‼#懶人食譜 #偽賀年小食🤩🤩🤩
#氣炸酥皮湯圓💥💥💥#小心食上癮😋
新年想搞搞新意思😆😆湯圓唔一定要放湯,之前見媽媽谷瘋傳呢款湯圓小食,真係又好味又易整喎😍😍😍【氣炸酥皮湯圓】係會食上癮㗎😊
氣炸時已經聞到好香,入口外脆內軟,灑上了芝麻的酥皮外層特別有口感,內裏包裹着軟糯的花生湯圓,好好味呢😋😋如果是流沙湯圓就更正😜 這款偽賀年小食,新年試試用佢來以假亂真吧🤗🤗
📍【材料】
🔸️印度酥皮(或普通酥皮)
🔸️湯圓(口味隨喜,由冰格取出可直接使用,不用解凍)
🔸️雞蛋1隻
🔸️芝麻少量
📍【做法好簡單】
1️⃣ 把酥皮由凍格取出,解凍15分鐘至少少軟身 (我用印度薄餅代替酥皮,因為又平又易買,1塊可分成4份,1包5塊,約20多元)
2️⃣ 把已分割的酥皮滾圓後壓平
3️⃣ 放入湯圓做餡,酥皮收口滾圓
4️⃣ 塗上蛋液,在表面灑上芝麻
5️⃣ 氣炸180度約10分鐘,再塗一次蛋液,200度3~4分鐘,便能做出金黃效果,食得😋
🔥記得趁熱食~
🔥🔥記得趁熱食~
🔥🔥🔥記得趁熱食~
‼大家密切留意 余媽媽手記 FB Page 嘅更新呀😆😆 2️⃣0️⃣2️⃣1️⃣年會有更多💥食譜💥分享喔🥰🥰 喜歡可以俾個Like 我個page支持吓呀💕
#賀年小食 #余媽媽手記 #吃貨 #foodie #甜品控 #香口野 #食譜 #氣炸鍋食譜
.
.
💥💥💥#進行中的giveaway💥💥💥
‼🎁送千完大禮 #澳至尊抗疫孖寶Giveaway🎁
▶️ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4482038711812017&id=887744237908167
.
-----------------------------------------------
‼️ #想第一時間收到 #食譜 #美食 #著數優惠🔥
▶️ #按此讚好 <余媽媽手記> fb專頁
https://www.facebook.com/plugins/page.php?href=https://www.facebook.com/yumamabb/
▶️ #讚好後, 點選 #追蹤中 > #動態消息> #搶先看/#最愛
💥才不會錯過最新親子/飲食/旅遊/美容情報喇
.
.
href 意思 在 范疇文集 Facebook 的精選貼文
大分號;川普的離去
1月20日美國總統就職典禮完成。但綜觀所有美國媒體,包含攻擊川普不遺餘力的主流大咔,沒有一家的語調是「舊的一頁已經過去、新的一頁已經翻開」。
換句話說,川普的離去不代表一個句號,而代表了一個分號。分號「;」代表一個轉折 – 句子還沒完,而後面的意思你還不知道。
這個分號好大,大到了讓美國的所有政治人物、甚至世界的絕大多數政治人物,都會寢食難安很長很長一段日子。
藉著這個「分號時刻」,來總結一下此次美國大選,並展望接下來的世局,其中當然也包括台灣的局面。
先談比較枯燥的一面。投票日前一天,我寫下《這次美國總統大選的結果,不會在投票日11月3日的次日出台。事實上,最終結果能夠在12月15日出台,就算是夠快的了。甚至不能排除一直到總統就職日都還爭議不休,造成美國二戰以來、甚至內戰以來最大的憲政危機》。
美國的「聯邦憲法統御各個獨立州」的美式憲政,其固有機制在人口、經濟、科技、國際關係的劇變環境下,已經顯得力有未逮了。
接下來是否能透過幾項憲法修正案就繼續湊合使用,尚屬未定之天。半意外闖入華盛頓的政治素人川普,的確是那位「挑起憲政危機」的人,但他也無數次告訴美國人,他要做的是一件「老機器翻新」的工作,擋在他前面的是「深層政府」和「沼澤」。
2016年的當選,或可解釋為選民還不了解他,但在他一意孤行折騰四年後,2020年還得到在任總統前所未有的高票7400萬票,顯示認同他的「老機器必須翻新」的那股力量,不會消失。
現在民主黨(以及部份共和黨)意欲通過二次彈劾,徹底結束川普這號人物的政治生命,透露出老機器害怕被翻新的極端焦慮。
(此處插句嘴,讀者可參照想想一個問題:2020台灣的那股認同「新機器也嘎吱嘎吱,何妨用回老機器」的500多萬票,2024年會怎樣?)
