#淡水經典台灣料理推薦 😋
#美味程度與服務程度成反比
上週元宵節,我們家固定會和表妹阿姨吃飯,阿姨挑中很久沒吃、有著美味白鯧芋頭米粉的 #好菜園(捷運竹圍站附近)#可以攜帶暴龍 #要裝籠 🦖
說真的,他們家的 #白鯧芋頭米粉 是經典,酥炸白鯧帶出鮮味,但沒有一點魚味,吸入細綿米粉時,一併吸入濃郁鮮甜微重口的湯頭,再咬一口煮到桑桑的芋頭,讚不絕口~嚴格來說,論好吃程度跟之前還是有點差別..但還是很推!(之前有卡式爐一直加熱,現在沒了
其他菜色必點的有 #白斬雞,肉質嫩彈不柴,完全沒有腥味,入口多汁甘甜,每個人都很愛,連暴龍小姐都吃到不要不要,表妹還外帶半隻回去。另外 #蒜泥蒸蝦 也很棒~雖然有加熱,但蝦肉不會過老,蝦蝦身下還鋪著浸滿蒜泥湯汁的嫩豆腐,好吃到我和表妹搶著掃光。
其他如 #蔭鼓蚵、#鐵板豆腐、#炒山茼蒿、#四季肥腸 的表現都不錯,#蛋黃芋條 就不建議點,吃起來像是芋頭風味的炸年糕,芋頭味很淡,蛋黃更是不見人影~以前好吃,現在這個很像外面採購的冒牌貨;#京都排骨 更是令人後悔,當時我吃飽了,問大家我要不要吃一下時(一人一根),大家都搖頭(看來我們家的人都很實在哈哈哈
然後插播一下,居然有二個人點滷肉飯,我吃了幾口,是肥肉和肉燥混合的那種,有人覺得不錯,但略偏甜我不行XD
總之~好菜園是一間很推的台灣料理,但必須先說,他們的服務蠻不行的,先是我們吃到汗流浹背反應後才開冷氣,然後除了上菜基本上沒有服務,收桌子換盤子都是叫才會來,但不是人手不夠喔~一堆服務人緣擠在櫃台附近就是不想動,還真是奇景😂
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