🚩 憲茶HSIEN•tEA|高雄多分店
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雄女對面的大理石微網美風格的憲茶
跟一般的飲料店不太一樣,只賣700ml
瓶裝的現做飲料,還有幾款特殊的果茶
來跟大家分享一下~超適合夏天消暑!
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✨ 紫耀芒芒💗💲85
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這杯的漸層混美耶~是以火龍果為基底
加入芒果果粒及奶蓋,喝起來甜甜香香的
芒果果粒給的蠻大方的,每口都吸得到
奶蓋屬於偏清爽系的,甜度和濃度剛剛好
趕快抓住芒果季的尾巴喝一下吧!
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✨ 微風藍調💙💲65
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這瓶顏色好美~讓我一秒想到高雄港都
的氛圍,所以我把它帶去港邊拍攝超有fu
裡頭有金桔、檸檬及藍柑果露還有奶霜
口味微酸帶甜,口感很清新會讓人一直喝
而且還富含維他命C,非常清涼消暑喔~
🉐 9/1-9/30 微風藍調&草莓冰戀外帶、外送皆打8折‼️
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p.s. 聽說他們家的金萱跟烏龍也好喝,下次想試試看!
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✒️美味:🌝🌝🌝🌝🌘
✒️再訪:🌝🌝🌝🌝🌚
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📍 五福店 (我去的是這間!)
🏛 高雄市苓雅區五福三路105號
☎️ 07-221-6289
🕒 8:00-19:00
🚷 周日公休
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📍正義創始店 @hsien_tea144
🏛 高雄市苓雅區正義路144號
☎️ 07-740-6144
🕒 9:00-21:00
🚷 無公休日
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📍 三民大昌店
🏛 高雄市三民區大昌一路289號
☎️ 07-3926379
🕒 9:00-21:00
🚷 週日公休
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📍 橋頭旗艦店
🏛 高雄市橋頭區成功路52-2號
☎️ 07-611-9148
🕒 9:00-21:00
🚷 無公休日
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🔍 #丸子吃高雄
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3種口味的巴布卡麵包,來自東歐的傳統節日點心 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 6-...
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85度c奶蓋 在 Facebook 的精選貼文
#開箱德州 不小心被孔子雕像吸進去而誤入的 #達拉斯中國城 DFW China Town 😅 原來傳說中的中國城就是一個Plaza?!
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前不久丁先生又回加州出差了,於是我就自己開車出門到處亂晃。開著開著,居然意外路過了一處充滿中國古人石雕的Plaza,於是⋯⋯就這樣被吸引進去探險了!
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在老舊的小廣場裡到處晃,買了85度C的麵包和奶蓋(😓超難喝)。走進一家韓國餐廳吃了烤肉飯。「好運來」超市買了罐豆漿。幫孔子拍了張照片。發現沒有東西逛了,於是就打道回府啦!
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一邊逛一邊傳照片給丁先生👇🏻
👩🏻哈娜:「我意外路過發現了一個有好多石雕的神奇的地方耶!」
🧔🏾丁某:「那個好像就是達拉斯中國城耶!」
👩🏻哈娜:「達拉斯有中國城?!但這就是一個Plaza啊!怎麼看也不像中國城?!應該不是吧?」
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結果回家上網查了一下,發現,這個Plaza還真的就是「中國城」😲😲😲
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聽說長榮的「達拉斯—休士頓」接駁巴士也是在這邊搭車的🤔
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可能對中國城的印象都停留在舊金山、洛杉磯的那種China Town,突然看到這個迷你中國城,有一種😲😮啊~~!這裡怎麼這麼小!(空虛的感覺)
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#大家印象最深刻的中國城是哪裡呢?
85度c奶蓋 在 Facebook 的最讚貼文
發現 #85度C 小確幸😋,意外點了一杯 #芋頭鮮奶 我自己請店長加 #海鹽奶蓋,哇~~~😜無敵好喝😍😍😍
🎸#想快樂的玩音樂嗎?
