#還我輕盈食譜Day1
今天開學日！大家都好嗎？很多媽媽臉書突然精彩好多啊！
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最近我們家選品網站 MiVida 就是生活 推出了一週的橄欖油食譜，也在這邊分享給大家！今日第一天就很適合「蛋素」的朋友。因為這裡的「肉絲」使用「未來肉」搭上滿滿的 #花椰菜米 與 #班乃迪克蛋，低GI 又蛋白質滿分！
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☀️配菜1. #青椒炒肉絲
把肉絲換成未來肉，加上黑胡椒跟一點鹽岩做調味，口感一點都不輸葷食的喔！👍
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☀️配菜2. #海蘆筍炒柳松菇板豆腐
☝️☝️☝️這道菜絕對是今天食譜分享者莎姐的原創作品。「海蘆筍」是莎姐最近發現的特別新貨，包裝上的「注意⚠️烹調不需再調味」超級吸引人👍
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1. 把柳松菇洗乾淨，先放入鍋內以 #瑪西納之谷特級初榨橄欖油 快炒3分鐘，中間加一點米酒（也可省略），可以軟化比較快
2. 接著放入板豆腐，炒至豆腐變成金黃色後，再放入海蘆筍，拌炒至均勻熟成後，最後放入一點醬油上色。記得只要上色就好，不然倒太多會鹹到發苦的
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將花椰菜米煮一下，加上以上的配菜，最後淋上 #AZADA蒜香風味橄欖油 （喜歡吃辣的還可以加上 #AZADA辣椒風味橄欖油，凱若最愛連羅勒三味全加 https://bit.ly/3umiRZp）
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班乃迪克蛋 可以用白煮蛋、溫泉蛋，甚至煎蛋來取代，都是美味！
這樣，#森系蔬食 風格的午餐就完成了✅
真的超好吃🥰🥰🥰 大家不妨試試看😋😋😋
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莎姐 莎姐旅婚日記 X 微生活實驗室 和凱若是十多年的婚禮界好友，近年她迷上了健康低GI飲食與健身，整個人越來越光彩美麗！她特別喜歡 MiVida 的好油群，總是用我們的橄欖油入菜。而且 #AZADA風味橄欖油五入禮盒組 還可以隨身帶著走，對於忙碌的她來說真是良伴（這次也有在特價組合 https://bit.ly/3umiRZp 中唷）！很謝謝她總是無私分享食譜，造福大家啦！也歡迎各位追蹤她的專頁唷！
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