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酷玩樂團 X BTS 合作曲《Y UNIVERSE》歌詞版 MV 公開
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「世界級的英倫搖滾樂團」酷玩樂團 (Coldplay) 和「全球 K-POP 組合」BTS 防彈少年團合作單曲《My Universe》在韓國時間9月24日下午1點於酷玩樂團的官方 YouTube 頻道釋出歌詞版 MV。

《My Universe》由曾與布蘭妮 (Britney Spears)、亞莉安娜 (Ariana Grande)、威肯 (The Weeknd) 和泰勒絲 (Taylor Swift) 等合作的「瑞典流行樂大師」馬克斯馬丁 (Max Martin) 製作，而酷玩樂團和 BTS 防彈少年團也親自參與作詞作曲。

而《My Universe》是一首甜蜜的愛情歌曲，也是一首充滿希望的讚歌，吉他演奏和朦朧的電子樂結合，散發出相當浪漫的氛圍。酷玩樂團和 BTS 防彈少年團親自填寫的溫暖的英、韓文歌詞，也向因為新冠肺炎 (COVID-19) 疫情而疲倦的人們應援。
另外，酷玩樂團主唱克里斯馬汀 (Chris Martin) 特有的沙啞強烈嗓音加上 BTS 防彈少年團成員們的聲音融合在一起也相當和諧，快一起來聽吧！
💕💕💕🌺😍😍😍🌺🥰🥰🥰
My Universe - Coldplay X BTS 韓文歌詞中譯
You, you are my universe and
I just want to put you first
And you, you are my universe, and I…
In the night I lie and look up at you
When the morning comes I watch you rise
There's a paradise they couldn't capture
That bright infinity inside your eyes
每至夜晚我飛向你
忘記身處夢境
笑著與你相見
Never ending forever baby
You, you are my universe and
I just want to put you first
And you, you are my universe, and
You make my world light up inside
我原本只習慣黑暗
在長長的影子內 (eyes)
And they said that we can't be together
Because
Because we come from different sides
You, you are my universe and
I just want to put you first
And you, you are my universe, and
You make my world light up inside
My universe (do do, do do)
My universe (do do, do do)
My universe (do do, do do)
(you make my world)
You make my world light up inside
Make my world light up inside
你照亮了我
你的愛成為辰星點綴我
我宇宙之中的你
為我塑造另一個世界
你是我的星星 是我的宇宙
眼前的試煉終將只是暫時
願你無論何時皆像現在散發光芒
讓我們能依循著你
點亮這座夜空
和你一同翱翔
When I'm without you I'm crazy
現在握住我的手
We are made of each other baby
You, you are my universe and
I just want to put you first
And you, you are my universe, and
You make my world light up inside
My universe (you, you are)
My universe (I just want)
My universe (you, you are)
My universe, and I
My universe

#葉郎每日讀報 #娛樂產業國際要聞揀3條

│COVID-19 之年的艾美獎頒獎典禮上，Netflix 終於取代 HBO 成為電視節目精品的代名詞 │

•剛剛結束的艾美獎頒獎典禮最大贏家是串流代表隊： Netflix 的電視劇《The Crown 王冠》和《The Queen’s Gambit 后翼棄兵》各自拿下最佳戲劇影集和最佳迷你影集大獎，同時兩節目還各贏了11個獎座，此外 Apple TV+ 的喜劇《Ted Lasso 泰德拉索：錯棚教練趣事多》也一口氣拿下最佳喜劇影集等4座獎項。

• 其中意義最重大的是入圍數量原本不如 HBO 的 Netflix 終於在頒獎典禮上扳回一城，首度成為年度獲獎最多的一家。Netflix 最後以總數高達44個獎座壓倒性擊敗19個獎座的 HBO，成為1974年以來單一年度獲獎數量的最高紀錄保持人。不過這個結果並不算意外，因為在過去四年內 Netflix 已經兩度在入圍項目上超越 HBO，並中止了 HBO 連續18年的入圍數量冠軍寶座（今年如果把 HBO Max 節目扣掉HBO其實也是輸給 Netflix），所有外界早就認為 Netflix 在得獎數量上超越 HBO 是遲早的事。

• 時間是2013年 Netflix 首部自製電視劇《House of Cards 紙牌屋》上架前幾天，當時的內容長（現在的共同執行長）Ted Sarandos 這麼告訴 GQ：「我們的目標是在 HBO 變成 Netflix 之前先變成 HBO。」（ "The goal is to become HBO faster than HBO can become us."）雖然現在看來 Netflix 站上頂峰理所當然，但在連《紙牌屋》都還沒上檔、架上100%是別人節目的時代就誇下海口，確實膽識過人。更過人的是在7年內就在艾美獎這個長期被 HBO 佔領的電視聖地將 HBO 推倒在地。

