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這集我很愛~
☀郭家肉燥飯
800高雄市新興區錦田路39號
肉燥飯 30$ 滷虱目魚腸 40$ 虱目魚皮湯 30$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 0:18
☀老李排骨酥湯
高雄市新興區大同一路149號
排骨酥湯 55$ 油飯 35$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 2:55
☀阿霞燒肉飯
高雄市新興區復興一路70號
燒肉飯 65$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 4:59
☀香味海產粥
高雄市新興區七賢一路7號
原味海產粥 155$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 6:40
☀HIRATSUKA 本格燒肉專門店
高雄市新興區民權街25號
厚切牛舌 420$ 霜降牛 460$ 特上橫膈膜 390$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 8:41
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
【享樂隨手拍更新】2021.04.11 平塚牧人Makito Hiratsuka的甜點工藝 X Bar Mood Taipei
Olive Candy from Roca，Edamame Pudding，調酒：青，黃鶯睍睆，調酒：分，Sakura Bonsai，調酒：春，Black Pink……
※ 更多〈享樂隨手拍〉： https://goo.gl/UJJNUf
雙北升級第三級警戒，即刻展開兩週一切從簡、自娛娛人的生活模式！
#Day1
第一個週末待在家，給生活來點刺激，我下定決心完成之前答應 chef Makito Hiratsuka san 的 # 甜點挑戰 ：完成 Makito Hiratsuka平塚牧人的甜點工藝 : akeru E 這本鉅著中的一項甜點🙏
我的自選挑戰題是「鳳梨｜卡門貝爾乳酪｜野薑花」，成品宛如優雅脫俗的雞尾酒，甜點風味實則強悍，這是主廚對部落味道與風土的連結，以帶著檸檬清香的馬告料理鳳梨丁，甜美順口的小米酒乳酪espuma，加入鳳梨酒冰沙，最後綴以清雅香氣的野薑花；
防疫期間酒吧是去不了，端出雞尾酒杯做甜點也挺過乾癮，是吧！
我拿出 Spice Chasm 香辛深淵 馬告胡椒，大把大把撒入鳳梨鍋，帶了一絲糖色和迷人香氣，便心滿意足；其實啊，看大師食譜在自家完成，就地取材有時挺重要（汗），沒有小米酒的我，拿出一瓶壓箱RUM上陣，來不及做鳳梨果泥的我，用白桃果泥充場，邊做邊冒冷汗，我在想，原先這一杯台灣原住民風情，大概成了美洲原住民滋味🤭
Chef Makito San 的甜點是細膩出名的，糖煮鳳梨、乳酪酒泡泡、冰沙的三層次堆疊之外，沿著杯緣貼上壽司薑丁、日本小菊花瓣，神來一筆，我這杯呢，稍微孩子氣一點，切了鳳梨心成丁，自己種的天竺葵碎加入點綠色，野薑花倒是採了幾朵備用，完美複製原創，花香清雅的氣息飄來，我給我這杯仿品高於87分！
只要有心，在家真的能做到大！師！級！甜點！而且這麼美，拍完照，冰沙化了，一樣好吃😋 喔，我的rum似乎加的多了點😎
/
防疫升級，一早收到通知立刻鎖定行政院記者會，下午繼續緊盯CDC每日記者會，手機訊息不斷，確診人數激增，雙北地區進入第三級警戒，全台縣市多數以準三級防疫，但病毒無孔不入的，寧可從嚴以對，不可掉以輕心；
待在家休息或工作，人啊，需要給自己找事情做，抗疫若將是長期抗戰，勝負關鍵得比氣長，莫急莫慌；誰都不希望成為破口，莫責怪、莫獵巫，照顧自己，防疫第一！
戴口罩😷 勤洗手✋
⛔️ 防疫期間 避免群聚 ⛔️
⛔️ 謝謝前線醫護 各行業相關工作者 ⛔️
Nゲージ マイクロエース 伊豆急200系 赤編成 走行シーン集 おとっきゅう8番線 2021.9.10 です。
こちらの車両は2021年7月に某中古店で購入した中古品です。品番はA-4523になります。2021年8月の石田商店さんの走行集で登場した、伊豆急200系青編成と同時に購入した車両ですね。どちらも状態が良かったうえ、かなり安めに手に入れることが出来ました。
製品購入後、墨入れ、屋根上機器の塗装、室内灯の取り付けなどを行いました。室内灯は庄龍鉄道さんのグランライトⅡを使用しています。この動画では白色に見えてしまっていますが、色はナチュラルホワイトです。
2100系リゾート21をはじめ、伊豆急の車両もだいぶ集まってきました。今後も伊豆急･伊豆方面の車両は増備していく予定です。
◆◆◆ 関連動画 ◆◆◆
【伊豆急200系 青編成も登場!】
・Nゲージ レンタルレイアウト 石田商店 1～4番線 走行シーン集 2021.8.15 の動画は下記URLからどうぞ！
https://youtu.be/D9mIM9v6qBE
【会員制レンタルレイアウト 大人の特急倶楽部について】
・レイアウトはL字型になっており、全部で10路線あります。フル編成の新幹線が渡り切れない長～い鉄橋、ロングストレート、ターンテーブルや短編成が似合うカーブガーター橋、レーティッシュ風のループ線がある路線など、見所満載のレイアウトとなっています。また会員制なのでゆったりと走りを楽しむことが出来るのも魅力です。会員になるにはいくつかの条件がありますので、ご興味のある方はお店のホームページをご覧ください。
◆ 会員制レンタルレイアウト『大人の特急倶楽部』のホームページは下記URLからどうぞ！
http://www.shonan-line.com/layout/
◆ railways湘南ラインさんのホームページは下記URLからどうぞ！
http://www.shonan-line.com/hiratsuka/
★Nゲージ 会員制レンタルレイアウト 大人の特急倶楽部 走行シーン集です！ の再生リストは下記URLからどうぞ！
https://www.youtube.com/playlist?list=PLr6zIPbiZur8wWgioCEpoyzeE_4fjxwAe
◆◆ 使用BGMサイト ◆◆
・フリーBGM DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/
Movie Studio Platinum 13 で編集しました。
