🍰Cream Puffs🍰 made by https://instagram.com/p/CTuNjGEByNR/ Happy to know your daughter requested to make our cream puffs or choux creme!🍰😍 Looks very delicious👌😋 Check out the 3 photos🐩💗 https://cookingwithdog.com/recipe/cream-puffs/ #creampuffs #recipe #シュークリーム #レシピ
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,芒果菠蘿泡芙 黑糖菠蘿皮、芒果醬、芒果鮮奶油 芒果跟泡芙都是我很愛的元素,結合成芒果泡芙實在是太無敵啦~(邊吃邊轉圈圈) 泡芙的作法在「巴黎布雷斯特泡芙」食譜有詳細的影片和圖文食譜。今天的芒果泡芙,另加了菠蘿皮增加脆度。之前在「菠蘿泡芙三重奏」食譜中提到我個人覺得加了菠蘿皮最能維持泡芙的脆度...
「choux creme」的推薦目錄:
- 關於choux creme 在 Cooking with Dog Facebook 的精選貼文
- 關於choux creme 在 Savoury days Facebook 的精選貼文
- 關於choux creme 在 Ăn Sập Sài Gòn Facebook 的最佳解答
- 關於choux creme 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
- 關於choux creme 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
- 關於choux creme 在 Jessica Chaw Youtube 的最佳解答
- 關於choux creme 在 CHEZ CHOUX 西樹泡芙 的評價
- 關於choux creme 在 Chez Choux中文名叫作西樹泡芙 - YouTube 的評價
- 關於choux creme 在 choux creme (ChocGateau) - Profile | Pinterest 的評價
- 關於choux creme 在 圖#手作甜點吉士忌廉泡芙Choux Creme Puff - 美食板 - Dcard 的評價
choux creme 在 Savoury days Facebook 的精選貼文
🍌🥥 GATO CHUỐI TƯƠI (PHỦ KEM DỪA) 🥥🍌
Ngoài bánh chuối "thần thánh" ra thì chuối chín còn có thể làm gì?
Chuối chín nục khi nướng lên tiết ra mật ngọt thơmmmm lừng, siêu thơm luôn ấy, mà thơm kiểu rất đặc trưng, hơn nữa lại cực kì dễ mua và rẻ, mang ra làm bánh rất ngon.
Phiên bản bánh chuối lần này mình làm theo kiểu gato nướng cách thủy nên bánh xốp nhẹ, mềm tan trong miệng, mùi vị chuối thơm rất "thật", bạn nào thích ăn bánh socola tươi và thích chuối thì mình tin là cũng sẽ "phải lòng" em này 😉
🍌 Cách làm tương tự như các loại bạt bánh gato tách lòng khác, chỉ khác một chút xíu ở bước đầu thôi 😉 Có điều mình thích dùng chuối tươi thay vì các loại bột chuối hay hương liệu nên bánh sẽ có màu hơi "xỉn" một chút ạ.
🥥Phần kem bên trên là custard vị dừa, bánh ăn không thực ra cũng ngon rồi, nhưng chuối lại kết hợp thêm với kem dừa béo béo thơm thơm thì còn đỉnh nữa ah 😉
🍌 BÁNH CHUỐI TƯƠI (khuôn vuông 18cm)
90 gram chuối chín (chuối cần rất chín, nếu chuối còn xanh bánh sẽ bị chát)
1/2 thìa cafe nước cốt chanh
40 gram dầu ăn
4 lòng đỏ trứng + 1 quả trứng
65 gram bột làm bánh ngọt (bột mì số 8)
10 gram bột ngô
4 lòng trắng trứng
1/2 thìa cafe cream of tartar (có thể thay bằng chanh hoặc dấm)
55 gram đường xay
🍌 CÁCH LÀM:
1. Xay nhuyễn chuối với nước cốt chanh và dầu ăn, lọc hỗn hợp qua rây. Cho chuối vào âu đựng 4 lòng đỏ và 1 quả trứng. Trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện, sau đó rây bột mì và bột ngô vào trộn đến khi vừa hòa quyện.
