年头的食谱，如今加了chia seeds，营养更丰富。
目前的做法，煮得更清淡，不要太酸，就完全不用加糖，做法和 chia seeds 处理法请参考：
https://www.facebook.com/bentoforherhighness/videos/1480963428647514/
简易洛神花茶 20/1/16
Easy Peasy Rosella Tea/
Homemade Ribena
材料：
1. 新鲜洛神花20朵 （sgd$1.20)
2. 清水8小碗，约1500ml
3. 蜂蜜或无漂白黄糖调味
做法：
- 在水龙头下洗净洛神花，淸除杂质。
- 烧开水，加入花朵，转小火煮5分钟。
- 捞出花朵。大功告成。
小叮咛：
🎯 洛神花含丰富果㬵，喜欢茶质淡煮5分钟就好，不介意较浓稠口感，可以煮久一点，释出更多果胶。
🎯 糖随意加，蜂蜜则等放凉后放入，才不会破坏营养。我喝的都完全不加甜味。
🎯 此时食谱分量比例为小份，请按你个人需要斟酌比例。
这个食谱做法超简单，完全无技术要求。最适合在新年大鱼大肉这段好日子饮用。御膳房在这段时期推出这个食谱，完全是考虑到有些母后比较不擅长料理大菜，又必须出席家婆姨妈姑姐的饭局，在家里事先煮好，拎一锅过去，省却在繁忙时段，被迫在厨房假假帮忙，很压力的。吃完鲍鱼海参油腻大菜之后，昂首挺胸，端出红彤彤又喜气洋洋的洛神花茶，一边优雅解释道：
洛神花茶带微酸，消脂解腻，解热气，降胆固醇，益减肥，最适合饭后促进肠胃消化，果胶能助排毒，还美容养颜呢。精选新鲜花朵，出门前才现熬成茶，孝敬家中美女长辈，小孩也可skip 喝含糖饮料，改喝自制的，天然又放心。（ 其实只煮5分钟，不知道能不能称熬呢？）
这时包你老公含情脉脉，看着你这位
又识大体，又“厨艺精湛”的老婆大人。会煮鲍鱼海参又怎么样？巧妇有懒人食谱啊！在姨妈姑姐面前，扳平一局！
在家中请客人喝也很合宜，加了很多糖和色素的巿售含糖饮料都给闪一边去！御膳房很为各母后着想的。（ 鞠躬一下 ）
Easy Peasy Rosella Tea
Ingredients:
1. Fresh rosella flower，20 pieces
2. 8 bowls of water, 1500ml
3. Honey or unbleached brown sugar to taste.
Methods:
- Rinse and clean flower thoroughly under running water to clean.
- Boil water, add flower and cook with small flame for 5 mins.
- Discard flower. Done.
Notes:
🎯 Rosella petals are high in pectin. Cook longer than 5 mins if u prefer thicker version.
🎯 Add sugar if needed. Add honey when it's cool so as to preserve the heat sensitive nutrients. I like it without adding any sugar.
🎯 This recipe is for small portion. Increase the ingredients accordingly as you wish.
Rosella tea is high in vitamins. It
helps lower cholesterol, normalize blood pressure, overcome cough and sore throat. It also great for weight loss! A perfect quick and easy recipe to recreate and a perfect homemade tea for everyone during CNY.
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