很多菜色不能沒有大蒜🧄，但萬一約會時吃太多大蒜，真愛可能就此別過💔，下場無比悲劇…😩大蒜就是這麼讓人又愛又恨的小東西。
不只我們對大蒜有矛盾情結，常常為了它陷入兩難情境，就連古人也是。
古希臘人只要剛吃過大蒜就不能進入神廟，西班牙騎士要是吃伊比利火腿配大蒜（？），也會被罰一個月不能出入宮廷。英國貴族更不能在晉見女王伊莉莎白一世之前吃大蒜，要不然接下來也不用混了。🥺
大蒜在飲食文化裡占據重要地位，其實轉身投入藝術史時，在靜物畫中也扮演特別角色。法國靜物畫大師夏丹如何讓再平凡不過的大蒜成為構圖密碼，發揮關鍵作用？然後你知道嗎？夏丹跟撞球也有很妙的關係哦~😁
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關於大蒜的美味與妙用，所扮演的文化角色，以及在夏丹靜物畫裡的構圖密碼，都在美學風格相對論第54集。
首播 06/09（三）20:00-21:00
重播 06/13（日）15:00-16:00
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