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#國際餐旅管理期刊3月號 #單身經濟學 #社會認同理論 #社會影響理論
#你敢一個人去餐廳吃飯嗎?
儘管線上知名網站 #OpenTable 調查指出，過去2年餐廳的訂位，來自單人用餐的客人成長高達62%⬆️，是成長最快的族群。
但是，當你真的要一個人上餐館🍱，是否仍會猶豫一下呢?
為甚麼不敢一個人去餐廳，來自普渡和華盛頓州立大學的研究告訴我們原因如下：
#害怕寂寞
#擔心外在負面的評價
怎麼解決呢?
💥For餐廳
#設計共享餐桌，鼓勵一個人吃飯的客人坐一起
範例：美國的SoloDining、英國的Talking tables、瑞典的SAMBORD
#塑造單人用餐的友善環境
例如：吧台區、單人座位區
#良好的教育訓練
告知員工不能對單身用餐有刻板印象或是露出同情的表情
💥For消費者
#骨牌效應
單人用餐已是趨勢，當越來越普及的時候，就會減輕個人的寂寞感和外在的負面觀感。
#聚光燈效應
人們通常高估自己用餐所帶來的負面觀感，卻低估了自己用餐享受獨處的歡樂🤗。
#結論
一個人吃飯🍗、一個人旅行✈️、一個人看電影🎬，其實都沒那麼嚴重也沒那麼可怕，都是自己想太多，勇敢踏出去，你會發現世界多麼美好。
至於業者們，可以好好掌握單身經濟的趨勢，幫消費者們打造一個友善的環境。
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⭐️[來源] ⭐️：
❤️Her, E., & Seo, S. (2018). Why not eat alone? The effect of other consumers on solo dining intentions and the mechanism. International Journal of Hospitality Management, 70, 16-24.
⭐️[延伸閱讀] ⭐️：
❤️Bianchi, C., 2015. Solo holiday travellers: motivators and drivers of satisfaction and
dissatisfaction. Int. J. Tourism Res. 18 (2), 197–208.
❤️Heimtun, B., 2010. The holiday meal: eating out alone and mobile emotional geographies.
Leisure Stud. 29 (2), 175–192.
bianchi 評價 在 [心得] 難以招架的湖水綠-Bianchi微開箱- 看板bicycle 的推薦與評價
從讀碩班的學生時代，便與女友一同栽入了公路車的世界，第一台車是Sundeal R7，騎沒
多久因為想體驗碳車的騎乘感，忍痛噴了積攢已久的積蓄，買了台Axman二手車
本以為這台車能陪我走一段時間，但人生就是這一個but...直到有天無意間在春田單車臉
書看到這台Oltre Xr2...
天殺的啊啊啊啊啊啊啊啊！！！！！
怎會有如此霸氣中卻帶點溫柔的配色，還是該死的一秒擄獲人心湖水綠！！！！
配上典雅的海底雞(!?)Logo！！這台車簡直是完美一字能形容T_T
於是迫不及待的向春田詢問價錢！！
「這台車架約略15萬唷！當然組車會算您折扣...」
15萬！15萬！15萬！對身為一個對公路車價錢還沒概念的窮學生簡直有如晴天霹靂啊啊啊
啊啊啊啊！！
於是便跟媽媽借錢，買了一台二手Bianchi過過乾癮XDDD(有媽的孩子像個寶啊><)
再次也感謝那位賣家以不可思議的佛心價賣我！這台車陪我環島，陪我翻山越嶺，真的是
回憶十足啊！
好不容易熬到畢業了，當了工程師，手骨粗了，終於可以一圓學生時代的夢想了...
這裡才進入正式開箱文（前面廢話太長了XDD)
這次一次跟夙單車（老闆真的很nice)下了兩張大單，我的Oltre XR2跟女友的Intenso..
先上女友的Intenso
我的Oltre Xr2
原圖是這樣
夙單車幫忙拍攝照
女友+我+老闆的車
開箱到此為止，也歡迎大家一起被湖水綠擄獲芳心XDDD
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/bicycle/M.1466206110.A.566.html
沒特別輕量化（二級變速、鋁框輪、鋁龍頭把手）是6.7公斤
※ 編輯: Neomen (49.217.208.161), 06/20/2016 07:00:09
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