川普離去前在安德森空軍基地的最後一場演說,有三點抓住了我的耳朵:1)感謝了許多人,獨漏國務卿龐培奧,而 龐培奧在動作上是最配合川普的一個人;2)不再忌諱、直接了當的用了「中國病毒」(China Virus); 3) 用了「我們所開啟的運動(movement)」一詞。短文無法展開分析或推論,只能先點出此三點,以觀後續。
想來台灣在接下來幾個月,將大量的辯論拜登政府的對台政策,會不會與川普政府的貌合神離?會不會推翻龐培奧去職前兩週發佈的反共親台殺手鐧?
我認為這類辯論或分析不宜過多,否則會使得台灣陷入誤區,平白耗費寶貴的時間。大局上,當下乃美國的國家利益與中共的一黨專政利益的陰陽對衝,結果是陽化陰,還是陰蝕陽,還在演化中。無論如何演化,台灣都只是演化列車中的乘客,唯一主動能做的,只有自己的防震力、抗災力、團結力、以及癒合力。
關心台灣前途的每一個人,都應該把精力集中在台灣自己主動能做的事情上面,而不要浪費在自己不可控的事上。
防震力,指的是人的冷靜素質,台灣人不能有玻璃心,從對手的文攻武嚇到萊豬到疫情。
抗災力,就是永遠假設環境中有灰犀牛;在體積不對稱的時候,最佳的抗災策略就是以絕對不對稱的針尖,讓灰犀牛遠遠就能看到衝過來必須付出的代價。
團結力,就是認清台灣沒有不團結的本錢;情緒、利益再相左,也得找出最大公約數。最大公約數,就像口罩裡的那一層不織布,能將滲透的病毒密度降至最低。
最後,癒合力,就是自我擺脫舊情綿綿、舊恨綿綿的能力。
唯有聚焦在這「四力」上,身處世局演化列車中的台灣,馬步才能站得穩。
美國,有它自己的國家利益,現在它處於「分號時刻」,每個政治人物都在撥打算盤,台灣此刻毋須去猜測分號後面未盡句子的意思,把精力花在操之在我的「四力」才是智慧的。
(本文原刊於2020-01-23 蘋果日報)
范疇前哨預策專網
近日全球社交媒體平台震盪異常,為免失聯,范疇前哨預策專網,即將正式上線。請掃描二維碼,或點擊前往
https://www.insightfan.com>InsightFAN.com
href 意思 在 范疇文集 Facebook 的最佳解答
「深層政府」和「沼澤」不是一回事
1月20日是法定的美國第46屆總統就職日。從過去兩個多月的經驗來看,美國政治現況及其對世界的影響,當下是一天一個樣,今天都難以預測明天的事,而這情況恐怕會延續至就職日之後,什麼時候結束,沒人知道,川普不知道,拜登也不知道。
以台灣社會的有限跨國、跨文化經驗來看這場「美國現象」,很容易就聯想到台灣的兩黨惡鬥,因而不免生出「美國民主也不怎麼樣」這類的反應。政治之外,頂多也就想到諸如「全球化vs.美國優先」、「城鄉之鬥」、「貧富兩極之爭」、「種族矛盾」之類的解釋框架。
這些角度都對,但沒有切到骨頭。由於台灣的命運幾十年來都緊緊得和美國政治走向掛勾,台灣有必要把來龍去脈挖得更深一些。
此處拋磚引玉,釐清一個此次美國大選「異象」的背景概念。把異象兩字加上括號,意思是其實這些現象並不異,它們老早就存在美國這個老牌民主國家的肌理之內,只是過去在地球資源還能負擔美國的優渥生活方式,所以都還能通過美國的傳統民主機制加以緩和。
而近年來,在經濟(尤其是金融面)空間縮減,緩衝空間沒有了,這才是2016川普這政治素人得以冒頭的大背景。而2019 首現於中國武漢的Covid-19病毒的肆虐,則是引爆點。(多穿插一句:在英國首現的變種病毒可以被稱為「倫敦病毒」,為什麼在武漢首現的不能被稱為「武漢病毒」?XD)
