在金鐘上班多年,區內食肆選擇不多,早已吃到生厭,最近見到這間 仙味凡香 Celestial Gourmet新開張,主打台式料理,全自助電子落單、付款,過程快捷又有效率。
高麗菜豬肉水餃牛肉湯麵 $55
經長時間熬製的牛骨湯底,融合了牛肉香濃肉汁,沒甚麼浮油,味道亦不算過鹹,吃完也沒有感到口渴,水餃內餡紮實豐滿,菜肉比例均勻,麵底選配了用米漿製成的粿條,厚度比平時常見的河粉略厚,卻依然保持順滑口感,更易吸收牛肉湯的濃郁精華。
滷水蛋配滷水豆腐 $28
台式滷水不如港式滷水般重口味,色澤清透,即使滷得入味也不會變得死鹹。
另加 $15就有一杯凍黑米豆乳,以煙韌有咬口的的粒粒黑米配上甜度不高的豆漿。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...