微出攤。開單。
時間:10/8(五)17:00~22:00
地點:大安區文昌街49號
在疫情爆發後,是已經四個多月沒有出攤的日子裡,前期幸運的靠著賣豆賣捲維持著收入。在整個九月,決定休息一個月的時間裡,釋放了許多這三年來堆疊的能量,相對的也累積了許多。
你要不要發發文或是去出攤啊,大家會不會忘記你。家母比我還要擔心著小滿被大家給遺忘。
我很清楚停下來的重要性,適時的將自己歸零,出去走走,到處看看,慢慢地吸收,讓它發酵,內化。
能量的累積跟產出這之間要有一個健康的平衡,這樣才得以長久的走下去。
這個月,迎來了一個新夥伴,它很有力,幫我節省了許多時間,有時候,甚至一不留神它就會用力過猛,讓我哭笑不得,公升數的升級讓我省了許多時間更專注於細節上面,做出來的麵包,我更加喜歡了,我很高興換了攪拌機,我相信你們也會喜歡的。
要十月了,秋涼的晚風讓夜晚更加的討喜。依然選擇了週五夜,老地方,來煮煮咖啡跟大家敘敘舊。
咖啡一定有,至於吃的,少不了肉桂捲還有布丁(可預訂)
防疫請大家落實,非飲食時口罩請戴好,噴酒精實名制保持安全距離,可以外帶當然最好。
最後,廣告一下豆單。
豆單更新:
衣索比亞 日曬 丹尼74112單一品種
(花香、藍莓、葡萄)
衣索比亞 水洗 谷吉 堤波波
(茉莉花、檸檬紅茶)
盧安達 日曬 富士
(葡萄、桑葚、櫻桃、楊桃)
任選兩包免運,寄店到店,有需要的小飛機私訊即可。
10月8號,節氣剛好走到了寒霜,下週見。
感恩惜福。
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📣疫情似乎不見趨緩,大家還是要小心為上,做好衛生管理!
#回家不要摸東摸西摸小孩_立馬洗手洗澡換衣服
#口罩確實戴好不要給下巴戴
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📣各行各業大家都辛苦了,加油!
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🔥5/28烘焙:
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2. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
3. 蘇門答臘 藍湖巴塔克 珍珠圓豆〔中深焙〕
4. ㊣耶加雪菲聯盟 沃卡合作社日曬G1〔中淺焙〕
5. 祕魯 天空之城 神聖山谷 自然機〔中焙〕
6. 盧安達 星星處理廠 日曬〔中淺焙〕
7. 衣索比亞 古吉 摩摩拉莊園 日曬G1 74110&74112品種〔中淺焙〕
8. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神 陽光屋乾燥〔中焙〕
9. 薇薇特南果〔中焙〕
10. 特級義大利〔中深焙〕
11. 耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗G1〔中焙〕
🔥5/27烘焙:
1. 肯亞AAFAQ〔中焙〕
2. 多明尼加 拉米瑞玆 冰種AA〔中焙〕
3. 多明尼加 拉米瑞玆 墨翠〔中焙〕
4. 特級義大利〔中深焙〕
5. Biwa鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
🔥5/26烘焙:
1. 耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗G1〔中焙〕
2. 薇薇特南果〔中焙〕
3. ★new★哥斯大黎加 托布希莊園 厭氧黑蜜處〔中淺焙〕
4. 衣索比亞 聖塔維尼 華荔玫瑰 特殊日曬〔中淺焙〕
5. 墨西哥 維拉克魯茲 紅寶石〔中深焙〕
6. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
7. 巴西COE冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
8. 多明尼加 永恆春天莊園 櫻桃圓豆〔中焙〕
9. 巴拿馬 瑪瑪卡特莊園 卡杜艾種〔中焙〕
10. 巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園圓豆〔中焙〕
11. ㊣耶加雪菲聯盟 果丁丁合作社 日曬G1〔中淺焙〕
🔥5/25烘焙:
1. 哥斯大黎加 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理〔中焙〕
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🔥5/17烘焙:
1. 巴布亞新幾內亞 小農特選AA〔中焙〕
2. 蘇門答臘 塔瓦湖綠寶石 曼特寧〔中深焙〕
3. 特級義大利〔中深焙〕
4. 哥斯大黎加 卡內特音樂家 貝多芬 酵素水洗〔中淺焙〕
5. 哥斯大黎加 塔拉珠 美洲豹〔中焙〕
6. 巴西COE冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
7. 多明尼加 拉米瑞玆冰種AA〔中焙〕
8. ★最後2包★肯亞 烏克栗栗/黑莓皇后 水洗AA〔中淺焙〕
9. 薇薇特南果〔中焙〕
10. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神 陽光屋乾燥〔中焙〕
11. 衣索比亞 古吉 布穀雪依莎 山茶花日曬〔中淺焙〕
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13. 葉門 瑪他利摩卡日曬〔中淺焙〕
🔥5/18烘焙:
1. 巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園圓豆〔中焙〕
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5. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
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7. 宏都拉斯小蝸牛圓豆〔中淺焙〕
8. 特級冰咖啡〔深焙〕
🔥5/19烘焙:
1. 薩爾瓦多 雷納斯/蛙丘莊園 蜜處理〔中焙〕
2. 祕魯 天空之城 神聖山谷 自然機〔中焙〕
3. ★小包裝★哥倫比亞 希望莊園 花見藝伎 水洗〔中淺焙〕
🔥5/20烘焙:
1. 特級義大利〔中深焙〕
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3. 衣索比亞 古吉夏奇索 摩摩拉莊園 74110&74112品種 日曬〔中淺焙〕
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🔥5/21烘焙:
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4. ★NEW★盧安達 星星處理廠 波旁 日曬〔中淺焙〕
5. ★NEW★衣索比亞 西達馬 檸檬花蜜/茉莉雅 水洗g1〔中淺焙〕
6. ★最後一鍋★哥倫比亞 薇拉 聖文森處理〔中焙〕
7. ★最後一鍋★衣索比亞 西達摩 桃可可/桃子甜心 水洗g1〔中淺焙〕
8. 特級義大利〔中深焙〕
9. 稍晚還會排烘:
-㊣耶加雪菲聯盟 沃卡合作社 日曬g1〔中淺焙〕
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-巴西達特拉莊園 義式總匯〔中深焙〕
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