Anna goes around
素肉推薦
你是無肉不歡的人嗎?還是你會葷素搭配呢?或是你吃素呢?我會在一周的飲食中調整成不要天天吃肉,最好的情況就是每周至少吃一天素。而除了吃豆腐或鷄蛋,我還會嘗試不同品牌的素肉。嘗試了不同品牌不同款式的素肉後,今天要來介紹2款我自己很喜歡的素肉:
Garden Gourmet - Frikadellen
Garden Gourmet - Filet-Streifen
很巧的是,這兩款素肉都是同一個品牌的。跟其他款的素肉相比,它們的調味都是我喜歡的,鹹甜比較平衡的味道。素肉跟肉比起來不管是味道還是質地都不太像,所以我一般都不會把素肉跟肉做比較,只要是我吃起來覺得好吃就好。有些素肉沒有味道,有些太鹹,有些吃起來就是怪怪的。我喜歡用這種素肉塊做一鍋料理,比如咖喱或是意大利紅醬。
哦對了,我也有試過Beyond Meat的素肉排,他家的素肉排味道不錯,很有層次,但是吃完後有一種奇怪的後味(After taste,不知道這樣翻譯對不對)。因爲Beyond Meat的素肉排要在比較高級的超市才買得到,而且價錢也不便宜,所以我并沒有再回購過了。
你也有推薦的素肉嗎?
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