#已經賣光團購結束
每次我們在家開直播教做菜,總是有人問:保師傅手中的這只鍋子看起來很好用,是在哪兒買的?
#AICU煮人的神器鐵鍋,我們用了快七年,現在開團購,是因為後新冠時代來臨,即使防疫降級,外食恢復,社交活動仍不免改變,回家吃飯和自己煮飯的機會大增,為了迅速提升料理的美味度,找回 #阿嬤的味道 和 #大師傅的鑊氣,所以緊急開了這檔團購。
不管你要不要買鍋子,從明天周一午夜團購開始,每天將上傳一支影片,直到七天限時限量的團購結束,要教你中華炒鍋的正確使用方法,以及幾道美味的家常菜餚。
我發現很多人家裡有不沾鍋,有鑄鐵鍋,有琺瑯鍋,有不銹鋼鍋,就是沒有一只圓屁股又黑漆漆的中華炒鍋。
就算有,你總是嫌它老,嫌它醜,嫌它很會冒煙,嫌它會生銹,嫌它老是沾鍋,其實不是它不好用,而是你不會用。
儀式感不是惺惺作態的流行口號,下廚做幾道好菜,必須是熟悉的家常味,來自媽媽或爸爸,阿嬤或阿公的味道,就從使用中華炒鍋開始。
AICUx超級美食家團團饌,推薦一支好用的日本進口的中華炒鍋,做菜有信心,全家都開心。
再等等,7月12日周一準時開團。
(咦!我好像沒拍到鍋子,只顧著看保師傅切配蒼蠅頭)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#廚房怎樣會沒有中華炒鍋呢? #影片中那支是33公分 #已經賣光團購結束 小時候看著山東老爸在廚房大展身手,現在吃大廚老公為我做愛妻料理,熟悉的菜餚,濃冽的鑊氣,帥氣的身影,鏗鏘的撞擊聲,都來自圓屁股黑漆漆的中華炒鍋。 但曾幾何時,不用洗,免預熱,忌鐵鏟,怕高溫的不沾鍋,在電視名廚爭相代言之下,成...
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aicu煮人的神器鐵鍋 在 Yealing的自拍日誌 Facebook 的最佳解答
20180306
因為自己不是很熟悉鐵鍋的使用方法
陸續買了好多品牌的鐵鍋
也繳了好多學費(但還是無法上手)
直到我認識了煮人的神器
感覺像被打通任督二脈
它超好上手也好養鍋
甚至焦了我都不擔心
因為它就是不怕刷
也因為這樣
讓我放心的專注在煮菜這件事情
兩年前買的平底28
直到最近買的小鐵
都好愛好愛
上週露營時
使用小鐵回鍋煎了一下媽媽給我的炸年糕
可能因為是用攻頂爐的關係
火力集中在中間
一整包年糕煎完整隻小鐵中間焦了
可能因為它是煮人的神器的關係
我一點也沒擔心
反正鐵刷刷鍋重新使用後
又是一條好漢
昨天
我使用它炒了韓式拌飯的配菜(連續三種)
也算是另類養鍋完成了
恢復帥氣的小鐵
我要說的是
煮人的神器真的超好用的(尤其適合新手啊!)
終於完全了解網頁上的標語
「如果你只有一個鍋子,那就是這一個。」
煮人的神器鐵鍋
https://www.aicu.com.tw/box10
with AICU
🎀🎀以上是自己付費購買 真心推薦🎀🎀🎀
//神器鐵鍋露營去
早些時候,就有煮人興奮地下單之後傳Line給我們說,她迫不急待的收到,因為明天就要帶著神器鐵鍋去露營了。
鐵鍋是非常適合露營的。
因為它好刷、好輕、好帶,然後火烤著再久也無所謂。
帶著濕氣的草地,晚上寒風拉扯著樹梢,此時圍在火旁,讓火焰的把空氣染成漸層,人彷彿都鑲著光;鐵鍋擱在火上,任憑不太受控制的火,自己高興地竄來竄去,食物在裡頭慢慢發出誘人的焦香。
鑄鐵鍋雖好,不過鑄鐵鍋就是重得多,但若有一鑄鐵鍋燉肉、一神器鐵鍋煎煮,甚至土司也行,兩者搭配就是露營重頭戲的主角。
很高興葛蘿分享給我們她的神器鐵鍋露營去,照片裡頭滿滿都是一應俱全的露營道具,以及好多個聽著風聲的悠閒日子。
Gloria Wang
#煮人的神器鐵鍋
#大家露營的神器們都是什麼
#如果你只能有一個鍋子那就是這一個
#進一步了解神器鐵鍋
www.aicu.com.tw/box10
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Q:請問神器鐵鍋28公分炒鍋和平底鍋什麼時候會有?
