今天的影片是從太太50歲生日那天早晨例行公事(Morning routine)開始。
(畢竟是日常生活習慣,没什麼特別的。呵呵)
叫醒老公到市場購買食材,老公爲了晚上的生日會製作10種義式常備菜。
毎個都很簡單又好吃,所以一定要試著做做看喔。
上週去了療癒旅行3天2夜。
左手中指的麻痺感有所稍微緩解。旅行中吃的料理等會在Instagram上傳,歡迎大家去看喔。
即使50歲了,為了能讓心靈、身體健康,希望今後也能和大家分享好的訊息。
感謝大家一直以來的支持!
【影片內的修改事項】
27:22 ×義式烘蛋 Frittata → ○ 義式炸豬排 Cotoletta alla milanese
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https://youtu.be/dBa9XgJ7MXA
【影片內iHerb營養補助食品】
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【Instagram】
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
【影片內音樂】
Laserdisc - Chris Zabriskie
Clouds - Huma-Huma
Midsummer Sky
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie のLaserdisc , That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/uvp/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #常備菜 #morningroutine
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Los niños fueron a cavar papas y tenemos muchas patatas entonces cocinamos Tortilla de Patatas 💖
Los ingredientes que necesitamos son solamente 4 ingredientes: Patatas, huevos, sal, y
aceite de oliva. Muy sencilla y deliciosa!
((En Español))
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Tortilla de Patatas Receta
Dificultad: muy fácil
Tiempo: 30 minutos
Número de porciones: 4
Ingredients:
400g (14oz.) patatas
4 huevos
1/2 cdta. sal
3 cda. aceite de oliva
Directions:
1. Lavar y pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Revuelve con aceite de oliva dentro de un tazón.
2. Poner en una sartén, tapar y cocinar a fuego lento por 10 minutos. Mezclar una o dos veces mientras se cocina.
3. Machacar un poco y dejar enfriar.
4. Batir los huevos en un bol y ponemos de sal y patatas.
5. Calienta aceite de oliva en una sartén 18cm. Vierte la mezcla de huevo y espera unos segundos a fuego medio hasta que se cocine por los bordes. Tapar y cocinar a fuego lento por 10 minutos.
6. Voltear la tortilla con un plato, dejarla deslizar de nuevo a la sartén, y cocinar a fuego lento por 3 minutos.
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((In English))
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Spanish Potato Omelette Recipe
Difficulty: VERY Easy
Time: 30min
Number of servings: 4
Ingredients:
400g (14oz.) potatoes
4 eggs
1/2 tsp. salt
3 tbsp. olive oil
Directions:
1. Wash, peel, and slice the potatoes (using a slicer is easy). Toss with olive oil.
2. Put in a pan, cover, and cook on low for 10 minutes, mix once or twice while cooking.
3. Stop the heat, mash a little-bit to give a flaky texture, then leave to cool.
4. Beat eggs in a bowl, season with salt, then mix in the cooked potato slices.
5. Heat olive oil in a 18cm (7inch) frying pan, pour in the egg mixture and cook on medium. When the edges become dry, cover, turn down to low, and cook for 5 minutes.
6. Stop the heat, lift the edges with a spatula, then quickly flip the tortilla onto the plate. Gently slide tortilla back into the pan and cook until set for about 3 minutes. Slide or flip the tortilla onto a clean plate to serve.
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Tortilla de Patata con Quelpo Japonés is HERE😋
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レシピ(日本語)
https://cooklabo.blogspot.com/2020/08/tortilla-de-patatas.html
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frittata レシピ 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最讚貼文
卵に絡めてオムレツみたいに焼いたパスタ作りました。お腹いっぱいになれる、ご機嫌メニューです。発想は海老そば天ぷらと似てます https://youtu.be/gT_HGAvcCFY
*レシピ*(1~2人前)
1.パスタを茹でる。
2.茹で上がったパスタをザルにあける。ここで私は物議を醸し出すかもしれないけど、水で濯ぎます(ベトつき抑えられる気がしてます)。そのままでも大丈夫です。
3.卵 2個を解きほぐし、塩 少々、パルメザンチーズのすりおろし 20gを混ぜる。
4.水気を切った2を入れ混ぜる。
5.オリーブオイル 大さじ 1を入れたフライパンで4を焼く。
6.やんわりかたまり始めたら、温めたミートソース 1人前(145g)を入れ、オムレツのようにくるっと包む。
7.お皿に盛り付けて、いただきます。
We made an egg and pasta dish that's similar to an omelette. This is a filling recipe that's sure to please! (Similar ideas https://youtu.be/gT_HGAvcCFY )
*Recipe* (Makes 1-2 servings)
1. Boil the pasta.
2. Drain the pasta in a colander. This next step might be controversial, but I like to rinse our pasta after cooking (I feel like it removes some of the stickiness). If you prefer not to rinse yours, that will work just fine too.
3. Beat two eggs, add a pinch of salt and 20 g of grated Parmesan cheese, mix.
4. Mix in the pasta from step 2 after all the excess water has drained.
5. Heat a tablespoon of olive oil in a pan and fry the mixture.
6. When it begins to solidify, add one portion of preheated meat sauce (145 g), then fold it like an omelette.
7. Serve and enjoy.
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