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®️2021/09/15
✨#全台美食 #新品報報 ✨
天啊！台灣也吃得到香蕉巧克力雙餡派了😍
9/15-10/19期間限定！售完為止唷！
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[#麥當勞 #McDonalds ]
之前風靡全球的香蕉巧克力雙餡派台灣也有了！
黃色x巧克力色包裝超可愛欸🥰
很適合下午茶來一塊搭配無糖茶剛剛好！
9/15-10/19期間限定要吃要快啦😆
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#雙餡派 -香蕉巧克力風味 $45/個
外皮是巧克力外皮！咬起來非常酥脆！
折一半會發現裡面有香蕉和巧克力餡各一半🍫
巧克力和香蕉味道剛剛好不會互搶
兩個很match甜度微微偏高👌
搭配蛋捲冰淇淋或冰炫風冰冰熱熱也好吃！
大家快來試試看吧😋
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@mcdonaldstw
#香蕉巧克力
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#兩個男孩食麥當勞
<邀稿合作>童書推薦--《0~3歲寶寶全腦開發遊戲書》系列2：訓練手眼協調
謝謝采實童書的邀約，讓我和蛋捲，有機會體驗這套有趣多元的操作硬頁書。這套書主要是針對零到三歲的寶寶，全腦開發，透過操作尋找，訓練寶寶的小肌肉發展，以及手眼協調能力和專注力。
一開始我覺得這系列對蛋捲來說太小了，可能不適合。但編輯說明，這套書不限小寶寶閱讀喔，他其實可以透過書裡的內容，帶出很多生活上的主題，可以和大一點的孩子一起來探討。
收到書之後，蛋捲自己就跑去開箱，一本一本玩得很開心，這套書的每一頁都有操作功能，五歲的蛋捲，已經會自己拿著書，編故事說給自己聽，還會一個字一個字認讀，在書裡，認真找尋少數自己認識的字。果然是連大小孩都喜歡，都適用的可愛小書啊。
此套書共三冊＃妖怪變變變、＃冰淇淋舔啊舔、＃巴士噗噗噗。已是寶寶全腦開發遊戲書的第二個系列了，主要是以訓練寶寶的＃手眼協調為主要的重點。每一本書的色彩都鮮豔飽滿，一打開馬上就抓住小孩的眼球，而每一頁都有不同的操作功能，可能是上下推動，或是左右推，寶寶必須變換手部的動作，才能發現機關要如何操作，在推拉的過程中，可愛的圖案會發生各種變化，例如：水果會慢慢變成妖怪;兔子喝果汁，果汁的水位就會慢慢下降;老鼠會把滿盤的點心吃光光;巴士空隆空隆的開過顛簸的路面…….真的是好有趣的設計，充滿童趣的想像力～～
從一歲多開始，就可以用這套書，訓練孩子的專注力，生理動作發展能力，以及對生活中各種物品的認識，命名。而對於已經進入語言階段的孩子，則可以引導他說出完整的句子，例如：兔子喝紅蘿蔔汁;小熊吃霜淇淋;巴士從我的旁邊開過去等等，有動詞有形容詞和名詞的敘述。
像蛋捲這樣比較大的孩子，就可以跟他討論書裡的情境，例如：搭公車時該注意哪些事，關於安全或者禮貌。或者是玩聯想遊戲，從黃色的香蕉，紅色的蘋果，我們可以聯想到哪些顏色和物品的連結，還可以動手把它畫下來，做成屬於自己的創作小書。
這套書實在很好玩，超乎我的想像，從繽紛的色彩，可愛的畫風，到裡面有趣又生動的內容，都很值得收藏。推薦給家有小孩的爸媽們喔～～
蛋捲很誠懇真心的錄了＃巴士噗噗噗 的推薦影片，請一定要點進去看看喔。
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采實童書粉絲團https://www.facebook.com/acmestory/
#采實童書
＃親子共讀
＃繪本推薦
＃零到三歲寶寶的全腦開發
＃手眼協調
＃精細動作
＃創造力與想像力
★有氣炸鍋就可以做的4種甜點★
（右滑第2頁➡️）
✅【氣炸鍋做香蕉蛋糕】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
香蕉---2根
低筋麵粉---100g
砂糖---60-80g
融化的奶油butter---100g
蛋---2顆
泡打粉---10g
肉桂粉---5g
☆作法步驟☆
[1]
將香蕉去皮搗碎。
[2]
低筋麵粉、肉桂粉、泡打粉過篩混合。
[3]
取一個大碗加入砂糖及蛋混合拌勻。
[4]
再加入搗碎的香蕉。
[5]
然後將粉類慢慢一邊攪拌慢慢加入。
