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（偽）章魚燒
之前的電烤盤
有一個章魚燒的烤盤
所以我今天就來試試在家製作
但是台北不好買章魚
所以我用市場的蝦仁替代
雖然脆脆的口感
與章魚的有差
但還是十分美味哦
時間：40分鐘
份數：約20顆
材料:
蝦仁>>>>>>8隻
蔥>>>>>>2支
麵粉>>>>>>120克
泡打粉>>>>>>2茶匙
鹽巴>>>>>>1/2茶匙
雞蛋>>>>>>2顆
醬油>>>>>>1茶匙
昆布高湯>>>>>>360毫升
美乃滋約>>>>>>1茶匙
大阪燒醬約>>>>>>1茶匙
做法:
1.蝦仁燙熟 沖涼後切塊
2.蔥切蔥花備用
3.麵粉 泡打粉 鹽巴 雞蛋 醬油混合均勻
4.加入高湯化成麵糊 加入柴魚碎
5.烤盤刷油 倒入麵糊
6.放上蝦仁 蔥花
7.定型之後翻成90度
8.再次倒入麵糊 煎至定型
9.旋轉之後就會成為圓形
10繼續煎至表皮上色酥脆
11.擺盤 淋上大阪燒醬 美乃滋 撒上蔥花與柴魚
完成
#美食 #烹飪 #料理 #食譜 #章魚燒
細佬仔突然出世，好彩一早已經訂定 補補媽媽炒米茶 既 #坐月三寶套餐！佢哋係一站式專營「懷孕 & 坐月產品」，主要都係 #艾薑包、#洗手薑包、#坐月上奶炒米茶、#坐月湯包、#月子粥 等！
補補媽媽炒米茶已取得《中藥材零售商牌照》並獲有效監管，選用本地藥材批發商的優質材料，信心保證👍🏻，而且佢地既坐月冲凉包都有供應俾私家醫院架！
我就訂左坐月三寶，有佢地既皇牌艾薑沖涼包、洗手包，坐月炒米茶、7日坐月湯包，全部都獨立包裝，一次一包好方便，幫我輕鬆坐月！
由於坐月期間唔可以沾到生水，為免身體入邪風，產後係必須用薑皮艾草等材料煲水沖涼洗手驅風，所以沖涼包同洗手包就方便媽媽們，加滾水浸泡15分鐘就用得😊
另外炒米茶都用上唔同材料，而且每一包都加入十年以上陳皮：
🌟 Week 1：三色米、陳皮
🌟 Week 2：三色米、陳皮、圓肉、杞子
🌟 Week 3：三色米、陳皮、南棗、北芪
🌟 Week 4：三色米、陳皮、黨蔘、無花果
一包可以沖2-3次，可以幫產後媽媽健脾暖肝、益氣補脾胃、理氣化氣、加速恢復身體！我就預先執左幾包帶埋黎醫院，生完細佬即刻飲用！🥰
而坐月湯包每包都抽真空，以溫補為主，順產或開刀媽媽都適合，全部都真材實料又足料，加入肉類或蔬菜等食材就煲得，每包都有詳細烹煮方法，簡易調養身體！
補補媽媽既產品價錢相宜，真材實料又足料，獨立包裝又夠方便，幫產後媽媽慳返唔少時間！
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星夜迷離 第三十五集 2019年05月31日
主持: 三哥 , Peter仔
封身前要先清身，否則一切徒勞，黃百合五色花沖涼最好
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