上週末在 Santa Cruz 的晚餐來到了這家在我口袋名單非常久的 Shadowbrook
創辦於 1947 年
是北加州聖塔克魯斯的浪漫餐廳。
餐廳所在的小屋是建造於 1920 年代的夏日度假小屋
後來被棄置
直到餐廳創辦人在 1944 年將其買下
經歷了三年重新整修並在 1947 年開幕。
開幕之後受到當地人熱烈的喜愛
並在 1958 年建造了纜車
讓遊客可以搭乘纜車電梯從坡頂一路往下來到餐廳的入口。
如果 Shadowbrook 專屬的兩座停車場都沒有位置
停在別的地方的話
可以撥打電話 (831) 475-1511 搭乘餐廳專屬的接駁計程車前來
接駁車有種復古的感覺也超級可愛!
Shadowbrook 讓我聯想到香港太平山頂的纜車
小時候很常跟爸媽去香港
幾乎每次去都會搭乘太平山頂的纜車去看夜景。
這天我們在停車場停好車之後會有專人告訴餐廳方向
走沒幾步路就會來到纜車電梯的上方。
如果纜車要排隊或是不想要搭乘的話
旁邊也有階梯可以走下來。
報到之後服務生帶領入座
整個餐廳有幾個不同的用餐區
像是水畔的露臺座位、溫室花園區、可以看到旁邊的 Soquel 溪流的座位區等。
入座之後服務生送上菜單以及酒單。
Pear Pleasure $14
我點了這杯以梨子伏特加為基底
加入聖傑曼接骨木花酒、新鮮梨子果醬、檸檬汁
邊緣抹上了糖粉
帶著清甜的梨子味。
Glass of Sangria $10
加入新鮮水果的西班牙水果酒
以西班牙水果酒來說非常普通。
Bacon-Wrapped Prawns $10.5
前菜點了培根包著的蝦子
一共有四隻
旁邊搭配兩種不同的醬汁
其中一種有淡淡的檸檬奶油香氣
沾起來非常好吃。
Clam Chowder $9.95
加入蛤蜊、烤過的玉米、培根、新鮮的迷迭香以及馬鈴薯的巧達蛤蜊湯。
Shrimp Scampi $26.95
主餐我點的是奶油蒜頭檸檬炒大蝦
蒜頭白酒檸檬蝦配上義大利麵以及麵包
裡面加入番茄以及菠菜
份量十足
不過口味普通。
Pacific Rim Salmon $32.95
這份在 Bon Appetit 美食雜誌上報導過
一塊鮭魚下方擺著日式海菜
加入薑汁芥末醬以及橘子醬油
滿特別的搭配
有一種日式的風格。
整體來說我覺得 Shadowbrook 就是一家老牌的餐廳
傳統美式的菜色相對沒有新意
每一到餐點的口味也都中規中矩
個人覺得不是一家必訪的餐廳
不過如果在附近想體驗一下溪流畔的美景餐廳
以及纜車電梯的體驗
還是可以事先訂位前往拜訪。
Shadowbrook Restaurant
Yelp: https://www.yelp.com/biz/shadowbrook-capitola-6
同時也有110部Youtube影片,追蹤數超過254萬的網紅japanesestuffchannel,也在其Youtube影片中提到,Showa Era and Heisei Era best selling cup noodles. Showa and Heisei are Japanese era name. Showa Era is 1926-1989, Heisei Era is 1989-2019. Now is Rei...
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chowder 在 Facebook 的最佳貼文
One of the best seafood 🦞 restaurants in #Aberdeen !!
