今天又要帶大家去發掘美食(嘿嘿 關注我的朋友很容易長胖 😛 你知道ttdi開了家高質感的 #日式料理 嗎?@Hagi Japanese Cuisine
#日本餐 吃過不少,但 #Omakase 還真的是第一次體驗,用『體驗』這詞 是因為 這不只是『吃』啊!廚師就在你面前,一道道準備給你喲~立馬有種看日本漫畫 電影 卡通的feel 😃
一般Omakase價位比較高,這次在
Hagi Japanese Cuisine預算是RM180 HARU
包括以下料理:
👉ZENSAI 兩種前菜
👉OTSUKURI 生魚片拼盤
👉YAKIMONO 蛋黃烤雞
👉MUSHIMONO 茶碗蒸
👉HAGI SPECIAL SOMEN 素面
👉SHIRUMONI 蛤蜊熱湯
👉DESSERT 柚子雪糕
至今讓我回味無窮的是:
✨ 冷素面
✨ 柚子雪糕
實在特別🔸特別美味🔸美味好吃🔸
#生魚片 新鮮程度是不用多說了,
Wasabi #芥末 是 現磨 的 我很感動!
你一定要試試看!
其實從 #開胃菜 開始我就驚喜慢慢,
那坨白白色的不明物體是…… 精囊?還是腸子…
讓我們 繼續看下去:http://www.cestlajez.com/2019/12/hagi-japanese-cuisine-ttdi.html
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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Omakase🍣可說是 #日料 中的另一種境界,
第一次嘗試(終於)建議坐在吧台的位置,
看廚師捏 #壽司 的過程,真的超療癒的啊😚
還可跟廚師聊聊天,除了問的:這是什麼?
也學到了 #日本料理 正確吃法和順序,
比如先吃白魚、再到勘八魚、鮪魚之類。
另外,吃 #Omakase 的好處就是:
廚師會依據你嘴巴👄的大小來捏壽司🍣
讓你剛好可以一口吃一個。
我第一次吃壽司可以這麼有氣質,真好吃 ❤
Hagi Japanese Cuisine 居然有
Suntory The Premium Malt's 頂級啤酒🍺
清香、甘醇,一口就feel到餘韻無窮。
這就是所謂的✨優質啤酒嘛😉
但我更喜歡喝Sake 🍶
詳細食記,可看部落格喔:http://www.cestlajez.com/2019/12/hagi-japanese-cuisine-ttdi.html
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