Search
簡單又好吃【雞肉飯】保證讓你大口扒飯！每一口多汁香氣四溢！
「雞肉飯滷汁怎麼做？」
「怎麼煮才不乾不柴？」
水水嫩嫩在這裡拉！
醬汁的比例秘訣也告訴你！
清爽絕搭小黃瓜一次學起來！
今天就要教大家的這道料理
就是嘉義最有名的美食『雞肉飯』啦！
快點一起學吧！
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蛋 1顆
👉雞胸肉 1副
👉醬油 25克
👉薑 7克
👉紅蔥頭 25克
👉冰糖 50克
👉小黃瓜 1根
👉Ｓ＆Ｐ 適量
👉蠔油 25克
👉白醋 40克
👉米酒 40克
👉飯 1碗
🥘開始簡單製作🥘
①水滾後加入鹽巴攪拌均勻
②加入雞胸肉滾3分鐘關火燜8-10分鐘
③火開加入白醋、糖融化均勻後冰起來備用
④熱鍋下油後加入雞皮、薑小火煉出雞油後將料撈起
⑤加入紅蔥頭把味道逼出來後撈起一部分
⑥加入醬油、米酒、糖、白胡椒攪拌均勻
⑦冰鎮雞胸肉後將雞肉剝成雞絲
⑧將冰好的醬汁淋在小黃瓜上醃製
⑨熱鍋下油將蛋煎至6分熟
#雞肉飯
#嘉義美食
#傳統料理
#簡單哥
#快速料理
#簡單料理
三重五華街"好吃雞肉飯"的雞肉飯是切塊的，不是一般的手撕肌肉，還有免費當歸湯喝到飽
----------------------------------------------------------
安裝"Telegram"也可以加入沙拉的帳號一起聊：https://t.me/play17play
店名：77好吃雞肉飯
電話：0903-675-876
地址：新北市永和區竹林路77號
營業時間：am11:00 - pm14:00/pm17:00 - pm20:00
店名：共緬之-緬甸奶茶
電話：無
地址：新北市永和區竹林路112號之1
營業時間：pm12:30 - pm21:00
公休日：星期四
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Restaurant/%E5%85%B1%E7%B7%AC%E4%B9%8B-%E7%B7%AC%E7%94%B8%E5%A5%B6%E8%8C%B6-103154111495591/
關於：
道地緬甸風味。
#Meck大叔#77好吃雞肉飯#共緬之緬甸奶茶
77好吃雞肉飯, Nuevo Taipéi. 17 Me gusta. Diner. ... <看更多>
打著火雞肉飯便當的名號當然是要吃吃看滿懷著期待的心情卻是重重的賞了我一巴掌 ... 見仁見智，不過嘉義好吃的雞肉飯太多了，導致噴水變成觀 ... 08/31 01:44, , 77 F. ... <看更多>
77好吃雞肉飯 在 2021/09/25/永和區77好吃雞肉飯+共緬之-緬甸奶茶【Meck大叔】 的推薦與評價
... <看更多>