[6]
建議過篩加入比較不會結塊。
[7]
耐熱模型中，內壁塗上奶油，倒入蛋糕。
在桌上扣幾下使空氣排出。
[8]
180度氣炸30分鐘。
用竹籤叉一下確認中心有熟即可起鍋。
※還沒熟的話，追加5-10分鐘加熱。
[9]
配上糖粉或是生香蕉都很好吃。
★小撇步
喜歡的話，可以加入杏仁粉也很好吃。 做好的蛋糕可以加上鮮奶油或是撒上糖粉一起吃。
✅【氣炸紅茶蛋糕】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
紅茶---3-5克
低筋麵粉---100g
砂糖---60-80g
融化的無鹽奶油---100g
蛋---2顆
泡打粉---10g
☆作法步驟☆
[1]
將泡打粉與低筋麵粉過篩混合。
[2]
接著加入砂糖以及紅茶葉混合。
[3]
再來加入奶油及蛋打均勻。
[4]
蛋糕模型內周圍塗上一層沙拉油。
[5]
烘焙紙剪一個圓形放在模型底部。
再剪一個長條形放入薄型內部壁面。
[6]
倒入蛋糕進模型中。
[7]
在桌上扣幾下使空氣排出蛋糕外。
[8]
氣炸鍋預熱180度，放入蛋糕烤30分鐘。
[9]
烤好後用竹籤差一下確認中心有熟即可取出放涼。
＊沒熟的話追加5-10分鐘。
★小撇步
推薦搭配鮮奶油或撒上糖粉一起吃。
✅【氣炸鍋做糖霜吐司】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
吐司---2片
奶油butter---15g
砂糖---1茶匙
☆作法步驟☆
[1]
將吐司切成喜歡的形狀，骰子狀或是條狀皆可。
奶油加熱溶解，放入吐司充分沾裹奶油及砂糖。
[2]
放入氣炸鍋。
[3]
氣炸200度加熱2-3分鐘。
[4]
表面炸成金黃色即可起鍋。
[5]
酥酥脆脆的高顏值甜點就完成，是不是很簡單呢！
★小撇步
奶油替換成乳瑪琳也ＯＫ。
吐司的形狀可以隨個人喜好切成型。
加入肉桂粉更加美味喔！
✅【氣炸鍋做蘋果派】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
蘋果---2顆
砂糖---5大匙
奶油---10g
肉桂粉---1/2茶匙
●派皮
冷凍酥皮（退冰後）---適量
蛋黃---適量
☆作法步驟☆
[1]
將蘋果皮削掉後切成12等分薄片。
接著在鍋中放入他砂糖、奶油及蘋果中火燉煮。
[2]
＊喜歡的話也推薦加入白酒或萊姆酒
[3]
一邊攪拌鍋內一遍加熱至呈現褐色後，熄火加入肉桂粉混合。
[4]
放涼後，將蘋果內餡放到派皮上包起。
[5]
用叉子在邊緣壓印。
[6]
表面塗上蛋黃。
[7]
氣炸鍋200度加熱10分鐘就完成。
★小撇步
不喜歡肉桂的話，也可以選擇不加。
此外，加上萊姆酒也很好吃。
蘋果也可換成水蜜桃製作，也相當美味喔。
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食譜：https://www.yokofu.tw/servier-tricks-for-fruit/
1. 毛毛蟲葡萄
所需食材
葡萄
液態白巧克力
2顆 巧克力豆
1根 竹籤
作法
將葡萄串進竹籤裡。在第一顆葡萄前上方點兩滴白巧克力，然後各放顆巧克力豆。
2. 蝸牛橘子
所需食材 ( 1隻蝸牛):
1顆 橘子
奇異筆
作法
1.) 首先，將橘子上方和下方的橘子皮切開，然後在中間的橘子皮，切出蝸牛的頭部和尾部，接著將上下方以及中間切好的橘子皮剝下。
2.) 現在用奇異筆在橘子皮上畫出蝸牛的五官。當然，你也可以自行發揮想像力。
3. 貓頭鷹蘋果
所需食材
1顆 蘋果
1根 鹹餅乾棒
2顆 棉花球
2顆 巧克力豆
1顆 橘子
作法
1.) 將蘋果切三等分。其中一個有果皮的那面朝上，放在盤子上。
2.) 將第二片切成一個矩形，然後將它放在第一塊的蘋果上面。現在將第二片剩餘的部分，切兩個小三角形，作為上方的耳朵。第三片蘋果切片，並等份分成2份，展開放在鷹頭鷹身體的左右兩側當翅膀。餅乾棒作為樹枝。
3.) 用棉花糖和巧克力球做大眼睛。最後，用尖銳的橘子片當喙，兩個三角形橘子當腳。
4. 藍莓蜂蜜球蜜蜂
所需食材
1/2顆 黃色梅子
藍莓
蜂蜜球或其它類似產品
2片 梨子片
2顆 巧克力豆
1根 餅乾棒
2顆 蜂蜜圈或其它類似產品
作法
1.) 將半顆梅子放在盤子上，並用藍莓蜂蜜球排出蜜蜂的條紋身體。
2.) 現在用圓形餅乾切割器雕刻梨子片，以便得到新月形的切片狀，然後將其作為翅膀，放在蜜蜂身體的左右兩邊。巧克力豆則是眼睛，蜜蜂的觸角由餅乾棒和蜂蜜圈製成。如果你想要，也可以添加一小塊尖銳的藍莓作為蜜蜂的刺！
