อาหารไทย 7 รสชาติ เทคนิค"ฝรั่ง" รส"มือแม่" | ตะลอนกิน
วันนี้ลุงพามาร้านนึง เป็นร้านอาหารไทย "Front room"
ในโรงแรม วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ
เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารในโรงแรม ที่ลุงคิดว่า อร่อยมากๆ
"เชฟบัว" เป็นเชฟที่ผ่านการทำงานร้านอาหารยุโรปหลากหลายชาติ ไปจนถึงระดับติดดาวมิชลิน มาแล้ว
เมื่อผสมผสานกับ อาจารย์หนิง ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยผู้สืบทอดสูตรอาหารไทย ตำรับชาววัง
ร้านนี้เลยเป็นร้านอาหารไทย ที่ประยุกต์กระบวนการทำ และเตรียมอาหาร แบบ"ยุโรป" มาใช้ ทำให้ยังได้รสชาติแบบ "รสมือแม่" ตำรับชาววัง แต่เป็นรสสัมผัสใหม่ๆ ที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี
เช่นการ "ซูวี" ทำเนื้อให้นุ่มโดยผ่านการใช้ความร้อนเป็นระยะเวลานาน
กลายมาเป็น "มัสมั่นเนื้อ" ที่ผ่านการซูวีมาถึง 10 ชั่วโมง!
ผสมผสานกับการใส่มันทั้งสามอย่าง มันหวาน มันม่วง และมันไข่
จนได้ออกเนื้อออกมานุ่มหนึบยกระดับรสสัมผัสของมัสมั่นไปอีกขั้นหนึ่ง
"หมูสามชั้นผัดกระเทียมดอง" ที่เอาหมูสามขั้นไป "ซูวี"ก่อน
แล้วค่อยเอาไป "ทอด" และ "ผัด" รวมแล้วถึงสามขั้นตอน
"เสือร้องไห้" ที่ใช้เนื้อออสเตรเลียอย่างดี มาย่างแบบมีเดียมแรร์ นุ่มมากๆ
"ปลาเก๋านึ่งพริกลาบคั่ว" ที่ผสมผสานกันระหว่าง อาหาร"เหนือ" และ กลิ่นปลาร้านแบบ"อีสาน"
ร้านอาหารไทยที่ใช้คำว่า "รสมือแม่" แท้ๆ เพราะทั้งหมด
รสชาติอาหารไทยจัดจ้าน ครบทั้ง 7 รส
เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม ขม มัน ปร่า และ จืด
ถ้ายังไง ลุงแนะนำให้ลองพาคุณพ่อ คุณแม่ ครอบครัว ไปทานกันดูนะครับ
พิเศษ !! ช่วงนี้ถ้าทานอาหารที่ร้านครบ 8,000 บาท
โดยจ่ายผ่านบัตร
Citi bank Ultima, Prestige, Premier,
Royal Orchid Plus (Preferred) ,
Royal Orchid Plus (Select), Mercedes
ได้รับห้องพักดีลักซ์ช่วงวันธรรมดา 1 คืน ที่โรงแรม "Waldorf Astoria Bangkok"
ลุงไปพักมาแล้ว โรงแรมสวยมาก สระว่ายน้ำสวยมาก
ช่วงเวลาปกตินี่ลุงว่าคืนละเป็นหมื่นนะ ใครใช้บัตร Citi bank ลองไปทานกันดูครับ
โปรโมชั่นนี้ มีถึงแค่ 30 เมษาฯ นี้ เท่านั้นนะ ครับ
#ลุงอ้วนxFrontroom
#Frontroom
#WaldorfAstoriaBangkok
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「frontroom」的推薦目錄:
- 關於frontroom 在 Facebook 的精選貼文
- 關於frontroom 在 Bangkok Foodies Facebook 的最佳解答
- 關於frontroom 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於frontroom 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於frontroom 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
- 關於frontroom 在 The FrontRoom - YouTube 的評價
- 關於frontroom 在 The Front Room - Home | Facebook 的評價
- 關於frontroom 在 22 Frontroom ideas | living room designs, living ... - Pinterest 的評價
frontroom 在 Bangkok Foodies Facebook 的最佳解答
Fast forward seven months after the Waldorf Astoria Bangkok's opening. The Front Room Restaurant at the Waldorf Astoria Bangkok has survived the hype; in fact, it seems to have surpassed it. The Front Room, which naturally BangkokFoodies.com had to check on for ourselves...
#Waldorf #Frontroom #Bangkokfoodies
frontroom 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
frontroom 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
frontroom 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
frontroom 在 The Front Room - Home | Facebook 的推薦與評價
Welcome to The Front Room, the newest performance space in Croydon. Perfect for theatre, gigs and private hire. We have LED lighting, an amazing sound system, ... ... <看更多>
frontroom 在 22 Frontroom ideas | living room designs, living ... - Pinterest 的推薦與評價
Nov 13, 2020 - Explore Dina Haza's board "frontroom" on Pinterest. See more ideas about living room designs, living room decor, home living room. ... <看更多>
frontroom 在 The FrontRoom - YouTube 的推薦與評價
... <看更多>