在新加坡的幾天,其中一餐最令人難忘的,一定是在Fullerton Hotel由JADE中菜廳大廚主理的素菜午餐。吃過很多植物肉烹調出來的素菜,沒想到廚師會用Beyond Burger與Omnipork混合做成肉丸,再以冰糖葫蘆做法加上糖衣脆皮,一咬下去香甜可口,仲有係原來Beyond Burger同Omnipork個味可以咁夾。另外那碗雲吞又係勁顛,雲吞皮薄又滑都唔係最勁,而係大廚用Omnipork做餡,當中加入紫菜,吃時有陣海水味,超級好食~湯底也不是普通野,用的是老黃瓜煲的蔬菜湯,湯頭清徹澄明又鮮甜,是相當優雅的湯品!
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
greenmondaysingapore 在 飛嚐生活 by Dorothy Ma Facebook 的最佳解答
上星期去了新加坡一轉,參加Green Monday在當地的Launch Event。很高興見到最喜歡的Grand Hyatt酒店,如此大力支持及推廣綠色飲食文化。酒店還在門口放了架Omnipork新豬肉食物車,大賣咕嚕新豬肉飯。我都買了一盒來試試,估唔到新加坡人整咕嚕肉都有一手!勁!
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