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#頂級法國CRISTEL鍋具 最後3小時囉‼️
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✅8/16(一)~8/25(三)23:59關單
🎁購買即贈送鍋蓋+耳柄+湯勺
在我家幾乎兩天就出場一次的CRISTEL湯鍋24，真的是煮什麼都方便，一次下50顆水餃🥟也沒問題😆，最後3小時即將關單，敬請把握最後下單機會囉💪🏻
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🌟豬V小姐 x韓國iRingo百變創意3D積木
✅團購連結 https://reurl.cc/W35Eby
✅8/23(一)~8/29(日)23:59關單
🉐單筆滿千免運再送防疫抗菌劑（送完為止）
#讓我廢話一下然後後面有贈獎活動😆
每到假日週六的中餐，最常煮的就是「大鍋湯麵」這種料理，因為我一定睡到中午太陽曬屁股，學長通常11:30才會進來挖我下床，然後都很GY的要說已經12點多了，我就會彈起來，畢竟他只能處理早餐，沒辦法弄正餐，我再賴床也只能賴到快中午，就還是得起來弄午餐🤷🏻♀️
湯麵在我家是怎麼煮都很熱銷的料理，但要好吃肯定是要爆香過，這些都是以前未出嫁時還住在板橋家裡跟媽媽學的，以前租房在外只要跟我姐約好回家的話都是跟媽媽指定要吃什錦拉麵，當時菜市場就在巷子後面，有一間幾十年的手工拉麵老店，我最愛吃寬版家常麵，可惜現在住在偏遠小山上，要買現做的手工拉麵並不便利，就以普通麵條將就，扯太遠了，但很懷念這些回憶所以小提一下😁。
媽媽的什錦拉麵，重點就是要用 #洋蔥🧅、#紅蘿蔔🥕、蔥段來爆香過，接著加入菇類拌炒（可無）、再加入豬肉拌炒（梅花肉尤佳、瘦肉會澀口），炒到豬肉反白色大致7-8分熟，下水，煮到沸騰後，麵條、小白菜、有鮮蝦或蛤蜊就一起放下去，全部煮滾調味即完成✅
爆炒是香氣來源，蛤蜊則是湯頭好喝的關鍵、其次要放什麼食材說實在是隨便啦，我媽煮的是很固定那幾樣，但流傳到我這裡變成 #清冰箱湯麵🤣，就是冰箱有什麼加什麼，百搭啊百搭👌🏻，最重點是 #牛頭牌沙茶醬一定要有‼️
好了，工商一下，我們的頂級法國CRISTEL鍋具 #加碼延長三天🔥，而且再抽出一名贈品，價值$390的 #美國Stasher白金矽膠密封袋（顏色隨機 #贈品照片在最後一張）
只要留言「妳最想買深鍋或淺鍋的哪個尺寸」並公開分享，團購結束隔天將隨機抽出幸運兒👏🏻，趕快來挑一咖回家當鎮廚之寶🎉
🌟豬V小姐 x #頂級法國CRISTEL鍋具
✅團購連結：https://gbf.tw/ffa9i
✅團購時間：8/16(一)~8/22(日)23:59關單
🎁購買即贈送鍋蓋+耳柄+湯勺
剛煮竹筍雞湯才發現沒有薑，趕緊出門買，
順便買威力彩看能否一舉衝破年薪300萬啦！
結果回家哥哥哭的唏哩嘩啦，
因為阿嬤不給他龍鬚菜裡的蝸牛🐌
哭的有夠傷心還說 #蝸牛是我的朋友
繼孫東寶牛排是他朋友之後，
媽也是很高興他又找到新朋友啦🥲⋯
頂級法國CRISTEL鍋具還有三天‼️
煮超多料的竹筍蛤蜊雞湯也很好使👍🏻
各種尺寸都有，趕快買起來😊
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🌟豬V小姐 x 頂級法國CRISTEL鍋具
✅團購連結：https://gbf.tw/ffa9i
✅團購時間：8/16(一)~8/22(日)23:59關單
🉐購買即贈送鍋蓋+耳柄+湯勺
🔹三層不鏽鋼鍋底，迅速吸熱，均勻導熱
🔹固定式及可拆式把手
🔹18/10不鏽鋼, 鏡面拋光表層高質感
🔹寬鍋邊可輕易傾倒內容物不溢桌
🔹法國製作原產保證
🔹淺鍋3個尺寸24、26、28cm
🔹湯鍋5個尺寸18、20、22、24、26cm
🔹皆含鍋蓋+湯勺+耳柄（2入一組顏色隨機）
【頂級法國製造CRISTEL鍋具限時團購】現貨售完即關單~
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一拿到CRISTEL鍋子就讓我愛不釋手，法國製造的質感超好!外觀漂亮極了!
他除了能在爐上煮，也能進烤箱，可拆式活動耳柄很實用，
可在上餐桌或進烤箱時取下，收納也特別方便!
