If I could uni eat @oliverlicuisine’s “crystal sushi” rn, made with rice paper, tuna toro, and Hokkaido sea urchin.🤤
Swipe to see some of the highlights from @whisk.hk!
👉 Caviar, cauliflower mousse, Hokkaido sea urchin
👉 Abalone, water shield (aka junsai) vinegarette
👉 Soja bread, sake lees, soy sauce, French butter
👉 Murotsu oyster from Hyogo Prefecture, Polmard beef from France, caviar
👉 Shima Aji from Kyushu (Japanese horse mackerel), capers, eggplant, toasted coconut and sesame sauce
👉 Carabinero, French toast , scallop, caviar
👉 Guinea fowl, foie gras, morrels
👉 Ozaki beef, black truffles, black garlic
👉 Musk melon
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買【Gourlab】多功能安心烹調盒 按這裡→ https://goo.gl/DnwAkT 1燙茄子 材料 A 茄子 250公克 eggplant 250g 水 500ml water 500ml 白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp. B 水 100ml water 100ml...
「cauliflower toast」的推薦目錄:
- 關於cauliflower toast 在 That Food Cray Facebook 的最佳貼文
- 關於cauliflower toast 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳貼文
- 關於cauliflower toast 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳貼文
- 關於cauliflower toast 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於cauliflower toast 在 Chloe Ting Youtube 的最讚貼文
- 關於cauliflower toast 在 Travel Thirsty Youtube 的精選貼文
- 關於cauliflower toast 在 How to Make Cauliflower Toast | Barefoot Contessa - Facebook 的評價
- 關於cauliflower toast 在 Ina Garten's Cauliflower Toasts - YouTube 的評價
- 關於cauliflower toast 在 Top 10 cauliflower toast recipe ideas and inspiration - Pinterest 的評價
cauliflower toast 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳貼文
《西班牙branch自助餐🇪🇸 🎄》
上post#草根食在尖沙咀 講到聖誕節🎅🏻OM Tapas出咗一個brunch自助餐,包左一款主菜,任食西班牙前菜,仲有3款甜品添😚✌️🏻。詳細食評上post講咁
咗,但由於太多野食太多相,今個post再show吓有咩食❤️
.
📍Festive All-You Can-Eat Brunch ($358/person, $198/child age 5-12, Free/child
.
📍Main
Seafood Paella 西班牙海鮮飯
Piquillo Cod Brandada 焗鱈魚蓉釀西班牙紅椒*
.
📍Para Pica 1
Spinach Croquette菠菜可樂餅 *🌿
Spanish Tortilla墨西哥薄餅 *🌿
Crab Cake蟹餅
Spinach Croquette菠菜可樂餅 *🌿
Pesto Egg青醬流心蛋 *🌿
Garlic Shrimps西班牙經典蒜片蝦
Aioli Calamari炸魷魚配蛋黃醬
Chorizo Croquette西班牙香腸可樂餅
Crispy Pig Ear脆炸豬耳
Pan Con Tomate蕃茄麵包 *🌿
Falafel油炸鷹嘴豆餅 *🌿
.
📍Para Pica 2
Ink Baby Squid墨汁BB墨魚
Olive Fritter橄欖炸油條 *🌿
Tapenade Toast橄欖醬多士 *🌿
Potato Bravas香辣炸馬鈴薯 *🌿
Tomato Salad蕃茄沙律 *🌿
Sweet Pea Apple Salad甜豌豆蘋果沙律 *🌿
Caramelised Cauliflower焦糖花椰菜 *🌿
Ratatouille普羅旺斯雜燴 *🌿
Churro Bites西班牙油條 *🌿
Cream Catalan加泰隆尼亞式焦糖奶凍 *🌿
Torrijas煎多士 *🌿
.
OM Tapas
尖沙咀棉登徑1號地舖
G/F, 1 Minden Avenue, Tsim Sha Tsui
.
