雖然紐約幾家知名牛排館在疫情期間都有營業,也有outdoor dining座位,但是冬天坐戶外實在很不蘇胡,牛排這種食物吃冷的有點難下嚥,帶回家加熱是最好的方式,但不能馬上享用總是覺得哪裡不完美。所以in-car dining就是一個好方法來享受這美食了。
正值紐約餐廳週期間,看到BLT Prime和BLT Steak兩家都有提供非常超值的餐點。只要$20.21,就可以吃到14 oz New York Strip Steak & Fries,再加上一個好好吃的Popovers 餐包。無肉不歡的我自然是不能錯過這樣的deal。
但是從UES/midtown east要到哪裡in-car dining呢?停在隨便一處路邊吃牛排,應該會讓走過的路人多看你幾眼,太遠的地方那不如就回家算了。我想到E. 59th St. 往東走到底是Con Ed一個小小變電所,但眼前就是美麗的Queensboro Bridge。所以那就是今晚in-car dining的地點了!
BLT 的New York Strip味道很不錯,但因為是NY Strip, 筋膜稍微多一點,medium-rare很剛好。不過steak sauce必須另外買,不然就是真的吃原汁原味的牛排。必須再說一次, 好久沒有吃到popovers, 覺得他們附的真好吃😋
其實另外有買Harb’s 蛋糕要當餐後甜點,但想想要配茶,所以還是帶回家再吃。
疫情期間能夠這樣爽爽的in-car dining with a view,也算是一種小確幸吧!
blt prime 在 新聞主播 李亞蒨 Facebook 的最佳解答
因為想念紐約(特別是紐約風格的牛排太令人動心),於是貓兒來到了海港城,探索舌尖上的曼哈頓⋯
感想:想要大啖表層Crispy、 肉質腴嫩又漫溢著Greasy油脂香的美式牛排,還是親自飛一趟紐約吧!
#BLTSteakHK
#海景牛排餐
#尖沙咀海運大廈
#曼哈頓風格牛排館
#BeenThereDoneThat
附上貓兒最喜歡的全球8間牛排館(排名不分先後):美國紐約長島Peter Luger、西班牙畢爾包Asador Etxebarri、日本東京Aragawa、澳洲雪梨Rockpool B&G、南非開普敦Hussar Grill、巴西聖保羅Baby Beef Rubaiyat、美國奧瑪哈Gorat’s、美國紐約Bull & Bear Prime Steakhouse(多空市場牛排館,華爾道夫飯店內)。
貓兒的Prime Steak排行榜(開在紐約市區、連鎖經營的美式牛排館)~
一:Capital Grille(克萊斯勒大廈旁的金字塔內)
二:Wolfgang's Steakhouse(帝國大廈附近)
三:Double Eagle Del Frisco's(洛克斐勒中心)
四:Mastro’s(無線電音樂城周邊)
五:BLT Steak(東57街與公園大道交叉口)
六:Smith & Wollensky(上東城)
七:Morton's Steakhouse(華爾街金融區)
八:Ruth's Chris(百老匯商圈)
blt prime 在 走跳少女奧莉薇亞 Facebook 的精選貼文
這次的妞妞聚會約在amba台北中山意舍酒店Buttermilk摩登美式餐廳❤️
Buttermilk是去年才剛開幕的新餐廳,延續amba的設計創意,空間挑高寬敞,整體走簡約設計風,特別值得一提的是,座位非常寬敞,而且桌距很舒服,完全可以自在聊天!
除了姐妹聚會,也有三三兩兩的男生在旁邊小酌,還有媽媽推著嬰兒車在旁邊用餐,稍晚也有上班族聚餐,只能說這個空間很適合所有聚會!
姐妹們的下午茶挑餐廳的重點除了餐點好吃之外,最重要的一件事就是『用餐時間』,Buttermilk值得一來再來就是『無用餐時間限制』🙌🏻,完全佛心來著!!
聰明如我,我訂了兩點半,同時可以點到商業午餐和下午茶套餐!😎
下午茶套餐我們點了推薦的『阿嬤炸雞&可頌鬆餅 $390』🍗
阿嬤炸雞兩塊和特製可頌鬆餅,雞肉是用美國南方製作秘訣,浸潤於buttermilk中來嫩化,外頭裹上特製的南方炸雞粉酥炸,是卡哩卡哩非常脆的外皮,
然後!去骨的雞胸肉真的很嫩!每口咬下都是滑嫩多汁,配蒜味白乳酪醬也很對味,真心不騙!搭配爽口的西瓜,完全去油解膩!
愛吃可頌也愛吃鬆餅的我,沒想到他們兩個居然是perfect marriage!!有鬆餅的Q度還有可頌的層次感,配上迷迭香糖漿,一口就心花怒放😍
另外還點了一份『Buttermilk焦糖布蕾 $300』
其實這個甜點的份量差不多可以三個人吃綽綽有餘!
它的布蕾除了有基本綿密奶香之外,特別的是還混合頂級巧克力和伯爵茶口味,所以很清爽不會太甜膩,搭配苦脆焦糖,上面還有一球黑芝麻冰淇淋,是大人風味的焦糖布蕾!😋
對於『有酒便是娘』的我🍷🥂
這次來Buttermilk其中一個最讓我心動的就是他們的Mimosa Bar🍹
主打自己的酒自己DIY,每個人都是自己的調酒師!其實這個idea真的是蠻不錯的,只不過我覺得可能各種酒類的選擇可以再多一點點會更完美。
酒類:紅酒、白酒、氣泡酒🍾
搭配:氣泡水、蜜桃汁、芒果汁、檸檬汁等等
toppings:小熊軟糖、柏蒂豆、新鮮水果、oreo、巧克力豆等等🍬
Mimosa Bar從下午三點~晚上八點,兩小時無限暢飲$688+10%🍸
商業午餐套餐選項很多,有漢堡、義大利麵、蓋飯、碳烤小菲力、帝王鮭等等
我們點了一份『頂級BLT漢堡 $450』🍔
多汁的美國Prime頂級漢堡肉,搭配香脆培根、香炒蘑菇、牛番茄、奶油萵苣、紅洋蔥、酸黃瓜以及特製秘醬,附脆細薯和芒果番茄醬,可選擇自己喜歡的乳酪:白高達、黃巧達、藍紋起士。
其它小點我們還點了
烤酪梨奶油萵苣沙拉 $360🥗
原木燒烤美國大蘆筍 $380
原木燒烤Tex-Mex甜玉米 $150🌽
總結歸納一下!✨💯
Buttermilk是一間CP值很高的餐廳,無論是交通便利性、空間設計、餐點豐富度和美味度都沒什麼好挑惕的,然後以朋友聚餐點餐分食來看,份量和價位都算是很不錯的,再加上無用餐時間限制,我們一致同意把這裡列入絕對必來的口袋名單!推薦給想嚐鮮找地方聚會的大家~
官方網站:https://www.amba-hotels.com/tc/zhongshan/dining/buttermilk
地址:台北市中山區中山北路二段57-1號(從雙連和中山捷運站,走路約10分鐘)
電話:02-2565-2898
營業時間:11:30~22:00
#餐點10%服務費另計
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