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關於 choux creme ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在choux creme這個產品中，有39篇Facebook貼文，粉絲數超過12萬的網紅Cooking with Dog，也在其Facebook貼文中提到， 🍰Cream Puffs🍰 made by https://instagram.com/p/CTuNjGEByNR/ Happy to know your daughter requested to make our cream puffs or choux creme!🍰😍 Looks very ...

　同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，芒果菠蘿泡芙黑糖菠蘿皮、芒果醬、芒果鮮奶油芒果跟泡芙都是我很愛的元素，結合成芒果泡芙實在是太無敵啦～（邊吃邊轉圈圈）泡芙的作法在「巴黎布雷斯特泡芙」食譜有詳細的影片和圖文食譜。今天的芒果泡芙，另加了菠蘿皮增加脆度。之前在「菠蘿泡芙三重奏」食譜中提到我個人覺得加了菠蘿皮最能維持泡芙的脆度...

「choux creme」的推薦目錄：

關於choux creme 在 Cooking with Dog Facebook 的精選貼文
關於choux creme 在 Savoury days Facebook 的精選貼文
關於choux creme 在 Ăn Sập Sài Gòn Facebook 的最佳解答

關於choux creme 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
關於choux creme 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
關於choux creme 在 Jessica Chaw Youtube 的精選貼文

關於choux creme 在 CHEZ CHOUX 西樹泡芙的評價
關於choux creme 在 Chez Choux中文名叫作西樹泡芙 - YouTube 的評價
關於choux creme 在 choux creme (ChocGateau) - Profile | Pinterest 的評價
關於choux creme 在圖#手作甜點吉士忌廉泡芙Choux Creme Puff - 美食板 - Dcard 的評價

choux creme 在 Cooking with Dog Facebook 的精選貼文

By Cooking with Dog

2021-09-15 04:00:10 有 21 人按讚

🍰Cream Puffs🍰 made by https://instagram.com/p/CTuNjGEByNR/ Happy to know your daughter requested to make our cream puffs or choux creme!🍰😍 Looks very delicious👌😋 Check out the 3 photos🐩💗 https://cookingwithdog.com/recipe/cream-puffs/ #creampuffs #recipe #シュークリーム #レシピ

Tags: choux creme creampuffs recipe シュークリームレシピ

Cooking with Dog

About author

While Chef cooks a variety of popular dishes in Japan, Francis calmly sits next to her and narrates the recipes step-by-step in English. He sometimes gets sleepy and closes his eyes but don't worry, you will still hear his voice. The show started in September, 2007. Now it has more than 200 recipes and currently publishes a video every weekend. Enjoy Chef's authentic Japanese cooking skills and Francis' exotic Japanese accent. クッキング・ウィズ・ドッグは犬のホスト、フランシスと謎の女性シェフが出演するYouTubeチャンネルだよ。シェフは日本で人気の様々な料理を実演して、フランシスはおとなしく隣に座ってレシピを分かりやすく英語で説明するんだ。彼は時々眠くなって目を閉じてしまうこともあるけど心配しないで！ちゃんと解説はするよ。2007年9月に始まったこのチャンネルは今では200以上のレシピがあって、週末に新しい動画を公開しているよ。シェフの本格的な日本料理のテクニックとフランシスの特徴的な日本語訛りの英語を楽しんでね。

Cooking with Dog is a YouTube cooking show featured by a canine host Francis and a mysterious Japanese Chef whose real name is not disclosed.

choux creme 在 Savoury days Facebook 的精選貼文

By Savoury days

2021-04-10 21:12:07 有 3,519 人按讚

🍌🥥 GATO CHUỐI TƯƠI (PHỦ KEM DỪA) 🥥🍌

Ngoài bánh chuối "thần thánh" ra thì chuối chín còn có thể làm gì?

Chuối chín nục khi nướng lên tiết ra mật ngọt thơmmmm lừng, siêu thơm luôn ấy, mà thơm kiểu rất đặc trưng, hơn nữa lại cực kì dễ mua và rẻ, mang ra làm bánh rất ngon.

Phiên bản bánh chuối lần này mình làm theo kiểu gato nướng cách thủy nên bánh xốp nhẹ, mềm tan trong miệng, mùi vị chuối thơm rất "thật", bạn nào thích ăn bánh socola tươi và thích chuối thì mình tin là cũng sẽ "phải lòng" em này 😉

🍌 Cách làm tương tự như các loại bạt bánh gato tách lòng khác, chỉ khác một chút xíu ở bước đầu thôi 😉 Có điều mình thích dùng chuối tươi thay vì các loại bột chuối hay hương liệu nên bánh sẽ có màu hơi "xỉn" một chút ạ.

