德國BOSCH精湛萬用廚師機開團了!!
有需要購買萬用攪拌機的朋友,請這裡下單喔!
網址: https://gbf.tw/g9cy7 (出貨日9/9)
這次價格很優惠,千萬不要錯過,除了旗艦機星燦銀是大全配外,這是櫻花粉及典雅灰都是大全配組合價,加購其他配件也可以8折購買。
(星燦銀的攪拌槳跟打蛋器外觀跟櫻花粉及典雅灰不同,但功能一樣,記得選購自己喜歡的顏色跟款式。)
昨天我終於把開箱文完成90%了,在這邊:https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361875819
冰淇淋機的使用方式跟製作,我已經新增囉!在這邊:
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361916661
這篇開箱文我大概寫了一個多月,除了BOSCH廚師機的開箱之外,我也把我這幾年來使用攪拌機的心得,還有買過的一些廚房家電都分享給大家看,不一定我買的一定是好用的,我也常常會衝動消費買了很多奇奇怪怪的道具,買的當下被持家男一直唸,買了之後還是不停地念,因為擺在那裡根本沒在用~哈哈
有些東西真的很不錯,但是沒有人介紹,也不知道該怎麼用?總是得自己摸索老半天。有時胡搞瞎搞,東西就被我玩壞惹~~
只能說不是東西不好,是自己手殘不懂的用。這世上很多道理都是一樣的!沒有絕對好用的東西,也沒有絕對爛東西!只有適不適合自己使用,只要用的順手,就是好東西!
這次開團的BOSCH廚師機,是我覺得適合給我這種不懂得看使用說明書也能上手的人用。雖然我自己很喜歡這一台多功能的攪拌機,但是對於要介紹給大家這件事,讓我一想就想了半年以上。除了它價格比較高之外,功能這麼多,很怕大家不會用,最後就通通擺在倉庫那裡。雖然大家買了會不會變成裝飾品跟我一點關係都沒有,但是塔塔總是希望從我這裡推薦的商品一定要讓大家覺得實用,真的有用到,不只是裝飾品而已。
基於這個理由,我開始認真的研究BOSCH廚師機,想把每一個配件該怎麼組裝,這功能該怎麼用?都清楚的介紹給大家,希望大家拿到手之後,馬上就可以輕鬆地上手!!
或許有些人會覺得攪拌機就是只做攪拌的功能就好,其他的都是多餘的。老實說,我以前也是這樣覺得,任何一款家電還是要買獨立功能的會比較好,這樣東加西加,怎會好用??通常這種配件都很難用!!
但是在我研究了很多國外網站的資訊之後,我突然改觀了!!發現時代不同了,利用添購專業配件這樣的主機確實有他節省空間的優勢在!!!而且很多廚房家電的原理其實都差不多,像是攪拌機跟食物處理機,果汁機、柑橘水果榨汁器、絞肉器,冰淇淋機、研磨器等等這些,都是屬於高轉速及離心力型的方式,將食物切碎,搗碎、研磨等等。
那何不把這些家電都合在一起,不是更節省空間嗎?
用過BOSCH廚師機之後,破除我對獨立功能比較好的迷思~原來這樣的果汁機也可以打綠拿鐵!!而且大小很剛好,每天不用再為了一小杯果汁洗一個大杯子。想要擠兩顆檸檬不用在那裡用手擠得你死我活的。
今天突然想做蛋糕,攪拌機也可以自動攪拌,我只要轉轉數字鍵就可以輕鬆地打發蛋白!!以前我總覺得用手持的打蛋器來打就好了,但是最近用BOSCH廚師機打發蛋白之後,發現輕鬆太多了,手不用一直按著,一直提著攪拌棒,肩膀舒服多了~哈哈
這款BOSCH廚師機功能超強大,不僅可以做烘培(打麵糰、打發蛋白),做料理(切蔥、蘿蔔切絲、磨泥、絞肉),當調理機(綠拿鐵、榨柑橘汁、打冰沙),加購配件還可以打粉、磨麥、做冰淇淋、製麵,幾乎就是廚房裡的小助手。
就算你今天沒有做麵包、蛋糕,也會打杯果汁來喝,或者替自己研磨堅果粉泡一杯熱飲~打碗濃湯等等~
這次團購的配件有一款穀物研磨機,對大家來說或許比較陌生一點,但是幾年前塔塔有買過石臼的研磨機,因為家裡放不下所以就轉賣掉了,一直覺得很可惜。這次看到BOSCH廚師機也有這樣的配件,超開心的,這次也訂購了一些數量,這種產品不多,如果大家對自己研磨穀物有興趣的話,可以盡早入手喔。
這樣可以跟朋友驕傲的說:這個麵粉是我自己研磨的!!
