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＃2021IBCChampion​
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萬物...又是你，西方、亞洲通吃，又得獎啦 ！​
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2021可以稱為『萬物』年，接連在國際賽事上大放異彩。「萬物-波本桶陳啤酒」可是在今年 #日本IBC 啤酒國際大賽獲得 #雙冠王 的頭銜 ！​
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啤酒頭延續著 吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company 的精神，將桶陳啤酒組別的金牌火炬給接下來，讓臺灣啤酒持續在世界發光發熱。值得一提的是，這次IBC增設Category Champion項目，『萬物』在當中摘下世界冠軍，是不是很令人振奮和雀躍？​
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此外，2021 IBC還有一個亮點，就是啤酒頭與長期合作的好夥伴 棧直火廚房 C-Kitchen by FUK 所釀造的 #奧客阿伯 在IBC Wood- and Barrel-Aged Beer組別取得銅牌的佳績。期盼所有與啤酒頭合作過的朋友們也都能在國際賽事上嶄露頭角。​
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2018【萬物】波本桶陳啤酒​
是啤酒頭第一次嘗試推出年度酒，我們期待它是一款越陳越香的啤酒，顛覆市場對啤酒的短效認知。啤酒頭的釀酒師想告訴大家，精釀啤酒的深度與內涵，不論經歷多少百家爭鳴，但我們始終獨樹一幟。​
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留言為到哪都吃得很開的 #萬物 掌聲鼓勵吧👏🏼👏🏼👏🏼​
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#IBC雙冠王​
#很會的萬物​
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（請理性飲酒，喝酒不開車）

【早期郊野公園規劃：禁止「破壞邊洲」觀景台】

政府主導嘅「周遊六角」山徑設計比賽結果近日出爐，「破邊洲觀景台」嘅設計概念非常震撼，但都不及對香港地質公園嘅景觀保育(landscape conservation)嘅潛在衝擊大。呢啲係自然景觀上突出嘅龐然人造巨物，象徵住以往郊野公園設施嘅低調、不經不覺融入自然嘅設計概念已逝，取而代之嘅係一個又一個吸引人流、有意無意地提供視覺震撼嘅「打卡熱點」。

回顧1970－80年代郊野公園初期規劃文件，呢類具視覺侵略性(visually intrusive)嘅設施，根本唔可以係破邊洲旁邊出現。何況今日破邊洲一帶已貴為世界地質公園(Global GeoPark)，若果持續搞呢啲打卡設施帶來景觀破壞，會否為動搖其地質公園地位屬未知之數。

▌破邊洲規劃：禁止視覺災難康樂設施

本土研究社早前透過《公開資料守則》，獲得一份西貢郊野公園嘅「發展限制圖則」(Development Control Plan)【註1】，發現破邊洲附近嘅花山一帶，即係現在「破壞邊洲」觀景台所在嘅位置，係屬於「發展限制第二區」(Development Control Zone Category II），該區特別註明其發展限制：除了「低視覺影響康樂設施」外，一概不准任何發展(No development except certain low visual impact recreational facilities）。

毋庸置疑，現在「周遊六角」各得獎作品均有頗高嘅視覺衝擊，未知漁護署喺比賽前有否告知各參賽隊伍該區原有嘅政策限制。若無，作為始作俑者嘅政府，係咪應該交代呢啲保護景觀嘅守則係咪已經無人理。

▌當年「發展限制第二區」有多嚴格？

有關郊野公園內發展限制(Development Control)政策嘅公開資料極少，咁「發展限制第二區」執行上係有多嚴格？可考據嘅案例不多，暫時唯一可考嘅係1970年代末期由前港督麥理浩「揭發」嘅西貢郊野公園內嘅視覺污染事件。

事發地點同樣喺西貢、所在位置亦是「發展限制第二區」，最後該小型違規發展亦須拆除，可見郊野公園初期對於景觀維護極為重視。

參考一份解密政府歷史檔案【註2】，1978年，麥理浩巡視西貢黃石碼頭時發現近深灣岸邊（即高流灣附近海灣）有一經營魚排嘅漁民所搭建未經申請嘅小型建築物，要求立即跟進。

當年漁農署調查後，對照發展限制圖則所在區域（同樣係「發展限制第二區」），認為即使那只是一個小小的避風處(Shelter)，但已經造成視覺污染(polluting visually)，而且直接與郊野公園及其引人入勝嘅環境衝突(conflicting with the adjacent Country Park and the generally attractive surrounding environment)、亦同長遠附近嘅康樂規劃不協調，最後需要整個建構物拆卸。可見在當年謹慎嘅規劃下，一座小小嘅建構物係自然環境中都不被接受，亦有將郊野公園長遠規劃嘅視野放入每項小型發展嘅考慮當中。

▌「發展限制圖則」被丢入垃圾桶？

「破壞邊洲」觀景台所帶來嘅視覺衝擊明顯比當年西貢岸邊嘅小小建構物更大，為公眾觀賞地質奇觀而興建龐然人造巨物，倒過頭來破壞景觀，整件事極為諷刺。不少郊野公園用家、關心呢啲自然遺產嘅朋友對「破壞邊洲」觀景台劣評如潮。

值得注意嘅係，呢個觀景台設計比賽之所以能夠出現，係咪代表「發展限制圖則」已經畀漁護署丢入垃圾桶？咁現時郊野公園內嘅發展限制係如何執行？如果無晒呢啲內部準則，日後一項項駭人聽聞嘅 #搞郊旅遊 設施，將會不斷湧現。

