連假第二天
身為永和人一定要來吃 980 醬燒麵
🌟詳細食記看這
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另+$20🥚溫泉蛋
套餐均附小菜和開胃小菜
❤️特盛端上桌時嚇了我們一跳呢,超大份量
壽喜牛,醬油香氣入味且不死鹹
牛肉一點軟嫩也不會柴
搭配煮軟的洋蔥一起入口更香甜
麵條為白麵條~口感偏軟滑溜
980醬燒麵裡頭都還有時蔬
溫泉蛋好滑嫩嫩喔~
戳破讓蛋液留下也好好吃!
🧄蒜香石鍋蝦套餐 炒飯$130 另+$20溫泉蛋
一上桌蒜頭香氣撲鼻
石鍋炒飯每一口都很有味道
鹹香又夠味,最喜歡吃底下的鍋巴飯
帶點焦香和脆度~
尤其石鍋能讓炒飯熱度延長
熱騰騰最好吃了
蒜頭蝦也很大尾Q彈脆口
整體口味很搭
永和石鍋炒麵,石鍋炒飯-980 醬燒麵
電話:02-29295980
地址:新北市永和區中正路537號539號
頂溪捷運站約走10分鐘到達
營業時間:上午11:30 - 下午2:30 .下午5:00 - 下午8:30
上午11:30 - 下午8:30週六
*週日公休
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【一魚三吃】家常菜煎、煮、蒸簡單一次學會!煮出最新鮮的滋味!台灣虱目魚需要你! 「虱目魚怎麼煎得漂亮?怎麼煮得入味?蒸的要怎麼才好吃?」 「照著步驟簡單做,保證學得會啊!」 之前鳳梨遇到外銷困難, 簡單哥自掏腰包買了約6000斤來回饋給粉絲! 沒有拿到的各位沒關係,你還有機會! 『現在,台灣虱目魚...
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980醬燒麵 在 Facebook 的最佳解答
身為永和人一定要來吃 980 醬燒麵
我超愛東瀛壽喜牛和蒜香石鍋蝦
熱騰騰冒熱氣好香好好吃
980醬燒麵 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最讚貼文
今天要來介紹永和中正路上,新開了一間平價美食店
不僅價格親民,份量十足,味道也是一級棒,真的是滿滿的CP值餐點
讓小資男、小資女們吃到樂開懷,都喊著天天要來報到呢
✅980醬燒麵
✅電話:02 2929 5980
✅營業時間:11:30~14:30,17:00~20:30
✅地址:新北市永和區中正路537號
980醬燒麵 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【一魚三吃】家常菜煎、煮、蒸簡單一次學會!煮出最新鮮的滋味!台灣虱目魚需要你!
「虱目魚怎麼煎得漂亮?怎麼煮得入味?蒸的要怎麼才好吃?」
「照著步驟簡單做,保證學得會啊!」
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沒有拿到的各位沒關係,你還有機會!
『現在,台灣虱目魚需要你!!』
在這影片你不只可以學到最熱門的料理吃法,
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🥣『香煎虱目魚』需要準備的材料🥣
👉虱目魚肚片 1片
👉檸檬椒鹽粉 適量
(替代:椒鹽粉)
👉米酒 1大匙
👉薑 7克
👉檸檬 1瓣
🥘開始簡單製作🥘
①虱目魚灑上胡椒鹽、米酒、鋪上薑片後翻面
②再灑上胡椒鹽後靜置十分鐘,吸乾水分
③熱鍋下油,魚皮朝下後上蓋(不要蓋死)
④煎至金黃色後翻面,雙面金黃即完成囉
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🥣『破布子蒸虱目魚』需要準備的材料🥣
👉破舖子 60g
👉虱目魚肚 1片
👉醬油 1.5大匙
👉香油 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉米酒 20克
👉薑 5克
👉蔥 10克
👉辣椒 3克
🥘開始簡單製作🥘
①將虱目魚灑上鹽巴、白胡椒後抹勻後加米酒
②將樹子輕捏後加入醬油、香油攪拌均勻
③鋪上蔥段、虱目魚、剛盤中的米酒
④燒水,放入虱目魚等待三分鐘淋上樹子醬汁
⑤再等待三分鐘後將蔥段拿起鋪上 蔥 薑 辣椒
⑥將香油熱到冒煙後淋上蔥、薑、辣椒上
-
🥣『虱目魚湯』需要準備的材料🥣
👉虱目魚肚片 1片
👉薑 7克
👉米酒 1大匙
👉水 1000毫升
👉蔥 2克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥘開始簡單製作🥘
①將虱目魚切塊
②加水、薑絲、米酒待水滾加入鹽巴、白胡椒
③關小火後下虱目魚約2分鐘
④最後再加入米酒、薑絲即可美味上桌
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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980醬燒麵 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
Roganic是英國名廚Simon Rogan在銅鑼灣開的餐廳,概念是Farm To Table,用元朗出品的蔬菜及英國牛、羊來做菜式,跟其他「恃星行凶」的名廚不同,餐廳價錢出奇地抵,$680已可嘗到9道菜餐牌,$980就有12道菜,而且還有獨立甜品吧,甜品從$108已有交易,相當親民。
Roganic味道亦相當令人驚喜,頭盤看似每口一份,但加起來共六七款選擇,而且款款精采。自製麵包鬆軟油香,連牛油都是自家製作,甜香可口;內有發酵蘑菇醬、黑蒜的麵包美味得振奮人心;另外還有炸墨汁魚雞球、熟成牛肉他他等,令人滿足。
沙律是炭燒元朗菜如菜心,再淋上芝英國芝士汁,相當有趣,不過坦白說,個人還是偏好中式做法。熟成鴨肉軟熟有肉香,醋汁醬酸香。黑蒜烤肉就無甚特別了。甜品絕對是亮點,特別是一道蘋果批,就是為了這道菜已值得一來,以近年愈開愈多的歐陸菜餐廳而言,Roganic味道及創意都平衡得好,值得一來。
編輯、攝影﹕楊志強
Roganic
電話:2817 8383
地址:銅鑼灣告士打道 255 號信和廣場 UG 樓 8 號鋪
營業時間:星期二至日12nn-2pm,6pm-9pm
詳情: http://bit.ly/2SqtEO7
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