哈哈~沒有啦~~開玩笑的。其實自己研磨麵粉不是為了炫耀的啦!!!只是有了它,你就可以每次都現磨一些小麥粉或者五穀雜糧粉來做烘焙或者添加到麵條裡,風味跟市售的真的很不同。因為新鮮!!
另外,這次的自動冰淇淋機是持家男的最愛!!本來我對做冰淇淋有點反感,因為去年手工做了冰淇淋之後有點嚇到了,超麻煩!!!結果自動冰淇淋拿到手之後,沒想到做冰淇淋竟然是這樣簡單!!太令我驚訝了!!
那我去年到底在搞什麼東西???噗~~
這次很可惜,製麵機的配件因為還沒到貨,所以沒辦法買,但是這次購買主機的人,之後製麵機配件到貨後(目前預計11月,到貨未定)可以用8折的優惠價購買,或是等下次開團(12月),憑寄發的折扣碼也可以單獨購買製麵機配件喔!!
如果你對這台BOSCH廚師機還有很多想了解的地方,可以看一下塔塔寫的開箱文,希望對你有幫助喔!:https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361875819
有關文章內的食譜分享,塔塔會陸續增加中,只要這次參加Bosch廚師機團購的粉絲,都可以獲得塔塔寄發的Bosch團購VIP密碼,之後可以在密碼部落文中觀看更多塔塔為廚師機量身定做的果汁及麵包的配方教學喔~之後也會增加製麵機使用及製做麵條配方的教學。
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記,也在其Youtube影片中提到,Bosch蒸烤爐|一次蒸三層包子真棒| 蒸烤爐的詳細介紹及使用分享|FB直播 鮮肉包子食譜 https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/08/blog-post_18.html 我的Bosch蒸烤爐型號HSG656XS1 https://www.b...
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洗碗機已經是許多人規劃廚房時的清單之一!
不僅省時省力,更多了時間陪伴家人,
但是每個家庭的需求不同,
選擇「最合適」的洗碗機非常重要!
有哪些重點需要注意呢?
就讓設計師不藏私告訴你吧!
( #那就John編 )
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#品牌好物 #廚房家電 #洗碗機 #Bosch
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「令人舒服的舒芙蕾。」
——
又好一陣子沒更新了,是好事,於工作上來說,代表我很忙
但以粉專經營角度來看不是很好(苦笑)
最近啊,最近可說是忙翻了⋯
當然,直到這陣子疫情爆發之前,我都是處於一個無限工作的狀態中
一個分不清假日與平日差別,不知道連假與非連假的差別,因為對我來說每天都有工作,也都得忙活著什麼
這陣子下來接了啤酒工廠的菜單改造,外加一些零星餐廳顧問,同時進行著我個人的煙燻事業以及鳳梨辣椒醬的產品加工線,另外還有一些與品牌合作的烹飪課程
看起來雖然還好,但實質上忙起來可說是混亂無比,以我一個人得同時應付這些工作,實在是搞得我蠟燭五頭燒,也同時在思考,我是否要開始找人組建團隊,以應付接下來更多的案子
有了這樣的想法,更讓我覺得,我得專注在最多不超過三個業務內容,如此一來能夠更專心做事情
所以,前陣子也下定決心要停止「私廚」這個之前賴以為生的業務內容
做了這打算我思考了很久,自己也跟自己對話了一陣子,了解了自己真正擅長與喜歡的事物
我依然是算幸運的那一個王八蛋,能夠把喜歡的事物跟工作做結合,而幸運總是會用完的,在那之後與之前,我都想做好準備,面對不同的突發狀況
好比這次的疫情,我想肯定對很多自由工作者與服務業老闆們造成不少恐慌
我也不例外,不過還好早在接案初期我就體驗了不少沒工作沒案子的恐慌
這陣子累積的能量與工作資源,也讓我稍稍緩解了對於疫情影響下,工作取消會造成的心理恐慌
面對面服務客人的服務業(包含餐飲業)其實是很脆弱的,在這疫情的時代更是如此
想通了這點我也在思考自己如何能夠累積足夠的能量,好面對不同的大環境考驗⋯
我想,透過把服務的等級與層次提升,加上產品的加工,會是我之後主要的業務範圍
只能說,這種「想很多」的毛病,終於在最近兌現了點幫助出來(苦笑
——
最近疫情有點牙起來,集體恐慌下造成的群聚行為,好比到大賣場搶購物資這件事,就讓我滿頭問號,這樣不就更危險嗎?