🎤唱你想唱的歌,玩你想玩的音樂!快來加入我們的行列~ #想樂WantMusic
85度c奶蓋 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
3種口味的巴布卡麵包,來自東歐的傳統節日點心
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份量: 6-8
準備時間: 25 分鐘
烘培時間: 40 分鐘
總時間: 1 小時 5 分鐘
等待時間: 2 小時 15 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
麵團部分:
提醒: 3種口味的麵包,都需要這個基底麵團
70 g 牛奶
80 g 水
20 g 新鮮酵母或7g乾酵母
580 g 麵粉
85 g 軟奶油
3 顆 蛋
1 湯匙 糖
1 茶匙 鹽
作法:
將麵粉、水、奶油、蛋和鹽放入碗中。然後將牛奶、糖和酵母混合攪拌,混合好後將其也加入碗裡。將所有食材揉成光滑的麵團,蓋上蓋子,讓它在溫暖的地方發酵 1 1/2 小時。
1. 批薩巴布卡
所需食材:
100 g 番茄醬
15 片 臘腸
150 g 煮熟的絞肉
80 g 火腿丁
12 片 起司
奧勒岡
其它:
50 g 液態奶油
作法:
1.1 .在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
1.2 在麵團上刷上番茄醬,但在頂部留下約 4-5 cm寬的邊緣。
1.3 在番茄醬上放上義式臘腸、熟絞肉、火腿丁和起司片。然後從下往上捲起所有食材。
1.4 將其縱向切成兩半,並將兩條麵團打結在一起。
小技巧: 在切成兩半之前,可以先放進冰箱冷藏45分鐘左右,這樣會更容易切開。
1.5 將其編成S形並放在舖有烘焙紙的烤盤上,在麵團上刷上融化的奶油,撒上奧勒岡。將烤盤放175°C 烤箱加熱40分鐘。
小技巧: 如果麵團在烘烤時間結束前烤得太黑,只需在上面放張鋁箔紙。巴布卡將不會烤焦。
2. 素食巴布卡
所需食材:
100 g 菠菜葉
1/2 紅洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
100 g 菲達起司
12 片 起司
黑胡椒粒
其它:
50 g 液態奶油
作法:
2.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
2.2 在上面放上菠菜葉、菲達起司、紅洋蔥丁、大蒜和起司片,注意,頂部到邊緣須留出 4-5 cm的空隙。
2.3 將所有食材捲起,縱向切兩半。同樣建議提前將其冷卻約45 分鐘。
2.4 將其放在舖有烘焙紙的烤盤上,扭成S形。塗上融化的奶油,加點黑胡椒粒調味。將烤盤放入175°C 烤箱加熱40分鐘。
3. Nutella榛果可可醬巴布卡
300 g Nutella榛果可可醬
50 g 花生
6 顆 太妃糖
其它:
50 g 液態奶油
作法:
3.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
3.2 在麵團上刷上Nutella榛果可可醬,然後在撒上花生和碎太妃糖。在頂端留出 4-5 cm的空間,然後將麵團捲起來。
3.3 將麵團縱向切半,將其扭在一起,然後將其放在舖有烘焙紙的烤盤上,扭成S形。刷上融化的奶油,將烤盤放入175°C烤箱40分鐘。
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85度c奶蓋 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
皺葉甘藍起司肉丸
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份量: 6
準備時間: 45 分鐘
料理時間: 40 分鐘
總時間: 85 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
肉丸部分:
750 g 絞肉
1 顆 洋蔥
2 湯匙 麵包粉
1 顆 蛋
鹽
黑胡椒
1 湯匙 香菜
180 g 起司
其它:
