【實拍】難忘的曼谷夜晚😊米其林一星J’AIME by Jean-Michel Lorain
恭喜J’AIME by Jean-Michel Lorain!🎉2019年蟬聯曼谷米其林一星餐廳,這是老田第二次來,和上次吃商業午餐不同,這回體驗了豐盛精緻晚餐,還賺到跟親切的主廚和餐廳經理合照😘。
曼谷高級法式餐廳的商業午餐,既超值又能感動味蕾,一向是老田最愛,像文華東方的Le Normandie就是其一,不過連年漲價、魅力稍減,讓俺急於另覓新歡,一次機緣巧合,發現了這間J’AIME, #三道菜式商業午餐外加甜點1100銖,划算啊~🉐(今年價錢是1200銖)
所謂酒香不怕巷子深,J’AIME by Jean-Michel Lorain座落在五星飯店U Sathorn Bangkok裡,而U Sathorn Bangkok藏在七拐八彎的小巷中,設計走純白法式🇫🇷風情,住一晚平均4千有找。J’AIME由法國三星名廚Jean-Michel Lorain的高徒擔任主廚,Lorain的女兒Marine就是餐廳經理,足見他有多麼重視這間海外分店了!
J’AIME空間營造出一種上下顛倒的趣味,當晚試了生蠔菜、鴨肝、鱸魚,擺盤食器精緻,每口都是驚喜!尤其是那道軟糖材質的玫瑰花兒甜點,更是美到不行。不過總結下來,老田最愛還是Lorain家的祖傳拿破崙,層層酥脆之間夾著香濃卡士達,噢噢噢噢~老派甜點就是美味啊!♥️♥️♥️
#5道式晚餐2899銖起
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