4月17日是世界馬爾貝克日
這支據說是全聯獨賣
Domaine La Grange Castalides Reserva 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
Castalides是水神的意思
酒莊:Domaine La Grange。
產區:Languedoc-Roussillon,法國
等級:AOC。
葡萄:Grenache Noir、Mourvèdre
14.5%
殘糖:1 g/L
全酸量:5.8 g/L
原廠建議可以陳4-6年以上
品飲心得:深紫紅色。淡木質、辛香料、野莓果。酸度中上。單寧中上。full body。尾韻回甘。
資料來源:http://www.domaine-lagrange.com/en/castalides-reserve.html;http://www.domaine-lagrange.com/en/weingut.html;http://www.domaine-lagrange.com/en/castalides.html
El Esteco Don David Blend of Terroirs Malbec Malbec 2018
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
網頁沒有這支酒
酒莊:El Esteco
產區:Calchaqui Valley,阿根廷。是全球海拔最高產區,阿根廷Mendoza外第二知名產區。
葡萄:Malbec。兩個葡萄園的混釀,Finca La Maravilla (海拔1700公尺) Chanar Punco (海拔1900公尺)。
13.8%
品飲心得:深紫紅色。胭脂、草梗、原味貝果、巧克力、酸奶。醒酒後櫻桃醬味較明顯。酸度中。單寧中。回甘。full body。
資料來源:酒標;https://www.wine-searcher.com/regions-cafayate+-+calchaqui+valley;http://www.elesteco.com/en/bodega/
#DomaineLaGrangeCastalidesReserva2015
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全聯入手搭烤鴨
El Esteco Don David Reserve Syrah 2017
以網頁資料豐富度及實用性來評分
2顆星
引用2012年份的資料
酒莊:El Esteco。Don David是品牌名。
產區:Calchaquí Valley,阿根廷。
Calchaquí Valley屬西北產區,都是高山,葡萄園位於1000-3000公尺的高度。阿根廷最大產區是Mendoza,位於中部。
葡萄:100% syrah。佔紅葡萄產量的10.69%,是第4位,僅次於malbec、bonarda、cabernet sauvignon
藤齡20年
手工採收。
發酵:100%乳酸發酵。
熟成:70%法國及美國橡木桶中陳12個月。
14%
PH:3.65
殘糖:3 g/L
品飲心得:深紫色。辛香料、木質、黑莓果。單寧中上。酸度中。full body。醒酒後較佳。
資料來源:http://www.elesteco.com/en/category/vinos/don-david-reserve/;https://www.winesofargentina.org/en/varieties/cabernet-sauvignon
#ElEstecoDonDavidReserveSyrah2017
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除夕來點汽泡
Don David Sparkling Wine Torrontes Dulce NV
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒商:El Esteco。創立於1892年。
產區:Calchaquí Valleys,阿根廷。海拔1800公尺。位於阿根廷西北部,主產torrontes、malbec,Cafayate是其中最著名次產區。
葡萄:100% Torrontes。
年分:NV。
11.5%
品飲心得:淡稻草色。蜂蜜、紅蘋果、小白花。酸度中下。微甜。
資料來源:酒標;http://www.elesteco.com/en/bodega/;https://www.wine-searcher.com/regions-cafayate+-+calchaqui+valley
#DonDavidSparklingWineTorrontesDulceNV
don david malbec 在 阿宅Wine的異想世界- Don David Malbec Reserve 2013 ... 的推薦與評價
Don David Malbec Reserve 2013(阿根廷EL ESTECO精釀馬貝克葡萄酒) 橡木桶、香草、芋頭泥(或是堅果)、微微青草梗味,果香較弱一些,口感呈現中低酸度, ... ... <看更多>