❓ Bạn hỏi: Dạ chào anh ạ. Em có thể hỏi về chế độ ăn chay cho người hoạt động thể lực hơn 10h / ngày đc ko ạ? Hiện em là diễn viên múa ballet và múa đương đại... Em rất muốn ăn chay nhưng vẫn đảm bảo được chế độ tập luyện ạ.. Em cảm ơn anh đã đọc tin nhắn của em. Chúc anh có thật nhiều niềm vui và thành công hơn nữa khi đưa nghệ thuật ăn chay đến gần mọi người hơn ạ ^^~
🦁 Leo: Đầu tiên cám ơn em đã gửi câu hỏi đến cho anh nhé. Anh hồi âm em như sau:
Thoạt đầu nghe có vẻ khó nhưng tìm hiểu kỹ thì lại đơn giản đi nhiều. Cụ thể như:
👉 “Em ăn rất ít, chỉ đói mới ăn, khoảng 1-2 cử/ngày. Nếu đói thì ăn thêm 1 nắm hạnh nhân/điều hoặc sữa hạt.”
👉 “Sáng ăn 2 củ khoai lang/một ít bánh mì đen, trưa thì gạo lứt + đậu các loại, tối ăn ít lắm (chỉ trái cây hoặc hạt). Em tập từ sáng đến chiều, như giờ hành chánh.”
👉 “Em ăn ít mà tập nhiều hình như bị ảnh hưởng tim và hơi thở, mà em sợ ăn nhiều lên cân, nỗi khổ diễn viên múa" Bền sức thôi chứ cường độ mạnh chưa được, ví dụ chạy cao lắm chỉ 5km.”
Nghe em chia sẻ, anh thấy có các vấn đề cần khắc phục như sau:
❗️Bữa ăn quá đơn điệu và khô khan! Hầu như chỉ thấy tinh bột và đạm. Vắng bóng lực lượng chủ đạo của người ăn chay: rau củ quả các loại. Nhất là phụ nữ em càng nên lưu tâm đến việc này. Vì rau củ quả là 1 kho tàng dinh dưỡng, là vitamin khỏe đẹp , là nguồn chống oxy hóa dồi dào gìn giữ sắc đẹp và vóc dáng.
Rau củ quả, nhất là màu đỏ còn tốt cho tim mạch, giúp lưu thông máu tốt hơn. Nhờ đó em cải thiện hơn vấn đề hơi thở và tim.
❗️Em sợ lên cân, thì em càng nên ăn rau củ quả. Vì nó chứa chất xơ các loại giúp em no lâu. Mà rau củ quả cực thấp năng lượng nên không lo chuyện tăng cân.
❗️Em ăn hơi ít cử.
Một số giải pháp gợi ý:
🌱 Nắm nguyên tắc “ĂN CẦU VỒNG” – ăn đa dạng nhiều loại. Đọc bài: http://bit.ly/2SsDulI
🌱 Tăng cường rau củ quả bằng các giải pháp nhanh gọn như : làm salad, làm green smoothie. Cân đối lại lượng carb, đạm và rau củ. Xem Vlog bữa ăn lành mạnh theo chuẩn Harvard Medical School: https://www.youtube.com/watch?v=aTDdDAeTp0I&t=2s
🌱 Tăng lên 3-4 cử/ngày sẽ tốt hơn. Bữa ăn cuối không quá 7h tối. Ăn nhiều ban ngày, giảm dần đến tối để dạ dày nghỉ ngơi và không tăng cân. Các bữa phụ ăn gọn gàng nhanh chóng.
Để dễ hiểu hơn, anh đã làm ví dụ một meal plan trong ngày dựa trên nhu cầu của em. Xem để hiểu hơn em nhé.
(Lưu ý: plan này không phù hợp với tất cả nhu cầu mà đây là ví dụ dựa theo bạn đặt câu hỏi với các điểm chính: không tăng cân, không cần tăng cơ, cải thiện sức khỏe).
Chúc em sớm khắc phục được lỗi, luôn khỏe mạnh và trở thành một vũ công tài năng nhé.
Cám ơn em.
🦁 Leo – Sư Tử Ăn Chay.
harvard vlog 在 HARVARD MOVE-IN VLOG junior year 2021 - YouTube 的推薦與評價
... <看更多>