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【澳洲巴羅莎產區虛擬品酒大師班 Barossa Wine Showcase in Taipei】

本來我對於看著螢幕喝酒這件事沒有那麼熱衷的，酒的滋味與人的互動還是面對面最有感。但是這次很榮幸接到Barossa Grape & Wine Association (#BGWA )與澳洲辦事處的邀請，今天下午我在澳洲辦事處台北辦公室，以 #BarossaWineSchool 認證講師的名義，主持人生第一場虛擬品酒會。這次螢幕上的嘉賓雲集：Peter Gago (#Penfolds 總釀酒師), Ian Hongell (#Torbreck 總釀酒師), Ben Glaetzer (#Glaetzer 總釀酒師)以及BGWA主席James March，他們都在今天的品酒會全程參與、說明酒款與接受提問。(雖然大家程度都很好不需要翻譯）

去年在Barossa走訪多個酒莊與葡萄園，跟著大師們上課，也喝了很多不同風格的酒款，收穫最多的也是對Barossa酒款的多變性與多樣風格的親身體驗。回到台灣，獵人谷的Bushfires繼續燒，更大的火勢在澳洲各地肆虐直到三月初，然後又是COVID-19，到現在還是很多企業沒有完全恢復營業。

天災人禍，避無可避，我們還可以安穩度日實在幸甚。這次的品酒會酒單相當不錯，更希望這些傑作佳釀能夠精彩年年。讓我們一同祈禱。

本日酒單
Penfolds
2016 Penfolds Bin 150
2016 Penfolds RWT Bin 798
2015 Penfolds Grange
TorbreckVintners
2018 The Steading
2017 Torbreck Run Rig
2015 The Laird
Glaetzer Wines
2018 Bishop
2018 Amon-Ra
2018 Anaperenna

【Wine Dinner in Barossa】

第一次來澳洲，酒好便宜煙好貴......

昨晚吃的烤豬肋排已經讓我有點錯亂，整個就是辦桌菜的味道根本台灣味起駕。今晚依然亞洲風味，吃到宮保炸雞還有泰式豬五花，明明人家都說自己是在地Barossa風味還有證書加持。

Barossa是個安靜悠閒的小鎮，主要的幹道（還沒仰德大道那麼寬）完全美國老西部風格：兩邊平房都是酒吧兼餐廳，通通附設吃角子老虎和飛鏢機，風很透吹著路上落葉亂亂跑，只差沒有人出來背對背走十步轉身拔槍決鬥。

以Tanunda為中心，坐計程車半小時以內幾乎可以玩遍一線酒莊還有葡萄園，走路範圍內可以喝咖啡（號稱南澳扛霸子）精釀啤酒（前店後廠風味超新鮮）吃甜點（種類多技術好又不會打死賣糖的）工匠乳酪（很棒相信我）麵包作坊還有巧克力工廠。

這裡真的是度假的好地方，想省錢你還可以紮營（聽說營地也很有名）騎單車，扣扣就留給美酒佳餚還有吃角子老虎吧。

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