Naan bread topped with buttery garlic scallions spread. And for dipping, soy vinegar with chili oil {bánh mì chiên} @goldmedalflour @redstaryeast @dannon
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All I knead is love 💕#doughtherapy Naan bread recipe by: @lillunakristyn
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅sasakiasahiVlog,也在其Youtube影片中提到,チャンネル登録、グッドボタン、お願いします^^ ▶メインチャンネル https://www.youtube.com/user/sasakiasahi ▶︎昨日の動画 【ヘアケア】トリートメントに混ぜるオイルを使ってみた - 2016.4.1 SasakiAsahiVlog https://youtu...
dannon 在 Viet Home Cooking Facebook 的最讚貼文
Vietnamese yogurt {da ua | sữa chua}
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Made this last night and will probably be making the second batch tonight. Love the sweetness and hint of tartness in every bite ✨ Do you like it frozen?
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dannon 在 王文華 TOM WANG Facebook 的最佳解答
在時代顛覆你之前,先顛覆自己
王文華
你看,美國優格品牌「Chobani」上週推出了這種「可以擠的優格」。
這……這怎麼吃?喔……原來是把優格當沙拉醬、美乃滋一樣使用。廠商想把優格從早餐食品,擴展到調味料。
這是一個顛覆了別人後,回頭顛覆自己的故事。
Hamdi Ulukaya是土耳其人。1996年,他在美國念語言學校,開始做家鄉的羊奶起司賣給老美。生意很好,但規模不大。
2005年,他收到一張廣告傳單:當地一家優格工廠要賣,出價70萬美元。他想:何不來做家鄉的「希臘優格」?
當時優格市場,被Dannon、優沛蕾等大品牌把持,但他相信,風味獨特的「希臘優格」(去除乳清、水分較少、口感濃稠、蛋白質較高),可以進入主流市場。
他跟銀行貸款,買下工廠,花了兩年研發。2007年,推出「Chobani」品牌,主打「希臘優格」。
通路原本要把他的「希臘優格」放在「健康食品區」,但他堅持放在「一般乳品區」,跟大品牌正面對決。
五年後,「Chobani」營收破10億美金。11年後,營收20億。
這位土耳其移民,顛覆了美國的優格市場,隻手打造出「希臘優格」這品項。如今,希臘優格佔所有優格市場的30%。
但經過十年的榮景,希臘優格的光環漸退。新型態的優格,如優酪乳,變成消費者的新歡。
顛覆者警覺到自己可能被顛覆,於是求生本能再被燃起,開始找新出路。於是「Chobani」衝出早餐食品的紅海,在調味料市場插旗,推出「可以擠的優格」。
科技的發展、消費者口味的改變,讓這時代的顛覆力無所不在、說來就來。沒有任何行業、公司、職位,是安全的。
但這其實是一種福份。
因為這不安全感,逼我們走出舒適圈,走進劇變的市場。時時觀察新的威脅、機會,比別人早一步,做出改變。
不被顛覆的唯一方法,就是自己先顛覆自己。
優格,這人類最古老的食品之一,在二次大戰後開始產業化。八十年來,經過五波創新。每一次創新的方法,都可以應用在別的產業,幫我們顛覆自己。
我研究了這五波創新,把心得錄成音檔。點選以下連結就可立即收聽:
http://bit.ly/2BncXA3
新的一週,吃碗優格,開始顛覆自己……
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