#草根食在尖沙咀
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. .
________________
#xmas #Croquette #girls #cake #dessert #CodBrandada #spain #christmas #SeafoodPaella #cheese #teaset #尖沙咀美食 #food #yummy #hk #hkig #hongkong #香港 #自助餐 #Ratatouille #love #Churro #tapas #brunch #buffet #尖沙咀
#seancafehk #omtapas #tsimshashui @ OM Tapas
cauliflower toast 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳貼文
《西班牙branch自助餐🇪🇸 🎄》
聖誕節就到🎅🏻, OM Tapas出咗一個brunch自助餐,包左一款主菜,任食西班牙前菜,仲有3款甜品添😚✌️🏻。今次幫大家睇睇有乜食。
.
📍Festive All-You Can-Eat Brunch ($358/person, $198/child age 5-12, Free/child
.
今次一次過食晒22款西班牙特色小食🇪🇸,重點總結一啲唔錯嘅特色小食俾大家。首先講到西班牙菜一定唔少得Garlic Shrimps🧄🦐,爆香咗嘅蒜片同橄欖油,非常惹味🤩,推介!墨汁BB墨魚好新鮮🦑,煮到半生熟狀態,口感爽口彈牙🙌🏻💯。另外不得不提呢度嘅素食🌶🫑🥒🥕,味道好豐,尤其喺Ratatouille,雖然比較油,但係味道好突出😎!
.
不能不提呢到嘅炸物乾身唔油膩,火候掌控得好好🙌🏻!炸物方面脆炸豬耳同香辣炸馬鈴薯🐷🥔,特別有驚喜❤️!
.
另外仲有3款西班牙式傳統甜品🇪🇸 🍮,有Churro、焦糖奶凍同煎多士。Churro炸至金黃色,撒上糖同肉桂粉,如果有埋朱古力醬點會更好🍫。焦糖奶凍有啲似吉士醬,口感軟滑。Torreja感覺最好,但就咁食有啲單調,總結3款甜品都未算好突出👉🏻👈🏻。
.
主菜有4款選擇,今次揀咗西班牙海鮮飯同草根未食過嘅Piquillo Cod Brandada。呢款係西班牙地道菜,紅椒入面釀咗鱈魚蓉🐟,食落有啲似薯蓉,香軟細滑😍,推介!
.
呢個食物嘅款式其實真係好多,要食晒一定飽到癲,但每碟細細碟,真係可以試到好多款,啱晒多心嘅人🥰。
.
📍Main
Seafood Paella 西班牙海鮮飯
Piquillo Cod Brandada 火焗鱈魚蓉釀西班牙紅椒*
.
📍Para Pica 1
Spinach Croquette菠菜可樂餅 *🌿
Spanish Tortilla墨西哥薄餅 *🌿
Crab Cake蟹餅
Spinach Croquette菠菜可樂餅 *🌿
Pesto Egg青醬流心蛋 *🌿
Garlic Shrimps西班牙經典蒜片蝦
Aioli Calamari炸魷魚配蛋黃醬
Chorizo Croquette西班牙香腸可樂餅
Crispy Pig Ear脆炸豬耳
Pan Con Tomate蕃茄麵包 *🌿
Falafel油炸鷹嘴豆餅 *🌿
.
📍Para Pica 2
Ink Baby Squid墨汁BB墨魚
Olive Fritter橄欖炸油條 *🌿
Tapenade Toast橄欖醬多士 *🌿
Potato Bravas香辣炸馬鈴薯 *🌿
Tomato Salad蕃茄沙律 *🌿
Sweet Pea Apple Salad甜豌豆蘋果沙律 *🌿
Caramelised Cauliflower焦糖花椰菜 *🌿
Ratatouille普羅旺斯雜燴 *🌿
Churro Bites西班牙油條 *🌿
Cream Catalan加泰隆尼亞式焦糖奶凍 *🌿
Torrijas煎多士 *🌿
.
