【一齊助養小梅梅!😚屬於你嘅和歌山梅樹】
前年起,聲些每逢6月都會自己浸 #梅酒(うめしゅ・umeshu),上年第一次響 ABC Cooking Studio HK 用 #和歌山青梅 浸 #焼酎,放到家陣差不多9個月,估唔到1年都未夠就有咁靚嘅橙褐色,梅香撲鼻飲落超醇和,咕碌咕碌唔覺又飲哂成樽,感覺今年夏天一定要浸多幾支自用加招呼朋友。😤😤
然後,又真係俾聲些發現 J's Agri 嘅「#成為和歌山縣梅樹擁有者吧」計劃,可以響 #和歌山田邊印梅園 獨佔一棵 #南高梅(なんこううめ・nanko ume)梅樹!梅樹獲 #有機JAS認證,由一月嘅修剪期、2月開花期,直至4月結果,都會收到自己棵梅樹嘅近照,好似做咗棵梅樹嘅助養人咁。😂😂😂
家陣到6月前仲趕得切落單,預計6月中左右就會收到 3kg 有機青梅,足足可以浸到3大玻璃樽梅酒,出年就有排飲啦!
各位同學,嚟見證聲些棵梅子樹嘅成長,
等到6月梅子成熟期,一齊嚟浸梅酒啦喂~!😎
青梅 約3㎏ ~成為和歌山縣梅樹擁有者吧~
費用:¥16,000(連國際運費)
・生長情況通知: 1月進行修剪、 2月為梅花開花時期、 4月梅花開始結出果實,6月出貨前,將以電子雜誌形式發出4回通知
・梅子不可直接食用,3kg青梅可製成6公升梅酒
・成為梅樹擁有者後,園方將在梅樹懸掛擁有者名稱牌子
・除收割期6月較為繁忙,其他日子也可參觀梅園
落單連結:https://www.js-agri.jp/zh-tw/product/JSA000632
#6月聲些開箱一於浸梅酒啦
#今年得番一支慳住飲
#隻橙褐色係咪好靚靚呢?
#做梅子果醬都勁好味架
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,470的網紅PEGGY先生の日本語教室。,也在其Youtube影片中提到,#手作り #梅酒 #peggysensei 6月到了!又係時候浸自家梅酒(うめしゅ・umeshu)。 聲些年頭響 #和歌山 訂咗棵私人南高梅果樹(!?), 上星期終於空運到香港啦~! 拎住3kg新鮮青梅,唔只浸 #梅泡盛(うめあわもり・ume awamori), 一於整埋 #梅糖漿 #梅シロップ(う...
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6月聲些開箱一於浸梅酒啦 在 PEGGY先生の日本語教室。 Youtube 的最讚貼文
#手作り #梅酒 #peggysensei
6月到了!又係時候浸自家梅酒(うめしゅ・umeshu)。
聲些年頭響 #和歌山 訂咗棵私人南高梅果樹(!?),
上星期終於空運到香港啦~!
拎住3kg新鮮青梅,唔只浸 #梅泡盛(うめあわもり・ume awamori),
一於整埋 #梅糖漿 #梅シロップ(うめしろっぷ・ume shiroppu),
仲有 #蜂蜜梅子 #梅のハチミツ漬(うめのはちみつづけ・ume no hachimitsuduke),
宜家開工,兩個星期就有得飲啦~!
0:00 開場:如何入手南高梅
1:05 開箱啦!與南高梅初次見面
1:47 去一田超市買泡盛囉
2:04 梅酒第一步:挑走青梅果蒂
2:21 梅酒第二步:青梅 + 冰糖入瓶
3:14 梅酒第三步:加入泡盛
3:38 2星期完成!青梅子汁
4:12 配梳打水!蜂蜜梅子
4:36 來試試一年後的黃金梅酒
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