🥥Phần kem bên trên là custard vị dừa, bánh ăn không thực ra cũng ngon rồi, nhưng chuối lại kết hợp thêm với kem dừa béo béo thơm thơm thì còn đỉnh nữa ah 😉

🍌 BÁNH CHUỐI TƯƠI (khuôn vuông 18cm)
90 gram chuối chín (chuối cần rất chín, nếu chuối còn xanh bánh sẽ bị chát)
1/2 thìa cafe nước cốt chanh
40 gram dầu ăn
4 lòng đỏ trứng + 1 quả trứng
65 gram bột làm bánh ngọt (bột mì số 8)
10 gram bột ngô
4 lòng trắng trứng
1/2 thìa cafe cream of tartar (có thể thay bằng chanh hoặc dấm)
55 gram đường xay

🍌 CÁCH LÀM:
1. Xay nhuyễn chuối với nước cốt chanh và dầu ăn, lọc hỗn hợp qua rây. Cho chuối vào âu đựng 4 lòng đỏ và 1 quả trứng. Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện, sau đó rây bột mì và bột ngô vào trộn đến khi vừa hòa quyện.
Phần thao tác sau đó giống hệt như với bánh socola tươi (đây cũng là CT siêu siêu ngon), tóm tắt các bước gồm:
2. Đánh bông 4 lòng trắng trứng với đường.
3. Trộn lòng trắng với hỗn hợp lòng đỏ bằng kĩ thuật fold.
4. Nướng cách thủy bánh ở 155 - 160 độ trong 55 - 60 phút. Lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn. Cụ thể về thao tác (kèm video minh hoa) và các lưu ý quan trọng bạn xem tại đây nhé:
http://www.savourydays.com/video-cach-lam-banh-socola-tuoi/
5. Bánh sau khi nướng xong, lấy ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn trên rack.

🥥 KEM CUSTARD VỊ DỪA:
2 lòng đỏ trứng gà
30 gram đường
15 gram tinh bột ngô
130 gram nước cốt dừa (loại đóng lon)
100 gram sữa tươi không đường

Cách làm kem custard vị dừa tương tự như kem custard cơ bản dùng làm nhân bánh su kem, tóm tắt các bước gồm:
1. Đánh lòng đỏ với đường tới khi lòng đỏ bông chuyển màu vàng nhạt. Cho tinh bột ngô vào trộn đều.
2. Trộn lòng đỏ với sữa tươi và nước cốt dừa, lọc hỗn hợp qua rây. Khuấy kem trên lửa nhỏ nhất tới khi kem sệt lại, nếm thấy không còn mùi bột sống là được.
Cụ thể lưu ý trong từng bước các bạn xem tại đây nha: http://www.savourydays.com/banh-su-kem-choux-a-la-creme-demo-mot-so-luu-y-khi-lam-choux/
* Phần kem này mình dùng lòng đỏ trứng gà ta, thêm một chút xíu màu vàng để kem có màu đậm và đẹp hơn.

Tags: choux creme

Savoury days

About author

Chào bạn, mừng bạn ghé chơi Savoury Days - căn bếp bừa bộn nhưng luôn ấm (và rất thơm) của mình :) Ở Savoury Days có không chỉ công thức nấu ăn, làm bánh, mà còn có cả những câu chuyện chia sẻ, những bức ảnh chụp, những niềm vui be bé xinh xinh trong cuộc sống hàng ngày... Hãy cứ tự nhiên như đang ở trong căn bếp của chính bạn nhé ;)

Nơi chia sẻ cảm hứng và niềm đam mê bất tận với nồi niêu xoong chảo, bơ bột đường trứng sữa.

choux creme 在 Ăn Sập Sài Gòn Facebook 的最佳解答

By Ăn Sập Sài Gòn

2020-10-17 22:22:28 有 31 人按讚

🍴 THIÊN ĐƯỜNG “ĂN VẶT” TẠI SC VivoCity
🏠 SC VivoCity
📍 1058 Nguyễn Văn Linh, Quận 7
⏱ 10:00 - 22:00

