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《荃灣🔸 Bamboo Thai》📝總分:8/10
自從荃灣多棟新型屋苑落成,附近的商場亦多了過江龍進駐。
餐廳內裏十分闊落,空間十足,座位寛敞,
可能由於新店關係,而且是平日,很快就安排入座。
豬肉碎生菜包:
這款生菜包有別於坊間一般,豬肉碎中混入了炸豬皮碎,
十分香脆,味道與豬油渣相似卻不太油膩,很有驚喜!
而豬肉碎亦腌製得十分入味,配合炸豬皮碎,口感一流!
泰式大蝦炒金邊粉:
金邊粉十分煙韌有嚼頭,而大蝦味鮮肉爽,伴上豆角等,
是一道很不錯的開胃菜。
火山排骨:
其實就是將幾塊排骨堆疊成一座山般,
配上一種酸甜特別的湯汁伴碟。
排骨肉嫰不䅻牙,而家滲入湯汁,很是刺激味蕾分泌。
冬陰公湯:
這湯稍嫌不夠辣度,令其失色不少,唯其中的蝦肉鮮甜,
沒有將味道全都流失在湯水中,值得一讚!
以下5分為滿分
🏞環境:🌕🌕🌕🌕🌘
💁🏻♀️服務:🌕🌕🌕🌕🌑
🗑衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
😋美味:🌕🌕🌕🌖🌑
💡整體:🌕🌕🌕🌗🌑
🔊推介度:🔥🔥🔥🔥
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📍 Bamboo Thai (荃灣)
荃灣楊屋道8號如心廣場商場一期1樓105-107號舖
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,火山排骨 冬蔭功湯 肉碎生菜包 大蝦金邊粉 我唔會講埋D咩去唔到旅行就要食泰國菜呢D廢話,本來泰國菜係香港就係好受歡迎,唔係邊會開到全香港都有?想食就食架啦 呢間Bamboo Thai由舊年已經打響左名氣 一個火山排骨就好多人為左佢衝去食 所以話,餐廳最緊要有一味招牌菜! 餐廳環境乾淨,可以填資...
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雖然放喺屋企嘅泰銖係想留返去泰國旅行先用,但而家用$200泰銖就可以試到屯門呢間泰國餐廳嘅招牌火山排骨,都可以去試試~
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【 曼谷火車夜市爆紅火山排骨 】
位於旺角的 Bamboo Thai,是間新開幕的泰國菜餐廳。餐廳主打泰國傳統街頭小食,香料和食材均由泰國直送到香港,保證食到泰國原味道。當中最值得一試的,必定是前陣子在曼谷火車夜市爆紅的火山排骨啦!詳情請瀏覽 GetReadyHK.com。
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BAMBOO THAI
旺角亞皆老街8號朗豪坊8樓02-03號舖
星期一至日 中午12時 - 晚上10時
港鐵旺角站 C3/E1出口
21119948
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火山排骨 冬蔭功湯 肉碎生菜包 大蝦金邊粉
我唔會講埋D咩去唔到旅行就要食泰國菜呢D廢話,本來泰國菜係香港就係好受歡迎,唔係邊會開到全香港都有?想食就食架啦
呢間Bamboo Thai由舊年已經打響左名氣
一個火山排骨就好多人為左佢衝去食
所以話,餐廳最緊要有一味招牌菜!
餐廳環境乾淨,可以填資料記錄唔用APP記錄,會記低名電話時間入場,客人隔離亦好足
感覺上似高級泰菜走西餐風格
食到有蔥花,洋蔥,撈埋脆豬皮
一口肉碎一口豬皮,有脆有軟既口感
包住辣椒食更加正,生菜洗得夠乾淨
包住肉碎對折做成包型一口咬下
香而不辣,辣味好輕,唔好辣朋友都岩食
招牌冬蔭功湯
食到有辣椒,各類切片菇片,大蝦
仲有細碎辣椒,辣得黎唔搶侯,酸辣得宜
味道唔會單純死辣
炒金邊粉 粉身幼,炒得夠爽身
伴有青檸大蝦,芽菜,花生碎辣椒粉
將之拌勻同加青檸汁,少少酸辣好開胃
火山排骨
可說是這餐廳既招牌,用了荷蘭豬頸骨
加入香茅,青檸南薑等唔同食材慢煮
上菜加上魚露檸檬汁再加上大量蔥同辣椒碎
店家更附上手套,方便食用,排骨,骨多肉少,手撕肉再沾上底下的醬汁
酸辣酸辣食落唔油膩,清爽易入口
做前菜最岩食
#BambooThai
荃灣楊屋道8號
#如心廣場 一期1樓105-107號舖
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【Bamboo Thai】地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊8樓02-03號舖
營業時間: 星期一至星期日 12:00 - 22:00
電話:21119948
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食,搵食,食古靈精怪既美食,好食,唔好食,中伏都話你知~走遍港九新界,發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好,就算你行唔開去食,只要參閱識食之人,睇左當食左~而家我地就一齊起行識飲識食~做個識食之人~有咩搵食,美食,好食既同意見,都歡迎你講低~~感恩!
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