《滾得起🍲》▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️
呢間餐廳充滿住古代宮廷氣派，枱面上面擺放着一份聖旨，接旨一睇係介紹湯底🤣
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👁🗨 慈禧酒香麻油雞鍋湯底（7/10）💲188（半隻）
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➰ 店員先端上一個麻油雞件鍋，倒花雕落去後就點火，營造出一流嘅火焰視覺效果，再倒埋啲湯等佢滾😛厚身雞件好有酒同埋麻油香，而且煲左一輪肉質依然嫩滑，真係好有驚喜值7.5架🐤可惜呢個湯底用黎打邊爐稍微遜色，啲酒好快蒸發左，麻油亦都被溝淡，除左黃金雙拼同蔬菜拼盤外，其他都唔係太入味😳
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👁🗨 滾得囍宮廷拼盤（7/10）💲118（十粒）
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➰ 呢個拼盤有五款丸，每款有兩粒，各有各特色🙈由左至右，白色既手打珍珠帶子墨魚丸，入面有粒迷你帶子，加上墨魚嘅關係，口感係最彈牙😍淺灰色既手打黑松露野菌鮮蝦丸，食落係好香濃黑松露味😱紅色既手打芝心牛肉丸，咬開中間有流心芝士，而且牛味亦十足🧀綠色既手打菠菜豬肉丸，感覺清淡少少，仲有深灰色既手打鯪魚丸🍡
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👁🗨 黃金雙拼（7.5/10）💲78
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➰ 見到有黃金雙拼，對眼已經發曬光🤪即食既黃金炸魚皮夠曬脆卜卜，而且好香鹹蛋黃味😍餐廳即製既黃金響鈴好大條，可能因為浸左落個鍋度，相對地會冇炸魚皮咁濃既鹹蛋黃味🤔
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👁🗨 滾得囍蔬菜拼盤（7/10）💲68
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➰ 蔬菜種類繁多，包括蓮藕片、沙律菜、娃娃菜、菜心、生菜、木耳等🥗
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👁🗨 半熟牛肋片（6.5/10）💲58
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➰ 已經有半隻雞既關係，費事叫太多其他肉，就少少地咁試下佢既牛🤤佢本身脂肪較少，唔算好嫩滑，同埋偏乾身，牛味不過不失，牛肋都係適合燉多啲😬
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👁🗨 羊肉片（6.5/10）💲38
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➰ 捲得薄身既羊肉片，油花分佈均勻，但係湯底無咩味，會顯得羶味有點重🐑
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👁🗨 足料竹蔗茅根（7/10）💲38（一渣）
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➰ 竹蔗茅根有得揀凍定熱，打邊爐梗係飲凍架啦😙清清甜甜，絕對解渴☺️
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🔛 整體評分（7/10）
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📍滾得囍宮廷火鍋小炒 (北角)
地址：北角馬寶道33號馬寶學林1樓116-125號舖 (北角站A2出口)
營業時間：
星期一至五 11:30-15:00；18:00-01:00
星期六至日 18:00-01:00
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1. 逢星期日: 東鐵(九龍塘至大埔) / 觀塘線(1-3pm); · 2. 逢星期一、三: 旺角/尖沙咀/九龍塘站(2-7pm); 港島線(中環至北角- 6:30 - 7:30pm) · 3. 其他地區，如有查詢或訂購請 ... ... <看更多>