今年既情人節有點特別,與農曆初三赤口同一日,傳統來說,赤口是不去拜年的,碰上現在疫情正盛,有籍口倆口子躲在家裡玩玩煮飯仔。正好遇著這個西澳珀斯的百年牛肉品牌Harvey Beef出產的牛肉,牛隻也至少穀飼100天,令其蘊含豐富的油脂。當中的肉眼扒肉嫩軟滑,油脂甘香,是不少人的至愛部位;而喜歡肉味濃郁一點的,就有脂肪均勻的西冷,最重要是現今經濟不好,一個適中既價錢已可買到質素好既牛扒,實在是天大的喜訊。
#HarveyBeefHK #CenturyFood
#Jamelsteak
#AustralianBeef @ Kowloon, Hong Kong
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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USDA 生牛肉他他的賣相已勾起大家食慾,牛肉切成粗幼不一來增加咀嚼感,再放在牛骨上,已是美侖美奐的造型。吃時將由芒果汁製成的小球弄破,拌勻來吃,酸酸甜甜的果汁消減了牛肉他他的膩滯感,美味美味。
#jamelsteak @ The Steak Room HK
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《自家煮 - 日式系列》
用氣炸鍋真係好難控制火喉,下次買件靚和牛用番油炸,希望整得個賣相靚點呃下like都好。
#jamelkitchen #jamelsteak
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其實占苗不太喜歡咁熟既牛扒,可是家中大人又不喜太生,要兩塊一齊煎又不同火喉,真的有點吃不消。 #steak #jamelsteak #beef. ... <看更多>
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