因為我本身就討厭跟風,去做大家都在做的事情
當然,不代表對或錯
但至少這時我看到這個性中奇怪的一部分能讓我不感到恐慌與搶購物資的急迫性
Anyway
我只想說,這波疫情,對我來說不算是件壞事,雖然截至七月份的工作都被取消了,也代表之後都沒有收入來源
但我並不特別慌,前天意識到這件事時我又好好思考了一下,到底為什麼?
我想或許是這陣子累積的能量,讓我知道說我依然能保有競爭力(哪來的自信lol
Well 腦子裡想著很多事情,或許可以來繼續做料理的直播教邊喝酒邊做菜,可以來完善煙燻與醬料的品質,也可以來好好看書看影集,更可以讓我痛上好一陣子的手腕好好休息一陣子
算是,挺多事情能做的,只要避開人群,一個人的力量很薄弱,但若群體能有個守護的意識,我想這次的疫情危機對我們來說也不算是難事
只需要培養起良好的群體意識,就會少了些違反疫情原則的人造成更大的恐慌
——
So
原本這個月有三場與Bosch的合作要使用他們的廚房家電示範料理,礙於疫情也只好延後了,延到什麼時候不知道
但我這場活動設計了不少讓我懷念不已的菜色,舒肥蕾就是其中一個
說實在的,這以前在英國餐廳裡得出的甜點當時讓我做到差點鬼禿頭
但現在做起來卻完全是不一樣的感覺,人啊人,不同的時間地點真會有不同感受呢lol
距離上一次烤舒芙蕾也不知是幾年前了,還好手藝沒落下,還是能把舒芙蕾烤得直挺挺,美美麗麗
這段時間,就好好防疫,找個自己舒服的空間,利用這看似漫長的時間,做點自己喜歡的事情吧!
試著烤顆舒芙蕾,我想這是一件讓男女都能感到快樂的事情 ❤
#廚師漢克
#防疫你我做起
#不恐慌不害怕
#舒芙蕾
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Bosch廚房家電&迦南嚴選椰糖料理示範會台北場直播
✔️展演日期:2021/03/20
✔️示範老師:小紀老師&佳芳老師
✔️示範品項:
花蜜椰糖燻雞起司薄餅佐蕃茄溫莎莎
柚子雞捲椰糖洋芋天使細麵
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Bosch廚房家電&迦南嚴選椰糖 料理展演活動紀錄
三月份在Bosch博世的台北.新竹.台中.高雄四個展示中心連續四場的活動終於圓滿完成了,感謝Bosch家電以及迦南嚴選椰糖的邀請,也謝謝這四天來參加的各地朋友們!
希望這次的課程活動都能讓大家收穫滿滿的,也讓大家更加了解德國Bosch廚房家電,以及健康的椰糖在料理烘焙上的各種運用喔~
✔️示範品項:
花蜜椰糖燻雞起司薄餅佐蕃茄溫莎莎
柚子雞捲椰糖洋芋天使細麵
芋頭栗子蒙布朗
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#小紀老師佳芳老師
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