Tiếp tục chuỗi series khám phá thế giới ăn vặt, hôm nay S review 5 chỗ ăn tráng miệng ngon nên thử tại SC VivoCity nha !!!
Tiệm ngon must try đầu tiên là tiệm kem sữa chua #llaollao, trời ơi từ lúc nó về VN là đã mê mệt ! 😚 Phần kem sữa chua mát lạnh, mềm tan trong miệng, vị chua vừa phải kèm thêm sốt socola 🍫 và các loại topping tự chọn nữa, mê luônnnn! Lần nào ghé Vivo mình cũng quất 1 ly !
#PappaRoti ☕️ chiếc bánh tuổi thơ thơm lừng mùi Coffee và bơ chảy của tui. Mấy năm rồi Sập thấy hương vị vẫn vậy, lớp vỏ coffee giòn thơm, bên trong là phần bánh mì tươi xốp nhẹ cùng với lớp bơ chảy mặn mặn ăn hoài không ngán. 🤩
#Yucha ai chưa xem qua chiếc vlog của tui thì nghía nhẹ qua để xem tui review full hd không che về 3 loại nước tui mê nhất ở đây nhé. 😚 Tui vẫn recommend nhất là món Trà oolong xoài xay Mexico có cái ống hút me thần thánh. 😘
#BeardPapas thiên đường choux-creme là đây, Sập thích đều 3 loại kem ở đây Vani - Matcha - Choco. Về phần vỏ bánh thì các bạn nên chọn Éclair với phần nhân và bánh đầy cắn vào ngập răng luôn. ✨
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Mấy bạn học RMIT hay Tôn Đức Thắng hay ở gần khu này cũng nên qua SC VivoCity để trải nghiệm mấy món này đi nghen, tui thấy ổn lắm đó!
#ansapquan7 #SCVivoCity #TheCityOfManyColors
Nhớ hashtag #ansapsaigon và like fanpage Ăn Sập Sài Gòn để cùng nhau chia sẻ địa điểm ăn ngon nha các bạn.

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choux creme 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文

By Ciao! Kitchen

2017-12-02 09:00:00 有 10,037 人看過有 124 人喜歡

芒果菠蘿泡芙黑糖菠蘿皮、芒果醬、芒果鮮奶油

芒果跟泡芙都是我很愛的元素，結合成芒果泡芙實在是太無敵啦～（邊吃邊轉圈圈）

泡芙的作法在「巴黎布雷斯特泡芙」食譜有詳細的影片和圖文食譜。今天的芒果泡芙，另加了菠蘿皮增加脆度。之前在「菠蘿泡芙三重奏」食譜中提到我個人覺得加了菠蘿皮最能維持泡芙的脆度了，給喜歡吃很脆的泡芙的人參考囉。內餡有兩種芒果醬＆芒果鮮奶油，使用新鮮的芒果打成果泥，再與鮮奶油拌合在一起，擠餡的時候仔細看可看到一粒一粒的芒果果粒，啊～好芒好芒唷 :)

完整影片:https://youtu.be/NZ-CSLO8K_E

詳細食譜請見：https://www.ciao-kitchen.com/single-post/mango-cream-puff

※材料配方
A.泡芙麵糊 (Choux Pastry)

牛奶 50g
水 50g
砂糖 2g
鹽 2g
奶油 45g
中筋麵粉 55g
蛋 85~100g

B.黑糖菠蘿皮 (Brown Sugar Craquelin)

奶油 25g
二號砂糖 (light brown sugar) 15g
砂糖 15g
中筋麵粉 30g

詳細食譜請見：https://www.ciao-kitchen.com/single-post/mango-cream-puff
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Ciao! Kitchen

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Ciao! Welcome to Ciao! Kitchen Once an apprentice in restaurants and later on a cooking & pastry teacher, I hope to share my passion about food and cooking with all of you. Visit Ciao! Kitchen website for more recipes and knowledge about cooking & baking: www.ciao-kitchen.com Follow my facebook page to interact with more homecooks: www.facebook.com/myciaokitchen

choux creme 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文

By Poor travel x 2 Girls

2017-08-24 22:30:01 有 4,989 人看過有 90 人喜歡

行過APM既西樹泡芙，見到原來出左新口味「荔枝慕思芭芙」，而「北海道牛奶芭芙」我地之前都未食過，所以買晒兩個一齊試下先！

Thanks For Watching！希望你地會中意睇，中意既比番個like啊，同分享出去，我地未來會帶大家去更多地方，想留意就記得訂閱啦！(｡◕∀◕｡)

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ლ(◕ω◕ლ)跪求有心人幫忙提供字幕，我地一定會感激你咖!!!：http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCp1YQpEj0B68GVtzrIDYoPA

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?地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)LG樓LG2C
☎電話：23319488
❂營業時間：10:30-22:30

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#泡芙 #芭芙 #西樹泡芙

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泡芙芭芙西樹泡芙

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choux creme 在 Jessica Chaw Youtube 的精選貼文

By Jessica Chaw

2017-05-30 22:32:05 有 3,193 人看過有 105 人喜歡

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