• 總體來說傳統電視台除了 NBC 的《Saturday Night Live 週末夜現場》和 Stephen Colbert 的2020選舉節目之外，其餘在今年艾美獎表現都不突出。其中有線電視的代表 HBO 主要是受到疫情期間重點節目的製作進度受到嚴重牽連，使得《Succession 繼承之戰》和《Westworld 西方極樂園》之類評審最愛節目未能趕上本屆艾美獎。HBO 入圍數量原本是獲益於 HBO Max 主導的新節目數量併計進去所以仍然衝到第一名，然而這些 HBO Max 節目似乎對於得獎總數貢獻不多。

• 串流大軍因為2019年底正好進入白熱化的串流大戰階段，每一家分別都有大量的新節目開拍，因此某種程度上抵消了疫情導致的製作延誤影響。因此除了 Netflix 在今年拿下44座艾美獎之外，Disney+ 拿下14座，App TV+ 也拿下10座。考量 Netflix 在戲劇製作上只有7年年資、Apple TV+ 只有2年、Disney+也只有1年多，能夠同時技壓這些動輒半世紀年資的學長姊，絕對是劃時代的電視史轉折點。

• 今年艾美獎的其他話題：
1. 雖然有高達49個入圍者是非白人，但今年表演類獎項再度打回原型，得獎者清一色是白人。
2. 入圍23項、僅次於《王冠》的《WandaVision 汪達與幻視》原本被認為是 Disney+ 即將大鳴大放的開端，但開獎結果大受冷落（當天沒有得到任何獎座，只在前一晚的技術類拿下3座）。
3. 不過最哀傷的還是《The Handmaid’s Tale’ 使女的故事》入圍21項全數槓龜，創下艾美獎歷史上單一季節目槓龜數量最高紀錄。
4. 《后翼棄兵》導演同時也是好萊塢名編劇 Scott Frank 在致得獎感言時數度被放音樂試圖趕下台，也引發媒體熱烈討論這對得獎人超失禮的過時做法。
5. 男星 Seth Rogen 放炮批評頒獎典禮防疫措施不足，還在典禮會場嘲弄說「有人告訴我這裡是戶外」。


◇ 新聞來源：

Netflix Tops HBO In Emmy Wins For First Time Ever（https://flip.it/bluOBC）

Emmys: It Took a Pandemic But Netflix Finally Topped HBO（https://flip.it/R5OB5X）

Emmys Analysis: Netflix, Apple Prove It Is A Streamers World And We Are Just Living In It（https://flip.it/edThRw）

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其他今天也可以知道一下的事：

│Netflix 租下倫敦著名攝影棚，攻下星戰和龐德電影的拍攝根據地 │

◇ 新聞來源：Netflix Signs Lease at U.K.’s Longcross Studios, Home to ‘Star Wars,’ Bond（https://bit.ly/3ztG658）

│飽受批評的電影工業數位化革命其實還是對電影做了非常重要的貢獻│

◇ 新聞來源：Why the heavily criticised digital revolution has been good for cinema（https://flip.it/jAuEg-）

【#Top生活熱話 泰臣好戲王】《智能愛人》星期六就大結局，相信大家一定最掛住就是泰臣飾演的Rocky！泰臣除了扮機械人夠似外，原來泰臣扮乜似乜，現在我們一齊重温一下！
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自製上湯影片分享：
https://youtu.be/6SUPfGmKqr4

魚唔一定要蒸，要帶出鮮甜而且嫩滑嘅質地可以用浸煮嘅方法，
影片中示範嘅係一條約斤5左右既東星斑，大家可以用其他海魚取代，例如泰星斑，黃腳立等等。
初學者建議使用便宜一點的魚，試多幾次先玩啲靚少少。


唔需要用薑蔥煮，但千祈唔好用淡水魚，或者唔新鮮嘅鹹水魚，呢啲只會換來腥臭味。大家要注意。

PS. 把聲未好返. Sorry.

To Make Premium Stock at Home:
https://youtu.be/6SUPfGmKqr4

Fish can be done with pouching instead of steaming. With this method you can retain more sweetness of its flavour and without overcooking the fish to have a very soft and tender texture. The fish I showned in the video was about 1kg, you can go for any fish you preferred but they have to be from the sea, and not from frozen, otherwise you may end up with a very fishy dish in your meal.

To cook a fish in this way isn't easy as you imagine, I would suggest you to start off with the cheap fish first jus in case you ruined it lol.

#東星斑 #食譜 #浸魚