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從春田窯離開導航來買麵包
這是一段曲折狹窄的產業道路...
(我想它應該是最近的路線)
(但讓我開到開始懷疑人生)
(哈哈哈😂不要怕往前開就是了)
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開在山上的麵包店......
傳說中麵包界的愛馬仕！！
每天限量供應
『一顆$300』約500-600g
麵包外皮酥脆，鬆軟美味
吃起來帶點柴燒窯烤的香氣，越嚼越香～～
配上老闆的特調の梅汁也很讚
(梅汁喝前要先搖一搖)
(因為梅汁有果肉呦😋😋)
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建議可以12:30就來買選擇比較多
或是先電話預約才不會撲空！！
(⚠️山路蜿蜒，上山請小心)
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🥖E-ma 柴燒窯烤歐式麵包
🈺️12:30-17:30
⛔️週一、二、三公休
🏡苗栗縣三義鄉雙潭村石崀58號
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🏷️ #吃貨女子餐盤筆記 #吃貨女子ㄔ苗栗
#苗栗 #窯烤麵包 #ema柴燒窯烤歐式麵包 #苗栗美食 #輕旅行
E-ma柴燒窯烤麵包
當地人都不知道的秘境
用餐環境真如室外桃源
窯烤麵包單純美味有嚼勁
限量供應，先打電話預約以免撲空喔～
營業時間：星期四～星期日
【🥖E-ma 柴燒窯烤麵包•苗栗】
麵包界中的愛馬仕！健康麵包的指標！
隱身在山中秘境的麵包店！一週只營業四天！
以清水模打造，環境非常清幽靜謐，有專屬停車場，很多顧客都是專程大老遠蒞臨！吃過一次就會意猶未盡的滋味！
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每日現烤以傳統手作柴燒窯烤的歐式麵包，無 油！糖！蛋！奶！天然酵母長時間自然發酵，結合台灣在地食材，每日販售的限定口味不同（可以查詢粉絲專頁 ¨̮⋆）
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🥖歐式麵包 重600公克 300元/個
麵包很大一個，料多實在！我那天嚐到了四種口味：三種起司/紅芭樂香蕉/蔓越莓巧克力/金棗紅豆。我個人最愛的是三種起司跟紅芭樂香蕉。
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在我的既定印象中，覺得歐式麵包吃起來都好乾，有的外皮咬起來超硬，所以不是很喜歡吃。不過 #Ema柴燒窯烤麵包 有打破我的既定印象，外皮薄脆 口感不但不乾澀，且越嚼越香，柔軟度也很夠，尤其在現場吃到熱騰騰的更是美味！
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#三種起司 其實是用三種乳酪製成的，雙色乳酪絲、法國乳酪、荷蘭梵谷乳酪切丁，麵包可選擇切與不切，切了可以看到麵包剖面的餡料很豐盛，入口可感覺到乳酪在口中化開並融合於麵包的綿密濃郁口感，而且乳酪超大塊的！真的推👍🏻
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近期最愛的水果 #紅心芭樂 & #無花果，很難找的水果竟然這裡都有！老闆獨家研發 將紅心芭樂及香蕉烘製果乾，每一口都吃得到果肉乾且帶有濕潤感，紅心芭樂本身有種特殊迷人的香氣搭上甜甜的香蕉，讓無糖的麵包增添了一點甜蜜滋味，大推👍🏻👍🏻
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#金棗紅豆 是限定口味，滿滿的紅豆餡，紅豆外皮清脆，裏頭濕潤嫩彈，紅豆的甜度適中不會死甜，加入了金棗帶柑橘香氣有些微酸，吃起來很清爽沒負擔，很適合配茶一起享用！
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E-MA的位置要說很深山也沒有很深，只是路徑會讓人覺得詭異，導航導不到，不過沿路都有指標，到了你會發現一處世外桃源，如果到不了也沒關係～E-Ma有提供宅配喔！在家也仍可以感受世外桃源的芬芳～
🚚宅配服務：滿2000元，免運費！
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E-ma 柴燒窯烤麵包
📍地址：苗栗縣三義鄉雙潭村石崀58號
🈺️營業時間：週四五六日12:30-17:30
☎️電話：0966-598-916
📱Line預訂：emabread
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#HAN食計
#HANの苗栗小旅
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