風乾葡萄正流行
Baccolo 2017
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
酒莊：Cielo e Terra。Baccolo是其品牌之一。
產區：Veneto，義大利。Veneto是2018年義大利產量最大的產區，3/4是白酒，拜prosecco之賜。主要葡萄品種依序是Glera (24%), Garganega (14%), Merlot (12%), Corvina (10%), Pinot Grigio (9%)。
等級：Veneto IGT。
葡萄：Corvina、Merlot。
發酵：appassimento。使用風乾葡萄釀酒的方法。
熟成：橡木桶
13%
原廠建議適飲溫度16度C
品飲心得：深紫紅色。木質、薄荷、櫻桃、葡萄乾、毛皮。酸度中上，單寧中上。full body。微苦甘。
資料來源：http://www.cieloeterravini.com/en-UK/wines.php；http://extraordinary-wines.com/wines/baccolo/6-rosso-veneto-en；https://italianwinecentral.com/region/veneto/；https://www.winespectator.com/glossary/index/word/Appassimento
McGuigan Shortlist GSM 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
酒莊：McGuigan。得過International Wine and Spirits Competition的International Maker of the Year四次，分別在2009、2011、2012、2016。2008年曾是澳洲擁有葡萄園面積第二大的酒商。
產區：Barossa Valley，南澳，澳洲。
葡萄：Grenache, shiraz, mourvedre。
發酵：開放式木桶7-10天；分開發酵混調
熟成：新及使用一年的美國及法國橡木桶，16個月。
14%
品飲心得：紫紅色。辛香料、紅莓果。酸度中上。單寧中上。full body。尾韻甜美。
資料來源：酒標；https://www.mcguiganwines.com.au/shop/mcguigan-shortlist-gsm-2016/；https://www.mcguiganwines.com.au/；https://www.wine-searcher.com/merchant/26410
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