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🧀 無敵芝士係配咩都係咁無敵既！

香煎軟心芝士餃 $48/7隻；$55/10隻
今次佢就化身成餃子餡，同粟米粒🌽做埋friend👫 餃子煎得金黃香脆，食起黎仲要有拉絲效果😍😍 叫我如何唔俾你「餃掂」呢～～

鮮肉雲吞 $25/12隻；$33/18隻
雲吞細細粒一啖一隻，皮薄又滑，鮮肉餡調味岩岩好，個湯底仲幾鮮味，OK喎！

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🏠 餃掂手工餃子雲吞專門店 (太子)
📍 太子界限街30號地下
🈺 一至日 11:30 - 22:30
地區分類：
#herfood太子區 #HerfoodPrinceEdward
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其他平台定期更新：
IG: www.instagram.com/her_food
YouTube: http://bit.ly/2ptaXPM
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超好hea樓上Cafe
http://bit.ly/2oXxSDd
南區抵食好食越式小店
http://bit.ly/2oJ2eJr
食好西～～班牙菜
http://bit.ly/2o3OKYn

［尋找美食之旅］太子 工業風慢煮扒房

朋友話呢間近期係網上好hit好多人食，於是又帶我試新野😍 整體黎講：
1 慢煮肉水準OK，配手工啤唔錯😋
2 環境幾靚，裝修佈置有feel，岩哂三五自己吹水傾計(高櫈坐得麻麻😅）
3 自助式點餐，免加一服務費👍🏻
4 店舖位置有啲難搵，遠處見好多人係門口等位，想試一定要預早book位

美國安格斯西冷牛扒 $98/人
真空慢煮4小時安格斯西冷🐮 香焦內嫩👍🏻 切開見到裡面粉紅色！秀色可餐😍 不過食落又唔係話特別好味🙈 略嫌唔夠牛味

羊西冷扒 $68/份
同樣慢煮方式2小時，羊肉明顯冇牛咁粉紅，亦唔重羊羶味，個薄荷醬幾好味

蒜香芝士排包 $38/份
OpenRice推介於是試下，又真係ok喎！首先好少見用排包，而佢又烘得夠香脆！加埋蒜同芝士邊會唔好食架😂

芝士菠菜焗蠔 $58/2隻
呢個小編唔記得拍片😓 老實講隻蠔好細冇乜肉，芝士大過蠔肉，味道都係一般，可以唔使試呢個

焦糖慢煮梨子 $18
原隻雪梨，有啲似燉雪梨，但就冇咁淋身，外面加左層焦糖，少少甜味，算係幾健康甜點

潮流近期興慢煮🙌🏻 你又知幾多？
簡單啲黎講慢煮即係將食材放入真空保鮮袋，再放入較低溫既水入埋，煮較長既時間；唔同既肉類有唔同既最佳烹調溫度，好似牛肉既最佳溫度係54-58度，肉質會最嫩滑！另外，真空方法可以避免肉汁流失，保持原汁原味！

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🏠慢煮工業 (太子) Under Vacuum - 慢煮工業
📪太子太子道西91號地舖
📞5690 3290
🈺一至日 17:30-23:00
尖沙咀分店：麼地道63號市政局百週年紀念花園小食亭
同區餐廳📍#HerfoodPrinceEdward心

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CP值爆燈💡叉燒拉麵🍜
http://bit.ly/2iY5xsb

荃灣🍢🍡串燒專門店
http://bit.ly/2iW239U