1 顆 皺葉甘藍
起司 磨碎
瑪芬模具
番茄醬部分:
1 顆 洋蔥
400 ml 番茄泥
鹽
黑胡椒
80 ml 鮮奶油
作法:
1. 將皺葉甘藍的莖切開,並將其放到滾水中煮至葉子慢慢從莖上脫落。之後,將其放在冰冷的水中冷卻,使其保持綠色。接著用廚房餐巾紙輕拍皺業甘藍的葉子。
2. 將絞肉與切碎的香菜、蛋、切碎的洋蔥和麵包粉混合,捏成幾個肉餅。將起司切成方塊,然後在每個肉餅裡放一個起司塊,並放上絞肉,最後將其捏成肉丸。
3. 將燙過的皺葉甘藍葉放入抹了油的瑪芬模具洞裡。然後是肉丸。
4. 在肉丸上撒上磨碎的起司,並放進180°C的烤箱中20分鐘。
小提醒:為了防止皺葉甘藍葉變成褐色,建議可以用鋁箔紙蓋在上方。
5. 番茄奶油醬部分:將切碎的洋蔥在油中加熱,然後加入番茄泥、鹽和黑胡椒。讓一切都稍微悶一下。最後,加入鮮奶油並根據需要用香草調味。
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85度c奶蓋 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最讚貼文
要做存糧了啦!綿綿白吐司、紀導鮮肉包,還有紀導播煮晚餐時間
從麵糰開始打教你如何判斷麵糰筋性狀態!
還有超詳細的包子折法&包子發酵判斷法分享
直播到最後我撐不住了~~😴😴😴
文章中老師有放上照片及影片
吐司入爐最後發酵狀態、烘烤中、出爐影片、吐司切片組織
請看這裡:
🍞綿綿白吐司:12兩吐司模×2個
高筋麵粉500g 、鹽8g、細砂糖70g、速發酵母粉5g
全蛋一顆(50g)、鮮奶150g、冰水130g、無鹽奶油50g
✅原本的綿綿白吐司配方是有加鮮奶油的,但今天因為我不想開鮮奶油,所以這次換成鮮奶來做,也很好吃~
✅夏天天氣熱容易導致麵團終溫過高,我今天改用水合法降低麵團溫度幫助筋性形成,詳細操作方式直播中有說明,請見時間點
基礎發酵:30度c發酵60分鐘
分割麵團240g×4個,滾圓後中間發酵15分鐘
桿捲2次入吐司模,最後發酵至8分滿:35度C發酵80分鐘
Bosch蒸烤爐:上下火加熱180度C+添加蒸氣1
放置第四層烘烤30分鐘,中途13分鐘時雙峰吐司蓋鋁箔紙
綿綿白土司圖文食譜:
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/06/blog-post_26.html
🔶 鮮肉包麵糰材料:
中筋麵粉 600g、細砂糖 30g、乾酵母粉 6g
水330g、沙拉油18g
分割每個50g×22個
🔶鮮肉包材料:
豬絞肉600g、鹽巴5g 、味之素2g、、細砂糖6g
醬油12g、蠔油12g、米酒20g、白胡椒粉4g
香油12g、水150g、蔥花160g
每個包子包入肉餡45g×22個
✅Bosch蒸烤爐:蒸氣100度C蒸15-17分鐘
鮮肉包圖文食譜:
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/08/blog-post_18.html
#Bosch蒸烤爐HSG656XS1
https://www.bosch-home.com.tw/product-list/cooking-baking/ovens/built-in-ovens/HSG656XS1
Bosch精湛萬用廚師機
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/03/boschmum5.html
#鎮一大理石
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/03/jemarble-30-q-2468mm-95-85-9-10-8.html
翔太の卡將的廚房日記
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補奶蓋點綠蓋: 不知道是不是奶蓋始祖,不錯但貴貢茶: 便宜好喝,但我再也不喝貢茶了85度C: 海鹽咖啡上層是好喝的奶蓋可惜我喝咖啡會ㄎㄧㄤ掉不太能 ... ... <看更多>
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