#倫敦特色周末市集
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Maltby Street Market
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倫敦南岸隱身在鐵道下的周末在地市集
如果你已經去過倫敦四大市集
( Borough Market、Potobello Market、Camden Market、Brick Lane Market)
還想要去倫敦其他更在地的市集,南岸Bermondsey 附近的這個Maltby Street Market 會是你可以考慮的市集名單。
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👉Maltby Street Market 在哪裡?
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位於 London Bridge倫敦橋 以及 Bermondsey stations地鐵站附近,距離知名的南岸市集Borough Market 波羅市集沒有很非常遠。
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👉Maltby Street Market 市集特色
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Maltby Street Market 是一個始於2010年,隱身在鐵軌軌道下面的市集,利用軌道下一個一個的拱門,空間再利用,改建成為周末市集。
這個市集主要都是比較在地的街頭小吃,每一攤的餐點分量很適合拿著邊走邊吃
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整個市集規模其實沒有很龐大,在一些熱門時段人多的時候,其實會有點擠。
但是,卻是可以讓你看到,倫敦在地人的多元面貌,換句話說,就是比較像是南岸庶民平常生活的一部分。
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對於喜歡不拘小節在地市集的人,一定會很喜歡這種沒有過多的裝飾,完全就是很赤裸的展現凡常生活樣貌。
來到這個市集之前,絕對要先把你的胃清空,最好是多找幾個朋友一起來,這樣你才有辦法品嘗不同小吃料理
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面積一點也不規模龐大、環境也一點都不精緻高級、地點也不是在最熱鬧區域
卻是可以讓你感受到最真實的在地風味,以及,品嘗到食物最真實的美味
如果你喜歡Camden Market 或是 Brick Lane的人,應該也會喜歡這個周末市集
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👉Maltby Street Market 市集攤位
LA PEPIA - 主廚是來自委內瑞拉,因為國家經濟問題而來到英國生活,透過餐車食物,帶來委內瑞拉的料理作為與家鄉的連結
BAD BROWNIE - 布朗尼,是一個大家都知道它熱量很高卻又無法抗去的邪惡甜點😋
THE BEEFSTEAKS - 牛排三明治 或是 牛排配薯條 再配上自選醬料,沒什麼好說,就是絕配好吃😝
THE CHEESE TRUCK - 以熱壓起司吐司為名,歐洲人的生活無法脫離起司,英國人也是,這攤現做熱熱起司拿在手裡融在口裡,滿足到說不出話
CRAFT COFFEE - 一個市集絕對少不了的就是 "咖啡店",吃了一堆食物之後,一定要再來杯咖啡才算是完美的市集之旅
LITTLE BIRD GIN - 英國人最愛的調酒第一名是 - Gin & Tonic,以Gin 琴酒為基底的各種調酒酒吧,絕對是走進體驗英國生活很不錯的選擇。🤩
WAFFLE ON - 市集裡的美食,除了鹹食之外,也一定少不了甜點,鬆餅配上你自己喜歡的配料,當作最後的收尾。
其他,還有很多攤位,像是
日式餃子GYOZA GUYS、
起司火腿吧BAR TOZINO、
蘇格蘭蛋FINEST FAYRE、
啤酒吧MODERN BEER CO.、
熱三明治SUB CULT、
香腸料理BANGERS、
融合黎巴嫩摩洛哥印度風味料理HOXTON BEACH
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/// Maltby Street Market ///
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營業時間
周五 1200-1430
週六 1000-1700
週日 1100-1600
2019/11/22 - 2019/12/20 Friday Christmas Market🎄
這段時間的周五,特別開放晚間市集 1700-2130
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地鐵站: Bermondsey station
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邊打這篇市集分享文,又想到這些食物,覺得肚子好餓......🤣
你身邊有喜歡品嘗各國在地市集的朋友們嗎,趕快分享TAG他們😄
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#美食喜好因人而異購買之前請先自行評估
#喜歡米其林高檔餐廳舒適用餐的拜託別來
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photo @ Maltby Street Market
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 吐司 2片 Bread/食パン 蛋1顆 Egg/卵 高麗菜30g Cabbage/キャベツ 起司絲40g Cheese/チーズ 素火腿40g Vegetarian ham/ベジタリアンハム 奶油5g Butter/バター 蔬菜油5g Vegetable oil/サラダ油 醬料:...
7 11 起 司 火腿蛋三明治 熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
吐司 2片 Bread/食パン
蛋1顆 Egg/卵
高麗菜30g Cabbage/キャベツ
起司絲40g Cheese/チーズ
素火腿40g Vegetarian ham/ベジタリアンハム
奶油5g Butter/バター
蔬菜油5g Vegetable oil/サラダ油
醬料:
沙拉醬15g Mayonnaise/マヨネーズ
番茄醬10g Ketchup/ケチャップ
做法:
1.高麗菜.素火腿切絲
2.蛋打入碗中 加鹽.黑胡椒打散 加高麗菜拌勻
3.開小火熱油 倒入2料 撒起司絲.素火腿
4.煎至兩面金黃起鍋
5.另起鍋加奶油 小火將吐司煎至單面金黃酥脆
6.加沙拉醬.番茄醬塗勻 再放4料做成三明治即可
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