【愚樂無窮:滋味無窮】20210927 EP007:再現茄子肉醬意粉/中秋之後:黃金蝦 與 蓮蓉梳乎厘西多士
今晚第7集《滋味無窮》
每年中秋過後,屋企都有一大堆食極唔完嘅月餅,唔通真係要留番下年送禮?
今晚阿飛同阿臣化身環保L,利用中秋食唔晒既月餅,化為人間美味,簡單易做,好睇又好食,而且絕不浪費!
同場仲有阿飛挑戰《伙頭智多星》漫畫第一期出現既肉醬意粉,茄子加入肉醬係咪真係可以好似漫畫咁好食?又會唔會有味皇既爆衫場面呢?
最後仲有阿敬帶黎兩款冷萃咖啡,即場試下整啡可!等大家食飽之後可以消消滯。
主持︰阿飛、阿敬、愛迪生
嘉賓︰綺喬、長笛ken、Sherry
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阿飛︰
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阿敬︰
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綺喬:
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長笛Ken
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Sherry
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不過我愛咖啡還是勝過巧克力!
所以第一個要嘗試的一定是
松露巧克力冷萃
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這款經典特調 #冷萃咖啡 #ColdBrew 你喝過了嗎?
將甜香草奶油的香氣與滋味融入冷萃咖啡中,經過長時間慢速萃取的冷萃咖啡,讓咖啡口味更濃郁香醇,帶有花果與巧克力的口感,再加入香草風味糖漿所調製的甜奶油,飄浮在咖啡上方,風味香甜滑順,更帶出咖啡的焦糖香甜感與圓潤的咖啡調性
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前幾次影片中有朋友提到這一罐
今天來喝看看韓國的咖啡能不能讓我改觀
特別註明,這不是防彈咖啡
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冷萃咖啡第三集
這次教大家在家裡可以怎麼做你的冷泡咖啡
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《Cold Brew 冷萃咖啡》 入夏。 為了在冰飲咖啡中保留咖啡的風味與香氣, 將咖啡研磨至偏細使用特殊型濾紙, 保留咖啡油脂與香氣。 1:16的粉水比低溫四度的環境內浸泡 ... ... <看更多>