恕我很八卦無聊,我真的去點心店老闆的雞湯文的留言區考察。
很不容易的工作,因為有幾千則留言。
有人說文青老闆俘虜很多人心,這是我聽到最多的評語。
考察的過程,恕我沒辦法看完所有留言,但應該有掃瞄了起碼四分之一到三分之一間吧。
確實是有人是支持者的鐵中鐵粉,即留言的都是正面,毫不提員工算錯還給臉色客戶看,也就是呼籲大家寬容接受服務於臭臉的。
也有很正面留言但順帶一提『哦,你們的櫃檯服務員確實態度不好』鐵粉,這一塊的為數很多。
也有去吃了一次,就不再去的,原因就是櫃檯收銀員和服務員的態度不好,這一塊的也很多。
當然也有一些我所分不出有沒有去過的,但謾罵的。(我相信一些鐵中鐵粉也會認為我在討論公關災難就是謾罵。但,拜託我不是批判他的食物,我只是評論他的文章。)
讓我驚訝的是很多人留言是『被算錯賬』,我重複,是很多!多到一些也是服務業的也留言說我們都明白餐飲也不容易,然後建議他要用點餐系統和員工培訓,因為他們也是像我一樣看到留言區的『被算錯賬』數量不小。
粗略的統計,正面留言固然有,但負面的更多。
以道歉的角度,他這篇文章是失敗的。
以流量的角度,他這篇文章是成功的,兩萬個讚,五千多個留言,一萬個分享。
至於這個流量之後會有甚麼影響,看來也只有店方未來才知道。
所以我覺得店方可能也會有個矛盾,後期的留言是越來越多負面的,但又愈加不能刪貼和刪留言。
這就是網絡。
網絡的好處就是它的壞處,網絡的壞處就是他的好處。
當中我還看到一個人說提供餐飲業點餐系統的人留言,雖然是順便打廣告,但看起來是很有經驗的。
#Chinaman企業思維能幫你壯大到某個程度
#之後它就是毒
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