#搞乜郊野
#破邊洲
#打卡熱點

【註1】Development Control Plan, Sai Kung Country Parks
透過《公開資料守則獲得》，確實訂立年份不詳，大約是1970－80年代。

《發展限制圖則》將每個郊野公園分為六區
第一區： 不准任何形式發展
（Category I: No development allowed )；
第二區：不准任何低視覺影響康樂設施以外的發展
(Category II: No development except certain low visual impact recreational facilities)；
第三區：准許發展分散發展小型非形式化公眾康樂設施
(Category III: Development would be restricted to small scale dispersed facilities serving or
enhancing informal public recreation)；
第四區：准許分散發展大型非形式化公眾康樂設施
(Category IV: Development of dispersed large scale informal public recreation facilities may be acceptable in certain locations)；
第五區：任何形式並符合鄉郊環境的康樂設施(Category V: Any recreational development compatible with a rural setting Category VI)；
第六區：任何形式並符合鄉郊環境的發展
(Any development compatible with a rural setting)

郊野公園絕大部分範圍均屬於第一區至第四區，第五區、第六區多位於郊野公園邊界外。

【註2】香港歷史檔案館館藏 HKRS1708-1-3 CONSERVATION OF NATURE – CONTROLS OF DEVELOPMENT INSIDE SAI KUNG COUNTRY PARKS – INCLUDING MARICULTURE AT SHAM WAN LONG HARBOUR

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Honey is a natural product widely used for its antibacterial & antioxidant properties, both rich in vitamins & minerals which is a great natural source for our body and health. I can draw up a long list of the health benefits of honey but not in this post, let me share more about my findings on this MANUKA HONEY from Comvita Malaysia instead. 🍯🍯
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Comvita Malaysia
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店名：呷上味小籠包
電話：02 2954-4155
地址：新北市板橋區三民路二段75號
營業時間：平日am06:30 - pm19:00假日am06:30 - pm13:30
公休日：星期日
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Food---Beverage-Company/%E5%91%B7%E4%B8%8A%E5%91%B3%E5%B0%8F%E7%B1%A0%E5%8C%85-%E6%96%B0%E5%8C%97%E5%B8%82%E6%9D%BF%E6%A9%8B%E5%8D%80%E4%B8%89%E6%B0%91%E8%B7%AF%E4%BA%8C%E6%AE%B575%E8%99%9F-507955919305662/?locale2=zh_TW
關於：
每日現做熱騰騰小籠包,純手工現做,絕不隔夜!!
#Meck大叔#呷上味小籠包#小籠包

店名：燕寶魷魚羹
電話：02 2835-2269
地址：台北市士林區德行東路131號
營業時間：am06:30 - pm15:30
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Food---Beverage-Company/%E5%A4%A9%E6%AF%8D%E7%87%95%E5%AF%B6%E9%AD%B7%E9%AD%9A%E7%BE%B9-843409799110143/
關於：
燕寶魷魚羹&天母的驕傲♥️
店名：蚵仔麵線
電話：無
地址：台北市士林區德行東路109巷89號
營業時間：am05:30 - pm12:30
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ชมสายการผลิต All-New Hyundai Santa Cruz 2022 ฮุนได ซานตาครูซ รถกระบะปิกอัพขนาดเล็ก โครงสร้างแบบ Unibody (Monocoque)

Hyundai Motor Manufacturing Alabama Celebrates Launch of All-New 2022 Santa Cruz
Montgomery, Ala. June 22, 2021 – Hyundai Motor Manufacturing Alabama (HMMA) celebrated the launch of the all-new 2022 Santa Cruz Sport Adventure Vehicle on Tuesday, June 22, 2021. The Santa Cruz joins the Sonata and Elantra sedans and Santa Fe and Tucson SUVs on the Montgomery assembly line. This addition marks the first time HMMA has produced five vehicles at once.

The highly-anticipated Santa Cruz Sport Adventure Vehicle shatters both SUV and truck segments, creating an entirely new vehicle category. The Santa Cruz features a secure, open bed area which includes a lockable tonneau cover and hidden bed storage for diverse gear-carrying flexibility.

“Santa Cruz, with its bold styling, breaks open an all new segment territory, both for Hyundai and the industry as a whole. Open-bed flexibility coupled with closed-cabin security meets the changing everyday needs of its adventure-oriented buyers, while powerful and efficient engines and superb maneuverability ensure it is a pleasure to drive in urban or off-road environments. Our customers will wonder just how they managed before owning one,” said Jose Munoz, president and CEO, Hyundai Motor North America.

HMMA recently completed a plant expansion project to support adding the Santa Cruz to HMMA’s product mix. The addition of the Santa Cruz will further enhance HMMA’s ability to adjust its vehicle production with market demand and stay competitive in the ever-changing automotive market.

“We are excited and honored to be producing Hyundai’s first open bed vehicle for the North American market,” said HMMA President and CEO, Ernie Kim. “The launch of the Santa Cruz is a further testament to the trust Hyundai Motor company puts in HMMA and our Alabama home. I am so proud of our Team Members for accomplishing this achievement while the world is going through such difficult times. We can’t wait for our customers to experience the innovative design and world class quality the Santa Cruz will bring to the table.”

The addition of the Santa Cruz will continue to sustain high-quality jobs at HMMA and throughout its supplier base.

The 2022 Hyundai Santa Cruz will begin arriving in U.S. dealerships later this summer.

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