Phần thao tác sau đó giống hệt như với bánh socola tươi (đây cũng là CT siêu siêu ngon), tóm tắt các bước gồm:
2. Đánh bông 4 lòng trắng trứng với đường.
3. Trộn lòng trắng với hỗn hợp lòng đỏ bằng kĩ thuật fold.
4. Nướng cách thủy bánh ở 155 - 160 độ trong 55 - 60 phút. Lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn. Cụ thể về thao tác (kèm video minh hoa) và các lưu ý quan trọng bạn xem tại đây nhé:
http://www.savourydays.com/video-cach-lam-banh-socola-tuoi/
5. Bánh sau khi nướng xong, lấy ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn trên rack.
🥥 KEM CUSTARD VỊ DỪA:
2 lòng đỏ trứng gà
30 gram đường
15 gram tinh bột ngô
130 gram nước cốt dừa (loại đóng lon)
100 gram sữa tươi không đường
Cách làm kem custard vị dừa tương tự như kem custard cơ bản dùng làm nhân bánh su kem, tóm tắt các bước gồm:
1. Đánh lòng đỏ với đường tới khi lòng đỏ bông chuyển màu vàng nhạt. Cho tinh bột ngô vào trộn đều.
2. Trộn lòng đỏ với sữa tươi và nước cốt dừa, lọc hỗn hợp qua rây. Khuấy kem trên lửa nhỏ nhất tới khi kem sệt lại, nếm thấy không còn mùi bột sống là được.
Cụ thể lưu ý trong từng bước các bạn xem tại đây nha: http://www.savourydays.com/banh-su-kem-choux-a-la-creme-demo-mot-so-luu-y-khi-lam-choux/
* Phần kem này mình dùng lòng đỏ trứng gà ta, thêm một chút xíu màu vàng để kem có màu đậm và đẹp hơn.
choux creme 在 Ăn Sập Sài Gòn Facebook 的最佳解答
🍴 THIÊN ĐƯỜNG “ĂN VẶT” TẠI SC VivoCity
🏠 SC VivoCity
📍 1058 Nguyễn Văn Linh, Quận 7
⏱ 10:00 - 22:00
Tiếp tục chuỗi series khám phá thế giới ăn vặt, hôm nay S review 5 chỗ ăn tráng miệng ngon nên thử tại SC VivoCity nha !!!
Tiệm ngon must try đầu tiên là tiệm kem sữa chua #llaollao, trời ơi từ lúc nó về VN là đã mê mệt ! 😚 Phần kem sữa chua mát lạnh, mềm tan trong miệng, vị chua vừa phải kèm thêm sốt socola 🍫 và các loại topping tự chọn nữa, mê luônnnn! Lần nào ghé Vivo mình cũng quất 1 ly !
#PappaRoti ☕️ chiếc bánh tuổi thơ thơm lừng mùi Coffee và bơ chảy của tui. Mấy năm rồi Sập thấy hương vị vẫn vậy, lớp vỏ coffee giòn thơm, bên trong là phần bánh mì tươi xốp nhẹ cùng với lớp bơ chảy mặn mặn ăn hoài không ngán. 🤩
#Yucha ai chưa xem qua chiếc vlog của tui thì nghía nhẹ qua để xem tui review full hd không che về 3 loại nước tui mê nhất ở đây nhé. 😚 Tui vẫn recommend nhất là món Trà oolong xoài xay Mexico có cái ống hút me thần thánh. 😘
#BeardPapas thiên đường choux-creme là đây, Sập thích đều 3 loại kem ở đây Vani - Matcha - Choco. Về phần vỏ bánh thì các bạn nên chọn Éclair với phần nhân và bánh đầy cắn vào ngập răng luôn. ✨
Cuối cùng là chiếc xe Gelato “hầm hố” của #PastaMania. Sập lựa 2 vị là WildBerry và Peanut Banana. Gelato thường bị nhầm lẫn với kem (ice-cream) nhưng mà nếu so sánh thì vị của Gelato sẽ đậm vị và ít ngọt hơn kèm thêm chất kem dẻo dẻo. 😉 Thêm một điểm cộng nữa là Gelato cũng lâu chảy hơn kem nữa. 😘
Mấy bạn học RMIT hay Tôn Đức Thắng hay ở gần khu này cũng nên qua SC VivoCity để trải nghiệm mấy món này đi nghen, tui thấy ổn lắm đó!