手ぶれ、ピンぼけ等はご容赦ください。
※こちらのお店は会員制ということで、マスク着用、手洗い、空気の喚起･循環など、しっかりした感染対策が取られています。私も利用前後は手洗いや消毒を重点的に行い、予防に努めております。
撮影日:2021年9月10日(金) 夜
這集我很愛~
☀郭家肉燥飯
800高雄市新興區錦田路39號
肉燥飯 30$ 滷虱目魚腸 40$ 虱目魚皮湯 30$
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☀老李排骨酥湯
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排骨酥湯 55$ 油飯 35$
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☀阿霞燒肉飯
高雄市新興區復興一路70號
燒肉飯 65$
很想二刷指數 3/5
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☀香味海產粥
高雄市新興區七賢一路7號
原味海產粥 155$
很想二刷指數 5/5
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☀HIRATSUKA 本格燒肉專門店
高雄市新興區民權街25號
厚切牛舌 420$ 霜降牛 460$ 特上橫膈膜 390$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 8:41
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
平塚のソウルフードと称される「平塚タンメン」の発祥店へ！神奈川県平塚『老郷 本店』にお邪魔しました。以前は「花水ラオシャン」のテイクアウトをしましたが、今回伺ったのはその元となったお店です。平塚のご当地ラーメンとして有名な「平塚タンメン」は「老郷（ラオシャン）」の店主が身体に良いものを提供したい、ということで鶏ガラや豚ガラの清湯ベースに秘伝タレとお酢を使ったスープとかん水を使わない麺を使用して作り上げました。酸味の効いた独特のあっさりしたスープにコシのある細麺はすっきりと食べられる逸品。そのあっさりした味わいで飲みのシメに食べる方も多いとか。気軽に食べられてつい癖になってしまう魅力的な味わいの平塚タンメン、早速動画もご覧ください！
＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
To the birthplace of "Hiratsuka Tanmen", which is called Hiratsuka's soul food! I visited "Old Town Main Store" in Hiratsuka, Kanagawa Prefecture. I used to take out "Hanamizu Lao Shan", but this time I visited the store that was the source of it. "Hiratsuka Tanmen", which is famous as a local ramen in Hiratsuka, uses secret sauce and vinegar for the fresh water base of chicken and pork because the owner of "Laoshan" wants to provide something good for the body. Made using noodles that do not use soup and brackish water. The unique light soup with sourness and the chewy thin noodles are a gem that you can eat refreshingly. Many people eat it as a drink because of its light taste. Watch the video of Hiratsuka Tanmen, which has a charming taste that makes you feel free to eat and become a habit!
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we take the shop and the customers around us into consideration.
いつもありがとうございます！( ´ ▽ ` )
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#ラーメン #平塚タンメン #B級グルメ #ロイドごはん
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—————《本日の店舗情報》—————————————————
『老郷 本店』https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140407/14004774/
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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
https://youtu.be/YHiWYvhxUI4
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開！【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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Yuji Hiratsuka has taught fine arts printmaking and drawing in OSU's College of Liberal Arts since 1992. ... <看更多>
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