‼️直播課程開放報名了‼️ 7/13（二）截止報名
✅7/11 (日) 19:30~21:00直播✅
（可以無限回放）
🍪布列塔尼酥餅🍪
1️⃣香草奶油
2️⃣阿薩姆紅茶
3️⃣法國巧克力
🔆 是一款法國宮廷糕點
起源於法國西北部布列塔尼大區而得名，布列塔尼，外表酥脆，口感酥鬆，油脂含量高，嚐起來入口即化，傳統配方有加蘭姆酒增添風味。
⭕️課程重點⭕️
✅麵團製作容易
✅材料取得容易
✅模具可延伸變化運用
✅在家製作出名店水準
✅口味豐富變化多
✅酥到掉渣 不油膩
‼️會教大家怎麼變化其他口味‼️
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✅7/12 (一) 19:30~21:00直播✅
（可以無限回放）
🍪塔的專修班🍪
1️⃣水果卡士達（加碼裝飾）
2️⃣生巧克力
3️⃣檸檬綠茶
🔆曾經被珠寶櫃裡的美麗甜點誘惑過的人，沒有不人好奇它們是怎麼做出來的，甜點製作是一門藝術～製作塔是法式甜點基礎
一起來法式甜點吧(~)
⭕️課程重點⭕️
✅不同塔皮運用講解
✅不同模具差異
✅如何捏出完美塔皮
✅塔皮如何保存 量產
✅介紹塔皮機 型號 增加產能
✅內餡滑順的秘訣
✅讓卡士達可以冷凍？
✅完美的裝飾與配色
✅讓塔可以禮盒販售
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‼️報名連結：https://reurl.cc/5r3Key‼️
#甜點課程
7-11蘭姆酒 在 [食記] 六花亭vs 7-11蘭姆葡萄夾心餅乾- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
六花亭我最喜歡的餅乾就是蘭姆葡萄奶油夾心餅乾了，每次去北海道一定要買最大盒裝的
回來慢慢享用，搭配熱茶或黑咖啡超讚的。
出發前看到網友食記發現7-11竟然有出類似的餅乾，這次去北海道就決定二種都買回來比
較看看！
我去的地方可能比較偏僻，所以直到最後一天在東京轉機才買到7-11的蘭姆葡萄奶油夾心
餅乾，所以回台後才有辦法比較：
大家都不陌生的六花亭：
7-11:
六花亭的包裝精美但是感覺很脆弱，輕壓就可以感覺餅乾的柔軟，7-11外包裝比較厚。
拆開後：
六花亭
7-11
外觀感覺7-11餅乾比較硬，顆粒比較粗，六花亭整體比較細緻，內陷比較柔軟，一打開六
花亭就有濃濃的奶油香味，7-11則可以聞到明顯的蘭姆酒味。
二者放一起
六花亭顯得纖細許多
側面
可以看到六花亭餅乾比較薄，奶油比較厚實，7-11的葡萄乾比較多，奶油沒有鋪得很均勻
（我買三包大家吃拆開都差不多這樣）
我這一塊不小心被我壓破了，六花亭不小心壓到則是餅凹了，感覺六花亭的餅乾奶油比例
比較高。
來看看重量吧
7-11的37.3g
六花亭的34.8g
7-11比六花亭重2.5g,但視覺上大很多。
來說說吃起來的感覺吧！
我覺得六花亭的餅乾細緻內餡奶油香濃郁，蘭姆酒的味道不是很重但整體口味平衡做得很
好，奶油餡入口即化留在唇齒之間的香氣讓人回味再三，我個人覺得還是大勝7-11的版本
。
7-11 的餅乾較酥脆，奶油較少葡萄較多，蘭姆酒的味道超濃郁，可以說是整個餅乾的主
調，酒香很重小朋友不太敢吃，但大人吃還不錯，我個人覺得味道比較單調不是很喜歡，
但是如果買不到六花亭的時候的確是很好的替代品。
7-11最大的優點是標示清楚明確
成分熱量一清二楚方便了解，六花亭就沒有熱量標示了（鴕鳥表示不想知道他的熱量@@）
因為現在是冬天，是我覺得六花亭最好吃的季節，所以大大勝出，曾經在夏天買過回台沒
有立即冰到冰箱，那滲出的奶油令人驚嚇，也許如果是夏天比較，結果會不一樣。
以上六花亭還是最愛分享。
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