#ansapquan7 #SCVivoCity #TheCityOfManyColors
Nhớ hashtag #ansapsaigon và like fanpage Ăn Sập Sài Gòn để cùng nhau chia sẻ địa điểm ăn ngon nha các bạn.
choux creme 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
芒果菠蘿泡芙 黑糖菠蘿皮、芒果醬、芒果鮮奶油
芒果跟泡芙都是我很愛的元素,結合成芒果泡芙實在是太無敵啦~(邊吃邊轉圈圈)
泡芙的作法在「巴黎布雷斯特泡芙」食譜有詳細的影片和圖文食譜。今天的芒果泡芙,另加了菠蘿皮增加脆度。之前在「菠蘿泡芙三重奏」食譜中提到我個人覺得加了菠蘿皮最能維持泡芙的脆度了,給喜歡吃很脆的泡芙的人參考囉。內餡有兩種芒果醬&芒果鮮奶油,使用新鮮的芒果打成果泥,再與鮮奶油拌合在一起,擠餡的時候仔細看可看到一粒一粒的芒果果粒,啊~好芒好芒唷 :)
完整影片:https://youtu.be/NZ-CSLO8K_E
詳細食譜請見:https://www.ciao-kitchen.com/single-post/mango-cream-puff
※材料配方
A.泡芙麵糊 (Choux Pastry)
牛奶 50g
水 50g
砂糖 2g
鹽 2g
奶油 45g
中筋麵粉 55g
蛋 85~100g
B.黑糖菠蘿皮 (Brown Sugar Craquelin)
奶油 25g
二號砂糖 (light brown sugar) 15g
砂糖 15g
中筋麵粉 30g
詳細食譜請見:https://www.ciao-kitchen.com/single-post/mango-cream-puff
-----------------------------------------
Follow 巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享!
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: http://www.ciao-kitchen.com
-----------------------------------------
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/NZ-CSLO8K_E/hqdefault.jpg)
choux creme 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
行過APM既西樹泡芙,見到原來出左新口味「荔枝慕思芭芙」,而「北海道牛奶芭芙」我地之前都未食過,所以買晒兩個一齊試下先!
Thanks For Watching!希望你地會中意睇,中意既比番個like啊,同分享出去,我地未來會帶大家去更多地方,想留意就記得訂閱啦!(。◕∀◕。)
❤按此打賞我們,支持我們拍出更多影片:https://www.paypal.me/poortravel2girls
ლ(◕ω◕ლ)跪求有心人幫忙提供字幕,我地一定會感激你咖!!!:http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCp1YQpEj0B68GVtzrIDYoPA
---訂閱我地---
➤Poor travel x 2 Girls:https://www.youtube.com/c/Poortravelx2Girls?sub_confirmation=1
➤2GirlsTV:https://www.youtube.com/channel/UCh_Nql0Ll-kqHnE0lO15SYA
➤Video game x 2 Girls:https://www.youtube.com/channel/UC4EZD2OeNuWzDksfPQu_3JQ?sub_confirmation=1
---關於我地---
♥Facebook:https://facebook.com/Poortravelx2Girls
♥Instagram:https://instagram.com/Poortravel2Girls
♥Blog:http://poortravelx2girls.blogspot.hk/
♥Email:poortravel2girls@yahoo.com
---推薦影片---
✔[Poor travel試食]「由零食起」第86集:西班牙特濃朱古力奶昔!莫加咖啡!CACAOLAT
https://youtu.be/LTXU9-h5HVk
✔[Poor travel香港] 大埔珞桐冰室!寶湖街市中既平價美食!$26蚊一口杏仁朱古力多士!$28蚊生炸雞髀餐!地道凍檸茶!