100%法國製造/三層不鏽鋼鍋底迅速吸熱均勻導熱
可拆式把手/節省四倍收納空間/鍋緣傾倒不滴漏
✅團購時間：即日起~現貨售完
✅運費說明：本團全部免運(暫不寄送外島)
✅付款方式：信用卡/虛擬帳號
✅客服電話：0800–089-100/02-28951001
✅團購方案:
1. 法國CRISTEL三層不鏽鋼淺鍋28cm+ 鍋蓋+湯勺+耳柄(顏色隨機)-S28Q
2. 法國CRISTEL三層不鏽鋼淺鍋26cm+ 鍋蓋+湯勺+耳柄(顏色隨機)-S26Q
3. 法國CRISTEL三層不鏽鋼淺鍋24cm+ 鍋蓋+湯勺+耳柄(顏色隨機)-S24Q
4. 法國CRISTEL三層不鏽鋼湯鍋26cm+ 鍋蓋+湯勺+耳柄(顏色隨機)-F26Q
5. 法國CRISTEL三層不鏽鋼湯鍋24cm+ 鍋蓋+湯勺+耳柄(顏色隨機)-F24Q
6. 法國CRISTEL三層不鏽鋼湯鍋22cm+ 鍋蓋+湯勺+耳柄(顏色隨機)-F22Q
7. 法國CRISTEL三層不鏽鋼湯鍋20cm+ 鍋蓋+湯勺+耳柄(顏色隨機)-C20Q
8. 法國CRISTEL三層不鏽鋼湯鍋18cm+ 鍋蓋+湯勺+耳柄(顏色隨機)-C18Q
9. 法國CRISTEL三層不鏽鋼湯鍋16cm+ 鍋蓋+湯勺+耳柄(顏色隨機)-C16Q
英式早餐 English Breakfast/All day breakfast
材料/
二人份
豬肉腸兩條
煙肉兩塊
蕃茄一個
蘑菇12粒
茄汁焗豆四湯匙
雞蛋四隻
HP醬兩湯匙
黑胡椒碎少許
意大利香草（如洋芫荽）少許
麵包三至四塊
牛油10克
做法/
先將香腸和煙肉從冰箱拿出來，用鐵鍋壓著以幫助急速解凍。
蕃茄切開六份，如果可以買到小蕃茄，做出來更好看。
香腸解凍後，再煎鍋裏加一茶匙油，開中火，放香腸在煎鑊裏，我買的豬肉香腸相對質地比較厚，所以要以中至小火煎大概十多分鐘確保熟透，中間加蓋焗熟，香腸在不同面也煎得金黃，便可放在料理盤內。
在同一個煎鑊內，放上煙肉，煎至兩邊焦香，放在料理盤內。
如果煎鑊不是太過焦黑，可以在同一個煎鑊裏，加入蘑菇和蕃茄，煎至軟身。放在料理盤內
洗好煎鑊，開中火加入半湯匙食油，當有徹底熱透，鍋子出現油紋及油變得更有流動性，放上兩隻雞蛋，不用翻動雞蛋，直至蛋黃達至喜愛的生熟程度。
麵包放上牛油在烤箱裏烤焗數分鐘，放在料理盤內。
在一個盤子裏將所有煮好材料放好，在雞蛋上灑上黑胡椒碎和意大利香草，香草用新鮮的洋芫荽更佳，拌以HP醬，茄汁焗豆便可上桌。
影片出現的書籍 'Breakfast at The Wolseley'
https://www.amazon.co.uk/Breakfast-at-Wolseley-Gill/dp/1844004449
平日愛用煎鍋 ‘Cristel’
https://www.cristel.com/en/
平日愛用煎鍋 ‘debuyer'
https://www.debuyer.com/en/
九州產地直送日本陶瓷
https://www.asanagihk.com/
(以上連結只提供參考，本影片沒有接受任何產品贊助）
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SOCIAL MEDIA
Instagram：https://www.instagram.com/eatathomehk/
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Blog：http://www.eatathome.hk/
MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
MUSIC
https://www.epidemicsound.com/referral/sa2922/
看上去覺得這個旋轉蛋很難做，拍攝當日嚴陣以待，還特意買了一排新鮮雞蛋，準備失敗了還有後備繼續拍下去。
結果拍片時一take過，就是用我平日常用的24cm Cristel不鏽鋼平底鑊。
一次便上手的旋轉蛋，只需要掌握兩大竅門：
1. 蛋的份量和煎鑊的比例要剛好，我用的是三隻雞蛋和24cm煎鑊，如果蛋的份量太少的話做不到旋轉的效果。
2. 下油的份量要比平日多一點點，我用的是大約1.5湯匙油，待油有足夠熱後便下蛋液。
由於很想將整個過程拍給大家看，所以中間煎蛋的過程基本上是沒有特別剪接的。如果都想做旋轉蛋的話，希望這個影片可以幫助到大家吧。
#歐姆蛋 #蛋包飯 #オムライスの作り
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