Bila makan The Chicken Rice Shop (TCRS) ni teringat pula dengan Mak and Abah Iza. Mak and Abah Iza memang suka sangat makan nasi ayam dekat TCRS. Rasa nasi ayam TCRS memang sedap and tak pernah berubah terutamanya Signature Chilli Sauce dia.
Bersempena dengan kemerdekaan baru ni TCRS ada buat sos baru yang memang lagi tambah selera bila makan. Kalau Signature Chili Sauce TCRS ni dah memang sedap, korang patut cuba juga Sambal Hijau Gempak yang rasa manis-manis pedas dan Kaara Chutney yang rasa masin-masin pedas ni. Harga sos-sos ni hanya RM3.90 setiap satu je.
Nasi ayam bila makan dengan sos memang bersatu rasa dia, walaupun jenis sos yang berbeza. Macam tu juga la ibaratnya Malaysia, walaupun kita berbilang bangsa tapi kita tetap bersatu. Cepat tau promosi hanya sah dari 16 Ogos hingga 30 September je tau!
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同時也有181部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買Mama Cook義式IH銅色陶瓷不沾平底鍋(適用各種爐具) 按這裡→ https://lihi1.cc/1QAkt 煎蘿蔔糕 材料: 蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g 油 適量 oil q.s. 作法: 1.先將蘿蔔糕切成一口大小。 2.在熱鍋中加入油,將蘿...
chilli chili 在 食在好玩 Eatlicious Facebook 的精選貼文
大马人无辣不欢,有辣椒酱配更是一流!!
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chilli chili 在 Facebook 的最佳解答
ไข่ ทำเมนูอะไรก็อร่อย วันนี้มาชวนทำ "ไข่คั่วพริกเกลือ" เมนูไข่ง่ายๆ แต่รสชาติจัดจ้าน ถึงใจ กินเป็นกับข้าวก็อร่อย กับแกล้มก็เด็ด กินกับข้าวสวยร้อนๆ บีบมะนาวสักหน่อย จี๊ดจ๊าด สะใจแน่นอน
ส่วนผสม
- ไข่ 5 ฟอง
- ต้นหอม 20 กรัม
- กระเทียม 40 กรัม
- พริกแดงจินดา 15 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
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ingredient/recipe
- 5 eggs
- 20 g. spring onions
- 40 g. garlic
- 15 g. red chilli pepper
- 1/2 tsp. salt
- 1/4 tsp. sugar
- 1/8 tsp. pepper
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ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
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#ไข่คั่วพริกเกลือ
#ไข่ขยี้
#ไข่คั่ว
chilli chili 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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煎蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油 適量 oil q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油,將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。
沙茶炒蘿蔔糕
材料:
沙茶 2大匙 chinese BBQ sauce 2tbsp.
蒜末 15克 garlic 15g
辣椒 15克 chili pepper 15g
九層塔 適量 basil leaves q.s.
作法:
1.在熱鍋中倒入適量的油,加入蒜末和辣椒爆香。
2.加入沙茶醬和九層塔拌炒至沙茶香氣散出。
3.加入作法煎好的蘿蔔糕,拌炒至均勻即可。
XO醬炒蘿蔔糕
材料:
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.在熱鍋中倒入適量的油,加入XO醬拌炒至香氣散出。
2.加入作法煎好的蘿蔔糕,拌炒至均勻。
3.起鍋前撒上香菜即可。
麻辣炒蘿蔔糕
材料:
麻辣醬 2大匙 chilli sauce 2tbsp.
乾辣椒 適量 dried chili q.s.
蔥末 適量 chopped green onion q.s.
作法:
1.在熱鍋中倒入適量的油,加入乾辣椒爆香。
2.加入麻辣醬拌炒至香氣散出。
3.放入作法煎好的蘿蔔糕,拌炒至均勻。
4.起鍋前撒上蔥末即可。
泡菜起司
材料:
韓式泡菜 2大匙 kimchi 2tbsp.
起司絲 適量 cheese qs.
作法:
1.在熱鍋中倒入適量的油,加入泡菜拌炒至香氣散出。
2.放入作法煎好的蘿蔔糕,拌炒均勻。
3.撒上起司,待起司融化即可。
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chilli chili 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
パイナップルを丸ごと使ったレシピをご紹介します!
スイーツではなくて、なんと炒飯・・!?パイナップルの甘さがくせになる!
器もパイナップルでとっても豪華♡
おもてなしにぜひ、作ってみてくださいね♪
パイナップル炒飯
2人分
材料:
パイナップル 1個
サラダ油 (大さじ2+大さじ6)大さじ8
溶き卵 2個分
エビ 200g
にんにく(みじん切り) 3片
赤唐辛子(小口切り) 1個
玉ねぎ(みじん切り)1個
ごはん 400g
ミックスベジタブル 150g
ナンプラー 大さじ1
ライム汁 1個分
ネギ(小口切り) 2本
作り方:
1. パイナップルを縦半分に切る。
2. 包丁の先を使い、皮に沿って切り目を一周入れる。
3. 格子状に切り込みを入れ、実をくり抜く。芯は取り除く。
4. 中華鍋にサラダ油大さじ2を入れ、中火で熱す。溶き卵を流し込み、炒める。
5. エビを加え、火が通るまで炒める。一度エビと卵を中華鍋から取り出す。
6. 再び中華鍋を熱し、サラダ油を大さじ6入れる。にんにく(みじん切り)、赤唐辛子(小口切り)、玉ねぎ(みじん切り)を入れ、香りが立つまで炒める。
7. ご飯とミックスベジタブルを加え、よく混ぜながら炒める。
8. (5)を中華鍋に戻し、ナンプラーを回しかける。(3)を入れ、全体を混ぜ合わせる。
9. くり抜いたパイナップルに盛り付け、ライム汁とネギをかけたら、完成!
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Pineapple Fried Rice
for 2 servings
Ingredients:
1 pineapple
8 tablespoons vegetable oil, divided
2 eggs, beaten
1/2 lb king prawn(200 g)
3 cloves garlic, minced
1 red chili, finely diced
1 onion, finely chopped
1 3/4 cups rice(400 g), cooked
1 cup mixed vegetable(150 g)
1 tablespoon fish sauce
1 lime, juiced
2 spring onions, finely chopped
Preparation:
1. Using a sharp knife carefully cut the pineapple in half lengthways.
2. Using the tip of a knife, cut around the edge of the pineapple being careful not to cut through the skin.
3. Slice down and across the pineapple flesh then scoop out the pineapple cubes with a spoon. Discard the core and set the flesh aside.
4. In a large wok, heat 2 tablespoons of oil over a medium heat. Fry the beaten eggs in a hot wok.
5. Once cooked, push the eggs to a side and add in the prawns to the other side.
6. Fry until the prawns are just cooked. Remove eggs and prawns from the wok and set aside.
7. Heat the wok until smoking hot and pour in 6 tablespoons of oil.
8. Add the garlic, chilli, and onion and stir until fragrant.
9. Add in the rice and vegetables, and fry until rice turns slightly brown and the veggies are thoroughly cooked.
10. Add the cooked eggs and prawns, add in the fish sauce and the prepared pineapple flesh and stir until everything is well mixed together.
11. Serve in the empty pineapple halves, along with some lime juice and spring onions.
12. Enjoy!
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