OM Tapas
尖沙咀棉登徑1號地舖
G/F, 1 Minden Avenue, Tsim Sha Tsui @ OM Tapas
cauliflower toast 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買【Gourlab】多功能安心烹調盒
按這裡→ https://goo.gl/DnwAkT
1燙茄子
材料
A
茄子 250公克 eggplant 250g
水 500ml water 500ml
白醋 1大匙 rice vinegar 1tbsp.
B
水 100ml water 100ml
C
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
蒜末 5公克 garlic 5g
辣椒末 5公克 chili 5g
蔥花 10公克 scallion 10g
作法
1.微波調理盒中放入茄子加水、白醋均勻浸泡後,將水倒除。
2.再加入調味料B的水,蓋上蓋子放入微波爐中,以強微波(700W)微波5分鐘。
3.取出將水倒除。
4.加入材料C,蓋上蓋子搖一搖即可。
2起司水波蛋吐司
材料
吐司 2片 toast
雞蛋 1顆 egg
起司絲 適量 cheese
水 50ml water 50ml
作法
1. 取一片吐司挖洞。
2. 微波盒中放入瀝油架後,倒入水,再放入完整的土司。
3. 蓋上挖洞的吐司。
4. 吐司上蓋上起司絲,中間打入一顆蛋。
5. 蓋上蓋子,放入微波爐中,強微波加熱1.5分鐘即可。
3 三色蛋
材料:
蛋 3顆
鹹鴨蛋 2顆
皮蛋 2顆
水 100cc
鹽 1/4茶匙
作法:
1. 將蛋、鹽與水均勻攪拌好,加入切碎的鹹鴨蛋、皮蛋稍微攪拌後,放入微波爐以高火力微波4分半鐘即可。
4清蒸鱈魚
材料:
鱈魚1片 Cod fillet 1
蔥段少許 scallion qs.
蔥絲適量 shredded scallion qs.
薑絲適量 ginger qs.
辣椒絲適量 chili qs.
調味料:
A
米酒少許 cooking rice wine qs.
鹽少許 salt qs.
B
鰹魚醬油1大匙 bonito sauce 1tbsp.
米酒1小匙 cooking rice wine 1tbsp.
糖1/4小匙 sugar 1/4tsp.
水少許 water qs.
作法:
1.鱈魚表面用調味料A抹勻。
2.所有調味料B混合均勻成清蒸醬汁。
3.微波盒放少許蔥段、薑絲鋪底,放上鱈魚,淋入清蒸醬汁。
4.蓋上蓋子放入微波爐,以中火(700~800W)微波3分鐘。
5.取出開蓋,放入適量蔥絲、薑絲、辣椒絲,趁熱蓋上蓋子燜約30秒即可。
5 剝皮辣椒蒸豆腐
材料:
嫩豆腐一盒 silken tofu 1box (已除水)
剝皮辣椒30g peeled chili pepper 30g
調味料:
醬油膏1/2匙 thick soy sauce 1/2 tsp
剝皮辣椒汁1/2匙 peeled chili juice 1/2 tsp
蒜10g garlic 10g
辣椒5g chili pepper 5g
作法:
1.豆腐整塊先中溫微波一分鐘除水,倒出多餘的水。
2.醬油膏跟剝皮辣椒汁先均勻攪拌備用。
3.已除水的豆腐,在放入蒜、薑,倒入醬汁,微波中火2分鐘即可。
6.紅椒雞胸花椰米
材料
雞胸 1副 chicken breast
花椰米 1杯 riced cauliflower 1cup
醃料
紅椒粉 1茶匙 paprika 1tsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 雞胸放入微波盒中,2面用醃料抹勻;花椰菜放入微波盒中。
2. 兩盒都蓋上蓋子,重疊放入微波爐中。
3. 以強微波(約1000W)微波2分鐘後取出花椰米。
4. 再微波2分鐘,取出雞胸肉切片,搭配花椰米食用即可。
7蒸地瓜
材料
地瓜 2顆(450公克)/ sweet potato 2
水 50ml/water 50ml
作法:
1. 微波保鮮盒放入隔板,再放入地瓜,蓋上盒蓋。
2. 放入微波爐中,選擇強微波(800W)、8分鐘,至時間結束即可。
8.蒸餃
材料:
冷凍水餃 10顆/ frozen dumplings 10
水 50ml/water 50ml
作法:
1.保鮮盒中加入水,放入水,表面灑上少許水。再蓋上保鮮盒蓋。
2.放入微波爐中,設定強微波、4分鐘。
3.搭配薑絲醬油食用即可。
9雞肉鮮菇飯
材料:
白米 1又1/2杯 raw rice
熱水(約90℃) 350㏄ hot water
雞腿肉丁 100g chicken thigh
鮮香菇丁 20g shiitake mushroom
鴻禧菇丁 20g bunashimeji