https://youtu.be/Bdwixl9TO_Q
✔[Poor travel香港] 深水埗又有好介紹!呢間炸野有一手!$28蚊吉列炸雞菠蘿戟!$25蚊霸氣熱狗王餐!脆香雞翼!全為你
https://youtu.be/eYGzjt6oyrc
✔[Poor travel香港] 大埔友‧手抓餅專門店!即叫即整!酥脆不油膩!雞蛋紫菜肉鬆手抓餅!
https://youtu.be/oYFHpE2yA5w
---精選系列---
①香港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zv3pbwIh4P799bLM_JMEvq
②中山:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wjz0QdBXM5b_IeKZDZ9kCX
③濟州:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
⑥深圳:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zwLDF8eXUNNVCduYJZnyXv
⑦澳門:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
⑧百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
⑨由零食起:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
⑩幾分一點:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ylOEWceAf_DGAvUUUntdby
---Music---
♬「Kevin MacLeod」創作的「Mariachi Snooze」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100166
演出者:http://incompetech.com/
---有關資料---
❏西樹泡芙 CHEZ CHOUX/Choux Creme (apm店)
?地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)LG樓LG2C
☎電話:23319488
❂營業時間:10:30-22:30
✎今集有字幕組~有需要請開字幕喔~
✎本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#泡芙 #芭芙 #西樹泡芙
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/DCfy-iBqPEg/hqdefault.jpg)
choux creme 在 Jessica Chaw Youtube 的最佳解答
Hey beautiful people! Here's a natural and minimal summer glowy bronze makeup tutorial for y'all. Hope you enjoyed!!
_____________________________________
Instagram: http://www.instagram.com/jessicachaw
Blog: http://www.jessica-chaw.com
_____________________________________
◑ PRODUCTS USED ◑
+ Marc Jacobs Under(cover) Coconut Perfecting Coconut Face Primer
+ Make Up For Ever Ultra HD Foundation #Y245
+ Too Faced Born This Way Concealer #Light Medium
+ Make Up For Ever Ultra HD Microfinishing Pressed Powder
+ Benefit Ka-Brow! Brow Gel #3
+ Dior Powder Eyebrow Pencil
+ Benefit 3D Brow Tone #2
+ Too Faced Natural Love Eyeshadow Palette
+ Shu Uemura Lasting Gel Pencil Liner #Dark Brown
+ Shu Uemura Eyelash Curler
+ Bobbi Brown No Smudge Mascara
+ Marc Jacobs O!mega Bronze Perfect Tan
+ Marc Jacobs The Bronze Bronzer Brush
+ Marc Jacobs Dew Drops Coconut Gel Highlighter
+ Etude House Lovely Cookie Blusher #11 Peach Choux Wafers
+ Marc Jacobs Liquid Lip Creme #458 Soft Burn
_____________________________________
♫ MUSIC ♫
+ Fresh Start - Joakim Karud http://bit.ly/2rALG7i
+ Jim Yosef - Link http://bit.ly/2qC57rC
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/2BiZbM3Sk6g/hqdefault.jpg)
choux creme 在 Chez Choux中文名叫作西樹泡芙 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
連鎖泡芙店Chez Choux 以前名為 Choux Creme ,許多人都不懂怎樣發音,後來改了新名,並加了中文名西樹泡芙,若用普通話讀「西樹」,發音確有點像Chez ... ... <看更多>
choux creme 在 choux creme (ChocGateau) - Profile | Pinterest 的推薦與評價
choux creme | collector of toys & かわいいもの! anime & manga ^_^ esp Totoro, HunterxHunter, Natsume's Book of Friends, Yowamushi Pedal, Hoozuki no Reitetsu ... ... <看更多>
choux creme 在 CHEZ CHOUX 西樹泡芙 的推薦與評價
【西樹泡芙CHEZ CHOUX】,和風芭芙連鎖店。提供一系列口味芭芙, ... CHEZ CHOUX 青衣城分店青衣城2期1樓189號舖電話:(852) 2708 2733 CHEZ CHOUX 葵芳分店葵芳 ... ... <看更多>