在柚子的柴燒味中品嚐土地的滋味｜#台南麻豆 #文旦
5012 柚意思 在台南已是赫赫有名，除了中秋節高品質的文旦會在林百貨上架，在一年中的不同時節，還有河堤賞夕、柴燒晚餐、觀星賞月等農村體驗。在掛著溫馨油燈的柚子園裡，品嚐著土地的滋味，還能感受農村的慢活日常......→
5012柚意思 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳解答
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding，也在其Youtube影片中提到，蜜蜂叔叔告訴大家嗡嗡嗡的幕後故事：蜜蜂怕什麼？哪一個動作，一秒惹怒蜜蜂！冬天沒花蜜時，蜜蜂吃什麼呢？.....蜂巢不只是蜜蜂儲存食物的地方，也是養育幼蟲的家！ 【5012柚意思】柚花蜜～台南麻豆100%純蜜，清甜帶自然果酸 https://goo.gl/rhzMGC ＞來自柚子故鄉台南麻豆，清甜淡...
「5012柚意思」的推薦目錄：
5012柚意思 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最讚貼文
【無毒農產地特輯】台南麻豆5012柚意思
5012柚意思也是無毒農元老級的生產夥伴之一，對品質嚴格控管的李大哥今年開始洽談日本外銷，文旦的高品質是大家有目共睹的。
柚園中的樹齡普遍都落在50幾歲，也有60幾歲的，正是大家挑選文旦所追求的「老欉」。放眼望去，5012的柚園碧草如茵，對比左右兩邊寸草不生的柚園，分界線顯得格外明顯。李大哥說，左右兩邊的柚園是親戚的，一邊是阿伯， 一邊是叔公，看有沒有長草就知道是誰家的地了。為何李大哥決定讓果園中覆蓋植被呢?
「你看，這是前陣子連日豪雨的時候，雨停四小時後柚園的退水狀況。我們的園子有草，水已經退得差不多能進去工作了；隔壁阿伯和叔公的田依然是汪洋一片。」李大哥秀出手機中的照片，草生栽培的優勢一目了然。然而，長輩因早已習慣傳統的栽種方式，難以接受友善環境的草生栽培，早些時候甚至不太能諒解李大哥在他們隔壁的種植模式，認為會影響到自己的田地。世代間經過溝通後互相體諒，現在已能夠包容彼此各自的管理方式。
除了文旦，5012還有獨特的柚花蜜。每年三四月份柚花盛開的時節，李大哥會和專職養蜂的老同學借蜂來採蜜，生產擁有特殊風味的柚花蜜；採收後的農閒時節也沒有浪費空檔，開發了許多柚子的副產品，如：柚子果醋、柚香和風醬、柚木杯墊等等，將柚樹發揮得淋漓盡致。
5012用合理化的有機施肥和用藥管理，以及友善環境的草生栽培方式，以超越外銷日本等級的規格，提供無毒農消費者最高品質的文旦。
外銷日本等級的文旦：https://go.greenbox.tw/2VJfX4J
＃無毒農 ＃用信任連結產地到餐桌
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5012柚意思 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的精選貼文
【麻豆老欉文旦禮盒】無毒農
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5012柚意思，是李佳翰接下傳承五十年歷史的柚園後的品牌，從阿嬤手中接下文旦生意，李佳翰一心想運用新品牌推廣老風味，因此在照顧自家老欉文旦時，他堅持草生栽培的農法，完全不使用除草劑，也難怪種出來的老欉文旦，軟米多汁、口感細緻，果瓣晶瑩飽滿，粒粒都是「精品」
今年要帶給大家的是他最滿意的作品，頂級老欉文旦辭水後的香甜多汁是每年必吃的美味。這款暗金色禮盒，象徵一種沉穩、一種尊貴，收到的對方必能瞭解您的用心，細細品味中秋佳節的美好祝福。
保證通過農藥殘留檢驗：https://go.greenbox.tw/2WOpfMJ
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5012柚意思 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
蜜蜂叔叔告訴大家嗡嗡嗡的幕後故事：蜜蜂怕什麼？哪一個動作，一秒惹怒蜜蜂！冬天沒花蜜時，蜜蜂吃什麼呢？.....蜂巢不只是蜜蜂儲存食物的地方，也是養育幼蟲的家！
【5012柚意思】柚花蜜～台南麻豆100%純蜜，清甜帶自然果酸
https://goo.gl/rhzMGC
＞來自柚子故鄉台南麻豆，清甜淡雅
＞草生栽培柚園柚花開，蜜蜂職人帶蜜蜂辛勤工作
＞100%天然純蜜，每滴蜂蜜是由1500朵柚花累積
＞採收後還要沉澱、過濾、蒸餾、分裝...
＞柚子屬柑橘家族，柚花蜜帶自然果酸及清甜香氣
＞加檸檬泡蜂蜜水，清涼解渴
＞一期一會產地直送，感謝蜜蜂和蜜蜂職人
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【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
5012柚意思 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
台南麻豆柚子園裡傳來陣陣煙嗓歌聲，營火炊煙繚繞，夜幕漸漸籠罩，溫暖熱情瀰漫郷野。金曲歌王謝銘祐如說書人般，談著旁邊的青冥溪（台語，指曾文溪），麻豆曾是台江內海，鹹鹹的土地因此種出美味文旦柚…。在百大青農「5012柚意思」的柚子園柚花樹下，聽金曲歌王謝銘祐講古，也像時空小旅行，走進400年前的安平，發現「安平追想曲」中金小姐的愛情故事…
【5012柚意思】在欉黃文旦〜9分熟才採收
https://goo.gl/cYhGg6
＞草生栽培，人工拔草,不用除草劑
＞不用化肥，以發酵活菌當肥料，吃得更安心
＞「在欉黃」才採收，果肉細緻，口感香甜
＞有機材質「矽藻土」防治蟲害
＞通過吉園圃及產銷履歷認證
＞中秋節前後上市，節令限定美味
【台南】專輯
https://goo.gl/RTyRjw
＞第24屆金曲獎「最佳台語專輯獎」
＞跟著歌聲走進綿綿纏人的台南巷弄與味道
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5012柚意思 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳解答
濃濃柚花香帶路，在百大青農「5012柚意思」的柚子園野餐午茶，品嚐獨一無二柚花釀、看蜜蜂嗡嗡採蜜，還有金曲歌王謝銘祐彈唱會。歌王謝銘祐如說書人般，談著旁邊的青冥溪（台語，指曾文溪），麻豆曾是台江內海，鹹鹹的土地因此種出美味文旦柚…。一期一會，好吃好聽的《柚子》，超「柚」意思！
【5012柚意思】在欉黃文旦〜9分熟才採收
https://goo.gl/cYhGg6
＞草生栽培，人工拔草,不用除草劑
＞不用化肥，以發酵活菌當肥料，吃得更安心
＞「在欉黃」才採收，果肉細緻，口感香甜
＞有機材質「矽藻土」防治蟲害
＞通過吉園圃及產銷履歷認證
＞中秋節前後上市，節令限定美味
【風流】專輯
https://goo.gl/64Vs15
＞南方素人朋友唱著故鄉厝邊的故事
＞素人之流，來自南方的南風之流
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【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
5012柚意思 在 5012 柚意思 的推薦與評價
5012 柚意思 · 3代傳承50年老柚樹，孕育12分馥郁酸甜的果實，給您最柚意思的麻豆文旦。 以草生栽培友善耕作、科學化管理檢測安全美味，透過產地旅行，帶您走進麻豆，認識 ... ... <看更多>