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Farm Fresh 賣 A2 奶 🐂
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Farm Fresh 近 年 來 的 產 品 線 擴 展 速 度 實 在 快 得 驚 人。各 口 味 的 小 包 裝 UHT 牛 奶 和 優 格 飲 料 幾 乎 霸 佔 各 大 小 市 場。繼 2018 年 推 出 豆 奶 後， 2020 再 攻 植 物 奶 市 場，推 出 杏 仁 奶 和 燕 麥 奶。不 久 前 還 推 出 了 椰 奶，然 後 最 近 UHT 系 列 再 更 上 一 層 樓 ，推 出 澳 洲 Henry Jones & Co 有 機 A2 牛 奶 ！
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關 於 A2 奶，我 在 2019 時 有 介 紹 過 當 時 超 架 上 唯 一 賣 A2 奶 的 品 牌（只 是 看 那 螢 光 色 的 包 裝 設 計 真 的 不 想 買 😅）。好，講 到 這 裡，我 們 來 科 普 一 下 什 麼 是 A2?
奶 牛 基 本 上 分 三 種： A1 型, A2 型 & A1A2 混 合 型
不 同 基 因 的 奶 牛 會 產 出 不 同 的 酪 蛋 白，也 就 是 上 面 提 到 的 A1 Beta-CaseinProtein 和 A2 Beta-Casein Protein。
A2 奶 顧 名 思 義 就 是 只 含 A2 Beta-Casein Protein 的 牛 奶。
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A1 和 A2 有 什 麼 分 別？
A1是 基 因 變 異，A2 是 不 含 基 因 變 異。據 知 A1 奶 裡 含 有 的 BCM-7 代 謝 產 物 會 導 致 心 臟 病 和 糖 尿 病 的 發 病 率 提 高，同 時 會 引 起 過 敏、腹 瀉、紅 疹 等，而 不 含 BCM-7 的 A2 則 沒 有 這 個 風 險。另 外，A2 奶 也 被 指 更 容 易 被 人 體 消 化。
如 果 你 喝 一 般 的 牛 奶 會 感 到 腸 胃 不 適，可 是 選 擇 Lactose-Free 牛 奶 卻 沒 改 善，那 或 許 可 以 試 試 看 A2 奶，因 為 你 可 能 不 是 乳 糖 不 耐， 而 是 對 代 謝 產 物 不 適。這 個 就 得 靠 個 人 親 身 試 驗 一 下 才 知 道 了 。
A2 奶 是 否 真 的 比 較 好，至 今 並 沒 有 一 個 標 準 答 案，大 家 有 興 趣 可 以 買 來 喝 喝 看 是 否 適 合 自 己。
最 後 不 得 不 說，我 喜 歡 Farm Fresh 小 包 裝 也 有 扭 蓋 的 設 計，比 吸 管 來 得 更 方 便 衛 生。
💰200ml RM2.90
＃這不是業配
＃純屬個人分享
a2 beta-casein protein 在 Effects of milk containing only A2 beta casein versus milk ... 的相關結果
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