美國學校時程表明定：9/22正式入秋，也是最佳燉補時間到啦！
既然哪裡都不能去，好好為家人煮一餐成為媽媽們的新課題，還不快趁momo一日限定WMF超級品牌日，＃半價搶德製Kineo刀具，與阿姊親自從台灣扛到美國『＃Fusiontec陶鋼最強炒鍋與高身湯鍋』，阿姊實作食譜公開在留言處，就連宅宅也能利索使用WMF Kineo刀具為家人製作松葉蟹鍋呢！
Choyce家愛用二十年，唯一指定德國好用愛牌：WMF929一日最強優惠，就在MOMO ＃WMF超級品牌日（只有今天手刀下單喔！
【9/29 WMF Taiwan 超級品牌日x MOMO 全年最強檔 震撼登場】
再創德國極品之鋒，最強優惠，各式鍋款任君瘋搶 !!
• 9/29一日閃購，搶先看 → https://bit.ly/39t5JbF
• 年度最大手筆，滿額登記抽，頂級Fusiontec鍋具套組一次帶回家
• 德製Fusiontec 快力鍋詢問度爆棚，名人大推，機不可失
• 不鏽鋼之王炒鍋、煎鍋、湯鍋組包君滿意，絕對划算
• 家庭常備不沾鍋最低千元有找
• 正宗德製 Kineo 刀具組及各式配件，重磅優惠
※一日限定全館五折，精選熱銷品最低3折起
※滿額3000/6000/10000 立即再享品牌獨家豪禮
※滿額登記抽Fusiontec 鍋具套組，市價總值68000，最大獎等你拿
※不限金額再加碼登記抽德製煎鍋
※好康集結，售完不補，要搶要快 !!
fusiontec陶鋼最強炒鍋與高身湯鍋 在 [問題] 鍋具選擇問題- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好
我是正在採購鍋具的興趣使然在家修行的孤獨料理人啦，是詹姆士的粉絲，也喜歡MASA老師。
我現在的主力鍋具是
1. 中華炒鍋 33cm 神田鐵鍋
好用，不解釋
2. wmf 6.5L 快力鍋 （全聯換購）
覺得好用，從此遭到wmf圈粉，但拿來充當湯鍋導熱太慢，覺得很煩
有一天呢，我一個五金行雜牌22cm的湯鍋，被人拿去裝噁心的東西，我丟掉不敢用了，現在少一咖湯鍋
所以現在我在採購湯鍋
目前已經下訂
wmf fusiontec 24cm的高身湯鍋
結果好死不死，演算法推坑我其他wmf鍋子
我想一想
我還需要平底鍋，雖然我已經有gusto 32cm的碳鋼鍋了，但是我還是想買鍋
（先聲明，我堅持不屑用不沾鍋）
所以有了兩個選擇
1. wmf gourmet plus 28cm
我個人覺得，我會用鐵鍋 碳鋼鍋，買這支應該很容易上手，阿不就萊頓佛思特，阿不就燒出油紋倒出，等降溫再燒一次，想一想就跟鐵鍋差不多的東西，我是也喜歡學西餐啦，所以也想玩看看尻fond做sauce，可是碳鋼也可以不是？
2. wmf fusiontec 28cm
fusiontec好潮，很想玩看看，可是wmf說他們開發的合金是陶鋼，會不會沒辦法頂住我對鐵鍋那樣粗暴兇殘，大力用鐵鏟刮 敲 尻
3. Mauviel 不鏽鋼銅鍋，超貴，但是導熱均勻，速度很快，熱容我是不知道好不好
因為銅是最強導熱材質，所以我很有興趣，就想要溫度更均勻，升溫速度快一點，很沒耐性
麻煩各位料理同好給點意見謝謝
-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-S9180.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.5.132 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1693153904.A.231.html
... <看更多>