此文想釐清的是,Deep State(深層政府)和Swamp(沼澤),雖然有時川普自己都交換使用,但其實並不是同一個東西。Deep State 指的多半是聯邦政府和州政府內的「萬年官僚體系」,總統來來去去,但事務官僚卻可是終身職或長期職,一旦和國內的各種利益集團掛勾,就成了國家的癬疾。
當年艾森豪總統所痛恨的「軍工複合體」、敵視甘迺迪總統的「黑手黨政商體」,還有此次疫情下川普痛斥的「大藥廠利益體」,大致都落於此類。Deep State 源遠流長,橫跨共和、民主兩黨。在全球化下,當然它難免也會有國際色彩。
Swamp 這玩意就不一樣了。美國這新興國家的一切,從政治到經濟,都可溯源至歐洲。自16世紀甚至更早,歐洲就充斥了主張全球化的力量,否則貿易金融不會如此發達、全球經驗不會如此深厚。雖然1648年的西伐利亞協議啟動了所謂的「國家主權體系」,但那之後的三百年的動力主軸還是全球化的,否則不會有殖民體系和一戰、二戰。
真實信奉全球化的人,一定也追求一個「世界政府」,而且是一個最終由少數菁英寡頭壟斷的決策圈。而,美國的立國精神就是要與這種跨國、跨洲的世界政府脫鉤,自己過自己的日子。
所以,該問的關鍵問題是:立國兩百餘年來,美國被全球化世界政府的古老勢力滲透了多少?這一脈相傳的古老勢力,在美國的代表是哪個階級?這階級中的哪些人物?代表行業是哪些?在聯邦體系中有沒有代表機構?以上這一坨東西,和歐洲的連繫脈絡何在?甚至,美國的Swamp勢力,和新興的日本、俄國、中國(中共)的利益集團、家族集團之間的交易邏輯為何?美國的憲法和法治,管得到這個Swamp 沼澤地帶嗎?
在上述定義下,Deep State 應該是每個國家都有的,包括台灣。在國家的不同發展階段,它存在的作用有時是正面的推進,有時是負面的障礙。這有點像酵母菌,發酵剛好可成美酒,發酵過頭就是臭醋。美國現在大約有一半的人,感到Deep State 發酵過頭了。「川普」這個人,不過是一個代打的意象罷了。
川普周圍有一群人,認為Deep State 尚不足為懼,真正威脅美國立國精神的是那個代表全球化世界政府的古老勢力。他們將矛頭指向三方:以華爾街為代表的金融勢力、深具天下野心的中共家族或派系、以及中共在美國已經進行了20年的全方位滲透。隨著2020大選的進程,他們也確認了,主流媒體及新興的互聯網巨頭,早已融入了促進全球化世界政府的軌道。
簡化抽象地講,2020總統大選鬧到今天這地步,主軸就是美國立國的原始精神和 「深層政府 + 沼澤」合流力量的對撞。民主黨、共和黨只是兩張面具,支持拜登和支持川普的人群中的絕大多數,其實對劇情中的深意並無透徹了解,只是把心中那股說不清道不明的情緒投射到舞台上的兩個主角身上罷了。
美國已經「獨立」了兩百餘年,憲政如此成熟,尚且無法避開這樣一場災難,其中的深層道理,值得世界深思。台灣若看透了這歷史劇本以及舞台上各種角色的作用,應當可以學到許多避災之道。更進一步的剖析,有待下回分解了。
(本文紙版刊於蘋果日報2020-01-17)
范疇前哨預策官方網站:即將正式上線。請掃描二維碼,或點擊前往
https://www.insightfan.com>InsightFAN.com