白靈菇丁 20g white bunashimeji
蒜片少許 garlic
蔥段少許 scallion
調味料:
A
鹽 1小匙 salt 1tsp.
醬油 1大匙 Soy sauce
味醂 1大匙 mirin
白胡椒粉 少許 ground white pepper
B
香油 1茶匙 sesame oil
作法
1.。
2.雞腿肉丁加調味料A拌勻。
3.作法1白米加入所有調味料B混合均勻。
Tip-香油可增加油脂與香氣
4.白米洗淨,與熱水放入微波烹調盒中,將雞腿肉、所有菇類均勻鋪在米上,蓋上蓋子靜置泡約10分鐘。
5.放入微波爐,以中微波(700~800W)微波10分鐘,再燜10分鐘,將飯料拌勻即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
cauliflower toast 在 Chloe Ting Youtube 的最讚貼文
Back with another What I Eat video! Hope you enjoy this one, please smash that like button and leave a comment down below with what you'd like to see in the next video.
0:00 - Intro
0:27 - Cream Cheese with Avocado
4:02 - Frozen Yoghurt Ice Cream
5:53 - Vegan Cauliflower Cheese Bake
9:58 - Diamond Play Button
12:39 - Brief room tour
15:07 - Stir Fry Soba
17:57 - Recipes
☆Help subtitle this video☆
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=-0mGX7PcjHI
☆Sponsor this channel☆
https://www.youtube.com/chloeting/join
☆Sub to my 2nd channel☆
https://www.youtube.com/channel/UCBrcDabYtwbR1VIhwH5efZA?sub_confirmation=1
☆My links☆
https://www.instagram.com/chloe_t/
https://www.instagram.com/itschloeting/
twitch.tv/chloeting
Discord https://discord.com/invite/f7NY5VK
Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - https://thmatc.co/?l=16FCD9F5
Monma - Breakfast
Jazzaddict's Intro - Cosimo Fogg
#whatieat #chloetingchallenge #chloeting
cauliflower toast 在 Travel Thirsty Youtube 的精選貼文
cauliflower toast 在 Ina Garten's Cauliflower Toasts - YouTube 的推薦與評價
For our Jersey Fresh version of the recipe, visit: wwwfindjerseyfresh.com/recipes/ina-gartens- cauliflower - toast / For Ina's original recipe, ... ... <看更多>
cauliflower toast 在 Top 10 cauliflower toast recipe ideas and inspiration - Pinterest 的推薦與評價
Cheesy Cauliflower Toasts Recipe ... Trust Ina Garten to take two big food trends — cauliflower and toast — and combine them into something completely fresh. This ... ... <看更多>
cauliflower toast 在 How to Make Cauliflower Toast | Barefoot Contessa - Facebook 的推薦與評價
Can we talk about Ina Garten's cheesy cauliflower toast ? ... <看更多>