【好May Man(Lucky)啊!不用坐飞机也可以吃到道地越南美食咯喂!各式各样且大众化价格越南民间美食就在Puchong的《Lucky Star Cafe》!】
亚洲美食多不胜举,但越南美食你又知多少啊?猎人今天很Lucky的猎到一家正宗越南餐厅《Lucky Star Cafe》!不用三长水远做飞机就可以吃到当地原汁原味的美食,真的是好棒棒啊~~~
在越南话只要你听到 ‘Ngoi Sao May Man’,意思就是Lucky Star啦!这家位于Puchong,主打越南当地美食的越南餐厅就叫做【Lucky Star Cafe】啦~
这里的厨师都来自越南,烹调出来的越南美食也绝对道地,让您仿佛置身在越南呢!
现在就为大家一一介绍好美味的越南美食吧~
《越南春卷》典型的越南民间小食,不用多介绍大家也知道吧~哈!
《牛肉面》越南最著名的另一道地美食就是pho,而这里的牛肉pho 也是必点之一哦!这碗牛肉面的汤底真的是一流啊~
当然还有其他的面食可选择,鸡肉、猪排等都有,其汤头也都非常鲜美哦~
《越南薄煎饼》
煎饼皮非常香脆,而且馅料特多!吃起来非常扎实,口感极佳!虽朴素但却让人着迷的一道小吃,正点!
之余甜点方面也非常的道地,饭后来份越南style的甜点也很棒哟~
另外, 爱喝咖啡的您绝对不能错过正宗的《越南咖啡》,味道非常香非常特殊哦~一生人总得try一次越南咖啡啦!
正宗道地的越南平民美食尽在【Lucky Star Cafe】,带着您的越南朋友一起来这里try try吧~
分别点了:
Food
1. Vietnamese Pancakes RM15
2. Squash Soup And Pork RM16
3. Ear Pig Roti RM18
4. Mixture Fried Beef and Rice RM10
5. Braised Pork Trotters Rice RM10
6. Roast Meat Rice with Egg RM10
7. Pork Chop Noodle RM8
8. Chicken Noodle Soup RM8
9. Beef Noodle Soup RM11
10. Beef and Pork Noodle Spicy Soup RM12
11. Vietnamese Noodle Soup RM9
12. Fried Fish RM
13. Xiu Mai Sandwich RM7
14. Pork Chop Sandwich RM8
15. Steamed Thin Rice Pancake RM9
16. Vietnamese Spring Roll RM7
Desserts
1. Avocado Flan Cake RM3
2. Gracilaria RM3
3. Flan Cake RM3
Drinks
1. Ching Bo Leung Soup RM4
2. Avocado Smoothie RM8
3. Iced Coffee with Milk RM5
4. Hot Coffee with Milk RM5
5. Iced Coffee RM5
店名:Lucky Star Cafe
营业时间:
Monday - Sunday : 10.30am - 9.30pm
(2nd week of the month Tuesday OFF)
联络号码:016-705 5056
地址:
No.37 ,Jalan Puteri 1/4 ,
47100 Puchong .
让我们一起攻略这世上数之不尽的美食!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,韓式輕量砂鍋 燜煮燉煲都好用→ https://goo.gl/d0b7aG 石鍋拌飯 材料: 牛絞肉 180公克/ minced beef 洋蔥末 1/4顆/onion 1/4 蘿蔔絲(醃過) 適量/radish 黃豆芽 適量/soybean sprout 龍鬚菜 適量/gracilaria...
gracilaria 在 宥宥廚房小料理 Facebook 的最佳解答
龍鬚菜炒肉絲
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料理做法🍳
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基本做法
下一匙油,蒜頭爆香後,下豬肉炒熟,
最後下龍鬚菜,些許水,鹽巴,大火拌炒
約2~4分鐘,起鍋,完成。
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這是這道料理版本。
鹹豬肉
三層肉,用高粱,米酒,把表面
洗乾淨,開火,五香粉,花椒,
黑胡椒,鹽巴,煸出香味後,
豬肉下鍋,雙面粉沾勻
放置冰箱冷凍約2天。
(五香粉,花椒,可以去中藥行購買)
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鹹豬肉切細,鍋內下些許油,豬肉炒熟,
加入龍鬚菜,大火拌炒2~3分鐘,完成。
gracilaria 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
韓式輕量砂鍋 燜煮燉煲都好用→ https://goo.gl/d0b7aG
石鍋拌飯
材料:
牛絞肉 180公克/ minced beef
洋蔥末 1/4顆/onion 1/4
蘿蔔絲(醃過) 適量/radish
黃豆芽 適量/soybean sprout
龍鬚菜 適量/gracilaria
海帶芽 適量/sea weed
鴻喜菇 適量/bunashimeji
調味料:
A
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
味醂 2大匙/mirin 2tbsp.
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
糖 少許/sugar
B
鹽 少許/salt
糖 少許/sugar
香油 少許/sesame oil
拌飯醬
材料:
韓式辣椒醬 1大匙/Korean chili sauce/1tbsp.
味醂 1大匙/ mirin 1tbsp.
薑泥 1茶匙/ginger 1tsp.
蒜泥 1茶匙/garlic 1tsp.
醬油 1茶匙/ soy sauce 1tsp.
作法:
1. 鍋燒熱,加入少許油,把牛絞肉、洋蔥末下鍋,拌炒至肉反白,加入調味料A,轉小火煮至收汁後取出。
2. 準備砂鍋或石鍋,開小火後加上1大匙胡麻油潤鍋,放入冰涼過的白飯。
3. 少許韓式辣椒醬放入醃過的蘿蔔絲中攪拌,再加少許麻油、白芝麻攪拌後鋪到飯上,再把牛絞肉放在白飯上。
4. 分別把汆燙過的黃豆芽、龍鬚菜、海帶芽、鴻禧菇乾煸過,再各加上少許鹽、少許糖、少許香油攪拌均勻,再鋪到飯上。
5. 熱鍋加入少許胡麻油,再將雞蛋打入,將蛋煎熟,放在砂鍋上。
6. 將整個砂鍋以小火煮15分鐘,在蛋上撒上一些黑芝麻,淋上混勻的醬料即可。
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