The Scottish Oysters 🦪 are so fresh and the seafood chowder is wonderful =] The taste is so rich and creamy @bistroverde #Bistroverde #bistroverdeaberdeen
邊個話英國冇好嘢食?今次去蘇格蘭嘅#鴨巴甸 #旅遊 ,點少得食 #海鮮 呢?🦐🦐 #生蠔 🦪鮮到爆 ,仲幾有肉地添,周打魚湯淡淡魚肉,味道非常Creamy濃厚!咖喱海鮮我就因為感情問題冇乜胃口就冇試到~Anyway我第二日walk-in 想食多次都冇位啦😂😂
#foodie #food #foodporn #instafood #foodphotography #foodstagram #foodblogger #yummy #foodlover #delicious #foodgasm #foodies #foodiesofinstagram #tasty #foodpics #yum #foodblog
#londonrestaurant #ukfoodie #ukfood #aberdeenfood #英國旅遊 #蘇格蘭旅遊 WK Kan Lucas
chowder 在 Facebook 的最佳貼文
🦪 Broad street oyster company 🦞
昨天我用「來海邊總是要吃一次海鮮」
說服了對海鮮興致缺缺的榮先兒
因為昨晚剛好看到朋友分享這家的龍蝦三明治🦞
看起來超好吃的~~~
ㄧ查Yelp 發現四顆半星
立馬決定最後一天吃完再回家
人超多的!!
我們差不多排了半小時、又等了半小時
不過附近是Malibu country mart
有很多品牌服飾、特色小店
等的時候也不會無聊
反而是心花朵朵開呀~
我很喜歡這種小商圈的氛圍💓
想點的菜在排隊期間改了又改~
最後點了 ~
🦞Lobster rolls 龍蝦三明治
單吃有龍蝦的甜味,加了醬口味變的很濃郁很~~肥,可是滿口都是幸福,而且麵包也很好吃喔!上桌的時候外層是酥脆的!
🥣Clam chowder 蛤蜊濃湯
小孩的最愛💓料很多味道濃郁、好喝
🦑Calamari steak 炸花枝排
普通,可是醬很辣很開胃
🦐BAJA TACO 鮮蝦taco ,榮先生說不錯~
我吃Lobster rolls,一直很想拍個吃播
但是我後面都是排隊的人
我就害羞了~~😆😆😆😆😆
不然你們一定會羨慕我的
雖然朋友說人多,品質可能不ㄧ
但我們今天的還不錯耶~~
下次有機會還是會再來
推薦給你們啦
—
Broad street oyster company
23359 Pacific Coast Hwy, Ste 3874A, Malibu, CA 90265 (導航可以直接導向Malibu country mart 對面,在Lulu lemon 店旁邊的巷子裡)
chowder 在 japanesestuffchannel Youtube 的最佳解答
Showa Era and Heisei Era best selling cup noodles. Showa and Heisei are Japanese era name. Showa Era is 1926-1989, Heisei Era is 1989-2019. Now is Reiwa era. Showa era best selling cup noodles is Pork Chowder Noodles, Heisei era best selling cup noodles is ButaHotateDori. Buta is pork, Hotate is scallop and Dori is chicken. They are both savory and rich tastes. They are 7 eleven limited items. The price is 232 yen(2.1 USD) each.
#japanesestuffchannel, #cupnoodles, #7eleven
chowder 在 沛莉 Peri Story Youtube 的最佳貼文
今天一起約會~到文青最愛美食基地打卡,然後去逛Costco補貨!
VAKA Burger, Slapfish Spicy Shrimp Roll, Chowder Fries in Mess Food Hall.
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chowder 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳貼文
Broccoli wrapped with meat.【吹き替え版/Dubbed in English.】
✅日本語版はこちら(Original ver.↓)
https://youtu.be/j45kgTnxcas
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Hello, this is Misuzu.
Today, I will introduce a recipe for eating broccoli with its stems.
It is a meat roll of broccoli with garlic soy sauce. Black vinegar is used instead of sugar.
☆Here is my recipe blog.
https://www.misublog.com/entry/broccoli_nikumaki
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
【Related videos.】
New England Creamy Clam Chowder Soup Recipe - Comfort Food
https://youtu.be/FRNcmhvdUGA
Clam Stew (Jogaetang: 조개탕)
https://youtu.be/30hOXeydZDU
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𖧷Nutritional value calculation is quoted from Standard Tables of Food Composition in Japan 2021.
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#Broccoli #meatroll #Broccolirecipe
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