5. 香蕉狗
所需食材
1根 香蕉
2顆 巧克力豆
1顆 棕色的巧克力豆
作法
1.) 首先將香蕉縱向切半，一半放在盤子上，一半放在工作台上。然後稍微切斷放在工作台上的香蕉末端，並在前面削掉一些，現在將切好的香蕉片放在盤子上的香蕉前半段。
2.) 將剩餘的香蕉切成狗耳朵、爪子和尾巴。最後，用巧克力豆作為眼睛，棕色巧克力豆作為嘴吧和鼻子。旺旺！
食譜 www.yokofu.tw/bananas-treat
所需食材
香蕉麵包部分
4根 已成熟的香蕉
150 g 軟奶油
200 g 糖
2顆 蛋
200 g 麵粉
½ 茶匙 鹽
1茶匙 小蘇打粉
100 g 核桃
1茶匙 香草精
內餡部分
700 ml 生奶油
150 g 糖
2根 香蕉切片
2茶匙 Espresso濃縮咖啡
1茶匙 蘭姆酒
4湯匙 水
裝飾部分
30 g 可可粉
作法
1.)將4根香蕉在碗裡壓成泥。然後將奶油、糖、蛋、香蕉泥、麵粉、小蘇打粉和鹽倒入另一個大碗內，攪拌成光滑的麵糊。最後，倒入核桃碎片。
2.) 將麵糊倒入已鋪上烘焙紙的麵包烤盤內，放進180度烤箱60分鐘，直到頂部呈現金黃色且變堅硬。香蕉麵包烤好後，讓其冷卻。接著其切成約0.5公分厚的麵包片，並放在烤盤的底部。
3.) 將Espresso濃縮咖啡和一些冷開水混合，然後用刷子將一半混合物刷在烤盤裡香蕉麵包上。喜歡蘭姆酒的人，可以將蘭姆酒混在混合物裡。
4.) 接下來將生奶油與糖混合均勻攪拌，直至混合物變硬。然後將三分之一的奶油塗在香蕉麵包上。小提醒：香蕉麵包要全部被奶油覆蓋住。
5.) 在奶油上面放一層新鮮的香蕉切片，然後是另一層香蕉麵包，接著是剩下奶油。奶油都倒入後，用湯匙或其它工具將其變成光滑面。
6.) 最後，用篩子在奶油上撒下一層可可粉，直到奶油完全看不見為止。
香蕉（Musa Paradisiaca），又稱甘蕉、弓蕉、芽蕉，閩南語：弓蕉(king-tsio/kin-tsio/kim-tsio)、客家話：芎蕉Khiûng-tsiâu，為芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物蕉樹的果實，果實長有棱；果皮黃色，果肉白色，味道香甜。主要生長在熱帶、亞熱帶地區。原產於亞洲東南部熱帶、亞熱帶地區。
香蕉原產於熱帶的印尼及澳洲地區，最早可能是在巴布亞紐幾內亞馴化[1] [2]。至少有107個國家生產香蕉[3]。種植香蕉主要是為其果實，偶爾會用作纖維、香蕉酒、香蕉啤酒或園藝植物。2013年香蕉是產值第四大的食用植物，僅次於米、麥及玉米[4]。2014年，能在土壤中生存超過30年的真菌威脅全球香蕉，聯合國糧食及農業組織希望研究機構、業界、政府及國際組織一同努力阻遏真菌蔓延。
營養[編輯]
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從中可以很容易地攝取各種營養素。香蕉食物纖維含量豐富，具有很好的通便效果，加上含有果膠成分，能充分潤滑腸道，加速糞便通過的速度，不讓廢物滯留在腸道中，能避免產生致癌物，可有效預防腸癌。香蕉含有寡醣成分，具有能降低腸道的壞菌，增加腸道好菌的作用，而且雖然因甜度甚高而得其名，但是一根淨重約100克的香蕉的熱量大約相當是一餐白飯的一半或以下而已。
香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉也是一種天然的制酸劑。由於香蕉對消化、吸收相當良好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養，甚至對大腦也有一些幫助。
根據一項綜合了11項過去的國際研究結果的分析，發現香蕉中的鉀離子可以降低中風危險。高血壓患者體內往往「鈉」多而「鉀」少，香蕉中含有豐富的鉀離子能抑制鈉離子，維持體內的鈉鉀平衡。從膳食中每攝入1.6克鉀（約３根香蕉），中風的機率會下降21%[6]。
此外，一項在2009年由香港中文大學進行的體外實驗發現，美國地捫香蕉含有的一種凝集素，可促進可殺死癌細胞的腫瘤壞死因子-α、調節免疫力的介白質-2和干擾素伽瑪的產生，並能抑制白血病細胞株L1210細胞株及人類肝癌細胞株（HepG2）的增生[7]。
美國密西根大學的研究指出，香蕉內含的一種「凝集素」BanLec，可以在愛滋病毒外膜上發揮作用，阻止其入侵感染，進而降低病毒傳散率[8]。