A:目前庫存僅餘33公分炒鍋,28公分炒鍋/平底鍋預計最快於本月月底抵台,並經內部檢查後重新上架。
Q:請問上架時可以通知我嗎?
A:歡迎加入AICU的Line以及會員,屆時均會發訊息通知,並請放心,我們除重大活動訊息外,其餘只在晚上21:07分偶發實用資訊,不打廣告。
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aicu煮人的神器鐵鍋 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#廚房怎樣會沒有中華炒鍋呢?
#影片中那支是33公分
#已經賣光團購結束
小時候看著山東老爸在廚房大展身手,現在吃大廚老公為我做愛妻料理,熟悉的菜餚,濃冽的鑊氣,帥氣的身影,鏗鏘的撞擊聲,都來自圓屁股黑漆漆的中華炒鍋。
但曾幾何時,不用洗,免預熱,忌鐵鏟,怕高溫的不沾鍋,在電視名廚爭相代言之下,成為烹飪好幫手,並漸漸取代中華炒鍋的地位,然後你愈煮簡單,熟悉的味道也逐漸遠離。
今天超級美食家團團饌要推薦,近七年來,我和保師傅在家裡最常使用的一支中華炒鍋,#AICU的神器鐵鍋,這是日本當地原料,日本生產製造,台灣人就是AICU執行長羅英維所設計的中華炒鍋。
保師傅藉著蒼蠅頭這道家常菜,教你中華炒鍋的基本法,既瀟灑又抒壓,做菜有信心,全家都開心。當然你也可以追上AICU的網路教學,YT頻道也有更多保師傅的示範影片。
這次團購,AICU執行長羅英維非常阿莎力,不管是33公分或28公分的神器鐵鍋,皆是去零頭,免運費,收整數,沒賺頭,所以團購數量不多,各備150支,賣完結單,不會再來。
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對鐵鍋一直都有興趣,但遲遲卡在「鐵鍋要養鍋」這個步驟,就懶了…
2020年不知道在哪看見AICU這個牌子,
看見它主打「洗完烘乾就好不用養鍋」深深打中我
這個懶人的心~~~
剛好遇上母親節的褔利品優惠,就入手第一支鐵鍋啦~
因為是買褔利品,怕搶不到,下標太快買錯了XDDD
本來是想買平底鍋,結果下單訂成炒鍋~
還是收到開箱時才發現
28CM炒鍋
炒鍋真的是我的好幫手,燉、煮、炒、煎都很順手,
但因為平底的範圍很小,所以還是一直心心念念想要一個平底鍋,
常常幻想著同時煎荷包蛋跟肉片,或是同時煎兩片牛排>Q<
2022的母親節,決定要再入手平底鍋啦~~~~
28CM平底鍋
▲平底鍋跟炒鍋裡面的紋路不一樣
左邊是用兩年,用完只有烘乾沒有上油的炒鍋;右邊是剛收到的平底鍋
使用心得:
28公分炒鍋
使用兩年了,幾乎天天下廚,
煎蛋、煎肉,都已經大致能知道何時下油、下蛋
用來煮水餃、煮麵、燉蕃茄肉醬~通通都沒問題,都很順手好用。
洗完放回瓦斯爐上開火烘10~30秒就乾了。
28公分平底鍋,
剛收到一個多星期,還非常需要磨合,
平底鍋一直空燒,不像炒鍋一樣會冒煙,
所以有點不太知道何時可以開煎,有時蛋/肉下去才發現溫度還不到。
再繼續跟她培養感情。
洗完放回瓦斯爐上開火烘30~40秒就乾了。比炒鍋久一些些。
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因為疫情,常常需要洗手,也更加大在家自己煮食的頻率,手一直碰水,
所以這次買鍋子的時候一起買了「神器鍋刷」
比我想的還要小支,不過也夠用啦~
煮完菜,刷鍋子時手可以不用碰到水,至少減少一次碰水的機會~
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日本不銹鋼料理夾,也是我的愛物
尺寸|全長24公分
煎肉會怕油噴的可能會覺得有些短,但我覺得很剛好,夾子很好夾取,
不會太緊(買過超緊的,用完虎口超酸痛),也不會用一用就鬆掉~
放在桌上,夾子前端也不會碰到桌面。
清洗簡易,用鋼刷也能洗。
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LOLITA FASHION=蘿莉塔時尚
只是一種穿衣風格,不是COSPLAY~
+蘿莉塔人生+
https://shicat.pixnet.net/blog
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